Æbler er en af de mest overkommelige, velsmagende og sunde frugter, der kan konsumeres som en dessert eller snack. Hvert æble er et lager med vitaminer og mineraler. Kalium, calcium og fluor, let fordøjeligt jern, vitamin A, B og C, jod, fosfor, folsyre, fiber, pektin og en række andre stoffer, der er nødvendige for kroppen, er skjult under en tynd hud.
Men ikke alle har råd til at nyde frisk frugt. Ammende kvinder, små børn og mennesker med mave-tarmproblemer anbefales ikke at spise æbler i rå form. Frugtsyre kan forårsage irritation af slimhinderne i mundhulen, mave og tarme, og fordøjelsen af grove fibre kan forårsage flatulens.
Varmebehandling er en fantastisk måde at forhindre ubehagelige konsekvenser og bevare nytten af din yndlingsfrugt.
Apple kulinarisk er enorm og mangfoldig. De laver marmelade, marmelade, kartoffelmos og marshmallows, tilsættes søde kager, tørre, suge, bage og syltede. Når du vælger en bestemt tilberedningsmetode, skal du overveje, hvordan dette vil påvirke bevarelsen af nyttige egenskaber.
Artiklen vil fokusere på en af de mest blide måder at tilberede derhjemme, hvilket sparer alle mikro- og makroelementerne - bagning af æbler i en mikrobølgeovn.
Kalorieindhold
Bagte æbler i mikrobølgeovnen har et lavt kalorieindhold (47 kcal pr. 100 gram), så de kan konsumeres af dem, der følger figuren, de er endda en af hovedkomponenterne i diætbordet.
Bagte æbler med honning og kanel har et højt kalorieindhold - op til 80 kcal.
Nedenfor er en tabel med energiverdien af æbler bagt med forskellige ingredienser.
| Bagte æbler | Kalorier, kcal pr. 100 g |
|---|---|
| ingen ingredienser tilsat | 47,00 |
| med honning | 74,00 |
| med kanel og honning | 83,00 |
| med kanel | 55,80 |
| med cottage cheese | 80,50 |
Jeg vil overveje de mest lækre opskrifter i mikrobølgeovnen, og baseret på dem kan du oprette dine egne muligheder.
Klassisk mikrobølgeopskrift
Den nemmeste mikrobølgeopskrift er at bage æbler uden topping.
- Vask og tør tør frugter i halvdele eller mindre skiver. Fjern eventuelt kernen og læg den i en bageplade.
- Du kan drysse sukker eller kanel ovenpå.
- Anbring i ovnen i 4-6 minutter.
Lad det køle lidt ned, og du kan nyde den færdige parabol.
Mikrobølge æbler til baby
Bagte æbler er en sund sød for børn fra seks måneder, når en ny diæt begynder at dannes hos babyen.
En universal opskrift, der er velegnet til babyen, er at bage æbler uden fyldstof.
- Vask æblet, skær toppen af og skær i to.
- Fjern partikelfilter og stive filmpartitioner.
- Læg et lille stykke smør i midten af hver halvdel.
- Anbring i en mikrobølgeovn ved 600-700 watt i 5-8 minutter.
- Afkøl, fjern skrælen og blød, indtil den er glat.
Hvis barnet er under et år gammelt, skal du ikke bruge fyldstof. For ældre børn kan du fylde halvdelene med sukker, honning, nødder, tilsætte lidt kanel.
Jam eller kanel æbler
For at tilberede en dessert skal du have 3-4 mellemstore æbler, marmelade (1 tsk pr. Frugt) eller kanel eas tsk til 3 frugter.
- Skær rene og tørre frugter i to skiver.
- Fjern kernen og lav et lille hak.
- Læg halvdelene i formen, fyld hver depression med syltetøj.
- Dæk skålen med et mikrobølget låg, og sæt den i mikrobølgeovnen i 5-8 minutter.
Du kan fjerne skrælen og skære i 4 eller 8 dele. Læg æbleskiver i et enkelt lag i en form og hæld syltetøj eller drys kanel. Bages under låg i 10 minutter for at få en blid dessert. Hvis du forlader skålen i 4 eller 6 minutter, vil æblerne fastholde sin form og være moderat bløde.
Opskrift på sukker eller honning
Bagt æbler med honning eller sukker er en af de mest populære opskrifter. Det er bedre at vælge frugterne af søde og sure sorter med en tæt skræl.
- et æble 4 Pieces
- sukker eller honning 4 h. l.
- Vask æblerne, og skær toppen af.
- Skær et hul i form af en tragt, fjern knoglerne.
- Fyld hakene med honning (sukker) og dæk med toppen.
- Anbring i 5-7 minutter i ovnen (maksimal effekt).
Tilberedningstid afhænger af størrelsen på frugten og kraften i mikrobølgeovnen.
Så snart huden er brunet, er den saftige, aromatiske tallerken klar. Lad æblerne afkøle lidt, drys derefter kanel eller pulveriseret sukker.
Nyttige tip
Et par tip til at hjælpe med laver bagt æble dessert.
- Skårne skiver kan blandes på forhånd med påfyldningen og læg dem i lag. Som et resultat, få en frugt gryderet.
- Saft, som vil skille sig ud under madlavning, kan du hælde den færdige dessert.
- Når du bager hele æbler, skal du skære kernen, så væg- og bundtykkelsen forbliver mindst en centimeter.
- Til madlavning er det bedre at bruge dybe glas- eller keramiske retter.
- For at holde æblerne i form, gennembor dem flere steder.
- Mikrobølgeovns bagetid tager fra tre til ti minutter. Dette påvirkes af ovnens kvalitet og størrelse, påfyldning og kraft. Hvis du vil have en blødere konsistens, skal du koge længere, hvis den er tættere, tag æblerne ud tidligere.
- Med tilsætning af vand og under låget koges æbler hurtigere.
- Drys den færdige dessert med kanel, melis eller kakao. Dette vil give skålen et mere æstetisk udseende, yderligere smag og aroma.
Opbevares fordelagtige stoffer?
Du kan være sikker på, at æblerne, der koges i mikrobølgeovnen, bevarer næsten alle nyttige stoffer i frisk frugt.
Regelmæssigt forbrug af bagt æble godbidder er fordelagtigt ved at:
- Normaliserer stofskifte, arbejde i fordøjelseskanalen, leveren og nyrerne.
- Fjerner toksiner og kolesterol.
- Det har en positiv effekt på det kardiovaskulære system.
- Hjælper med at reducere vægt og reducere kropsfedt.
- Glatter og strammer huden.
- Styrker kroppens beskyttende egenskaber.
- Beriger kroppen med essentielle vitaminer.
Mikrobølgeovnsbagte æbler kan bruges som desserter og side retter til fjerkræ- eller kødretter. Dessert mister ikke sin smag i både varm og kold form. Smag kan ændres afhængigt af præferencer, og hver gang opfinde noget nyt. Påfyldningen kan være anderledes. Disse er sukker, honning, friske eller frosne frugter, tørrede frugter og nødder, cottage cheese, marmelade, chokolade, kanel, ingefær, vin, cognac og meget mere.
Æbler bages også i ovnen, men madlavning i mikrobølgeovnen tager halvdelen af tiden, især hvis du vil bage bare et par frugter. Brug ikke mere end et kvarter, og glæd familie og venner med en lækker og helbredende godbit. Ingen andre dessertretter tilberedes så hurtigt.
Indlæser ...Bagte æbler kan indtages under en diæt eller faste. Et fantastisk resultat giver en aflæsningsdag på bagt frugt. Hvis du inkluderer to eller tre bagt æbler i din daglige diæt, vil dette have en gavnlig effekt på helheden og tilstanden for hele organismen.100% fordel med et fuldstændigt fravær af kontraindikationer og med minimale omkostninger for budgettet!
