Jokainen kotiäiti etsii herkullisen illallisen takia päivittäin mielenkiintoista reseptiä, joka on terveellinen ja helppo valmistaa. Valinta on niin laaja, että silmät juoksevat. Mutta useimmissa tapauksissa vaaditaan paljon kalliita ainesosia, joten naiset kiinnittävät huomiota kysymykseen: "Mikä on maukas kokata olla tyydyttävä, taloudellinen ja epätavallinen?"
Haluaisin keksiä lautasen tuotteita, jotka ovat jääkaapissa päivittäin. Tarjoan herkullisia reseptejä perunoista, jotka on keitetty uunissa. Tällainen ruoka on hyödyllistä, koska sitä ei paistettu, vaan paistetaan.
Tunika kuorella
- perunat 10 kappaletta
- kasviöljy 2 Art. l.
- oregano ½ h. l.
- basilika ½ h. l.
- suolaa maistaa
- Pese vihannekset ja laita ne puhtaalle pyyhelle kuivuaksesi vähän. Älä kuori kuorta!
- Käytä haarukkaa jokaisessa mukulassa useita reikiä.
- Pane perunat kulhoon ja suola, lisää yrtit ja sekoita. Anna sen hautua 10 minuuttia.
- Kuumenna uuni 200 asteeseen.
- Kaada kasviöljy vihanneksiin ja sekoita huolellisesti.
- Laita kasviöljyllä voideltuun leivinpaperille ja paista 30 minuuttia.
Tunika ilman ihoa
Kasviöljy korvataan parhaiten majoneesilla tai oliiviöljyllä. Suosittelen myös lisäämään kaksi tai kolme valkosipulinkynsiä ja tuoretta persiljaa.
- Pese perunat, kuori ja pese sitten uudelleen.
- Yhdistä kulhoon majoneesi (tai 50 grammaa oliiviöljyä), suola, mausteet, hienonnettu valkosipuli. Sekoita.
- Kaada saatu seos valmistettuihin mukuloihin, sekoita ja anna seistä noin 10 minuuttia.
- Ennen kuin lähetät työkappaleen uuniin, suosittelen sekoittamista uudelleen.
- Paista noin 30 minuuttia 180-190 asteessa.
- Ripottele valmis astia hienonnetulla persiljalla.
Klassinen resepti
Aina nopea tapa ruokkia perhettä tai vieraita oli takkiperunat. Harva ihminen ajatteli mitä muuttuisi, jos se keitetyn sijaan tekisi paistettu vihannes. Kuten he sanovat - "Kaikki nerokas on yksinkertaista!"
Kuinka leipoa perunoita kuten kahvilassa Pikku peruna
Monet ihmiset pitivät pikaruokakahvilan ”Baby Potato” verkosta. Keitämme heidän kuuluisia perunoitaan kotona.
- Perunat - 10 kpl (voit ottaa minkä tahansa määrän).
- Tuore persilja ja tilli - pieni joukko.
- Suolaa, pippuria.
- 100 gr. kovaa juustoa (voit käyttää sulugunia).
- Kalvo leivontaan.
- Pese perunat huolellisesti. Voidaan harjata metalliharjalla.
- Taita folio kahdeksi kerrokseksi ja kääri jokainen mukula tiiviisti siihen.
- Paista 30 minuuttia hyvin kuumennetussa uunissa (200–220 astetta).
- Leikkaa mukulat ja tarkkaan, mutta ei kokonaan, folion kanssa, jotta saadaan ja oikein, mutta ei kokonaan. Paina avaamatta, paina sitä kevyesti ja avaa sitten.
- Kaada keskelle ripaus suolaa, pippuria, raastettua juustoa, hienonnettuja vihreitä.
- Lähetä tässä muodossa sammutettuun, mutta silti lämpimään uuniin, haalistua 5 minuutin ajan.
Kaloripaistettu peruna
Taulukon tietojen perusteella jokainen pystyy määrittämään, mitä ruokaa keittää.
| Lautasen | Kaloripitoisuus | Lautasen | Kaloripitoisuus | Lautasen | Kaloripitoisuus |
|---|---|---|---|---|---|
| Kuori | 136 kcal | ilman nahkaa | 77 kcal | Yhtenäinen | 80 kcal |
Hyödyllisiä vinkkejä
- Jos haluat keittää perunat nahoissaan nopeammin, käytä missä tahansa resepissä leivontaholkkia tai foliota.
- On parempi ottaa oliiviöljyä, se on terveellisempää.
- Jotta vihannes paistuisi paremmin, tee 1-2 puhkaisua haarukalla tai veitsellä. Puku yhtenäisenä perunaa ruokapöydässä univormuissaan.
Yksinkertainen ruokalaji ja tavalliset ainesosat, mutta kuinka monta erilaista keittomenetelmää. Tämä on säästeliäs emäntä, joka on tottunut vaalia aikaa ja vaivaa. Halu ilahduttaa rakkaitaan mielenkiintoisilla, maukkailla illallisilla, terveellisellä ruoalla ja hyvällä tuulella joka päivä erottaa todellisen naisen.
Ladataan ...Perunat sopivat mihin tahansa liharuokiin, salaatteihin, joita on paljon. Tärkeintä on muistaa, että ruoan ei tulisi olla vain maukasta, näyttää näyttävältä ja miellyttävältä silmälle, vaan myös tuottaa maksimaalista hyötyä keholle. Bon ruokahalua!
