Menevät ovat päivät, jolloin sieniä löytyi vain metsästä. Nyt kuka tahansa, jolla ei ole koskaan ollut mitään tekemistä viljelyn kanssa, voi saada rikkaan sadon. Sinun on vain ostettava oikeat materiaalit, noudatettava osterisienten kasvatusohjeita kotona ja ylläpidettävä optimaaliset olosuhteet.
Sienen valinta kotikasvatukseen
Siellä on keinotekoisia istutuksia, joissa on erityyppisiä sieniä: valkoinen, Shiitake, herkkusieniä ja muut. Pidän suosittua osterisieniä, jotka ovat vaatimattomia ja antavat rikkaan sadon. Yhdellä kilogrammalla sienetä taitavalla lähestymistavalla saadaan 3-4 kilogrammaa sieniä.
Tällainen aktiviteetti sopii sekä lapsille, jotka haluavat viettää aikaa mielenkiinnolla ja testata itseään puutarhureina, että aikuisille, jotka haluavat hankkia uuden harrastuksen. Hän voi olla kiinnostunut myös niistä, jotka ajattelevat omaa yritystään. Taitavalla viljelyllä osteri-sienten kannattavuus on melko korkea. Tulee valita menetelmä tulevan istutuksen kasvattamiseksi.
Menetelmät osterisienten kasvattamiseksi
Voit käyttää yhtä kahdesta menetelmästä: laaja ja intensiivinen. Intensiivinen on lähempänä luonnonolosuhteita ja riippuu vuodenajasta, toisin kuin laaja, jonka ansiosta voit kasvattaa osterisieniä ympäri vuoden.
Menetelmien erot on esitetty taulukossa.
| Laaja tapa | Intensiivinen tapa | |
|---|---|---|
| Menetelmän ydin | Viljely tapahtuu olosuhteissa, jotka ovat lähellä todellisia. | Täysin varustettu keinotekoisilla olosuhteilla. |
| Vaadittavat työkalut ja materiaalit | Myseeli, kalvo, kannot, sammal. | Myseeli, pussit, ilmankostuttimet, tuulettimet, uute. |
| Kasvava tarkoitus | Harrastukset, kasvaminen itsellesi. | Liiketoiminta, kasvaa voittoa varten. |
| huone | Keittiö puutarha. | Inkubointi- ja viljelytila. |
Molempien viljelymenetelmien haitat ja edut.
| Laaja tapa | arvokkuus | puutteet |
| 1. | Luonnollinen ympäristö, kyky kasvaa puutarhassasi. | Riippuvuus vuodenajasta ja säästä. |
| 2. | Halvempi tapa. | Osterisienten kypsyminen vie pidempään. |
| 3. | Sieniä ei tarvitse tarkkailla jatkuvasti. | Toteutuksen määrää ja ajoitusta on mahdoton hallita, mikä tekee menetelmästä sopimattoman osterisienten markkinointiin. |
| Intensiivinen tapa | arvokkuus | puutteet |
| 1. | Täydellinen hallinta lopputuotteen kasvun suhteen. | Tarvitaan kaksi erillistä huonetta, joissa sopivat kasvuolosuhteet. |
| 2. | Viljeltyjen osterisienten määrän säätely ja valvonta. | Rahainvestoinnit paitsi tiloihin, myös materiaaleihin. |
| 3. | Yrityksen perustaminen osterisienten myyntiä varten ja materiaalien ostokustannusten korvaaminen. | Sienten kasvun tarkkaileminen ja hallitseminen vie enemmän aikaa. |
Valmistelu kasvaa
Kun menetelmästä on päätetty, on tarpeen suorittaa valmistelevat toimenpiteet. Lue ohjeet ja ymmärrä prosessin monimutkaisuudet.
Nyt sinun on ostaa myseeli:
- Etsi myyjä ja tee oma ostoksesi.
- Hanki sienilääke erikoistuneessa verkkokaupassa.
Ennen kuin ostat, selvitä sienirihman tyyppi. Jos olet epävarma tuotteen laadusta, osta ensin pieni määrä näytettä kohti.
Tarkista mahdollisuuksien mukaan tuotteen pakkaukset ennen ostamista. Lue sisältötiedot, katso viimeinen käyttöpäivämäärä. Kiinnitä huomiota sienen ulkonäköön: mustia ja vihreitä pisteitä ei saa olla, jotka osoittavat homeen esiintymisen. Tällaiset sienet eivät kanna hedelmää. Tuore sienirihma on valkoinen, oranssi ja keltainen roiske.
Sienatuura heikkenee nopeasti, joten rajaudu ensimmäistä kertaa kiloon tuotteeseen, jotta siellä on tarpeeksi aikaa jakella sieni oikein. Tarkista oston jälkeen sienirihman lämpötila, sen tulee olla 20 astetta.
Kannoissa kasvamisen ominaisuudet
Yksinkertainen mutta pitkä tie on laaja. Se koostuu myseelin istuttamisesta hamppaan.
- Valitse sopivat kannot: ilman muotia ja kostealla puulla (kuivia on parempi kastella muutaman päivän vedessä).
- Tee kannoihin reikiä 5–7 senttimetrin syvyydellä poralla, kaada sieni niihin ja peitä sammalilla. On toinenkin tapa: sahaa kannan yläosa pois, tee pieni syvennys, kaada sieni siihen, laita tukin yläosa takaisin paikoilleen ja naulaa se takaisin kynnillä.
- Aseta hamppu erityiseen huoneeseen päällekkäin. Peitä paksulla kalvolla ja jätä yksin kolmeksi kuukaudeksi. Pidä lämpötila noin 15 astetta sisätiloissa.
- Kun kantoihin ilmestyy valkoisia pisteitä, osterisienet ovat valmiita istutettavaksi. Paras aika tähän on kevään loppu (toukokuun alku).
- Kaivaa reikiä maahan, peitä kosteilla lehdillä ja aseta hamppu sienen kanssa päälle syventämällä 15 senttimetriä. Maaperän tulisi aina olla kostea, joten kastuta sitä joka päivä.
- Ensimmäinen sato on kesän lopulla. Kierrä sieniä varovasti, mutta älä leikkaa niitä veitsellä. Sieniviipaleet eivät saisi jäädä sieneen, jotta ne eivät aiheuta rappeutumista. Optimaaliset olosuhteet sallivat sadonkorjuun useita kertoja vielä syksyllä.
- Sienenkeräjä tulee hedelmään ensi vuonna, mutta sitä on suojattava pakkaselta peittämällä kanat asianmukaisesti oljilla.
viljely osteri sieni in vivo - yksinkertainen ja edullinen menetelmä, jolla saadaan hyvä sato (tosin ei niin suuri kuin keinotekoisia olosuhteita luotaessa). Suurimman osan ajasta käytetään istutuksen valmisteluun ja postin kasteluun.
Video-ohje
Kasvun ominaisuudet pussissa
Jos haluat osallistua osterisienten viljelyyn vakavasti, etsi sopiva huone (kellari, kasvihuone), asenna tarvittavat laitteet - ilmankostuttimet ja tuulettimet tarvittavien olosuhteiden (lämpötila, tärkeys, valaistus) aikaansaamiseksi, aseta telineet tai ripustimet alustaa sisältäville pussille.
- Jos olet jo ostanut oikean määrän sieniä, seuraavana vaiheena valmistetaan substraatti - seos kasvin komponentteja: maissin korvat, tattari, oljet, auringonkukka, vehnä ja muut. On tärkeää, että substraatissa ei ole putrefaktiivisia sulkeumia.
- Yhden sienierän kasvattamiseksi riittää 10 kilogrammaa substraattia, joka on murskattava usean senttimetrin kokoiseksi.
- Lämmitä alusta ja desinfioi se. Keitä seosta noin kaksi tuntia alhaisella lämmöllä. Kun olet laskenut lämpötilan 26 asteeseen, tyhjennä vesi. Nyt alusta on riittävän kostutettu ja turvallinen sienille. Tee liuos kaatamalla lusikallinen hiivaa 250 ml: aan vettä. Lisää hiivaliuos ja lusikallinen hiottua kalkkia substraattiin desinfiointia varten.
- Valmista kaksi muovipussia kiloa myseeliä. Jätä ne kahdeksi tunniksi valkaisuliuokseen desinfiointia varten.
- Sekoita substraatti sienilasin kanssa tai laita se kerroksiin. Vähitellen ymmärrät, mikä menetelmä on sopivampi.
- Siirrä pussit substraatin kanssa pimeään huoneeseen. Valoa sienen kasvulle ei tässä vaiheessa tarvita. Huoneen tulisi olla lämpötilassa, joka ei ylitä kaksikymmentäkaksi astetta.
- Kahden viikon kuluttua sienirauha takertuu substraattiin lankoilla ja alkaa muodostua homogeeninen massa.Tämä on merkki inkubaatiojakson päättymisestä. Laske lämpötila 12 asteeseen ja nosta kosteus 95%: iin.
- Kaksi viikkoa myöhemmin voit kerätä ensimmäisen osterisateen. sienet ruuvaa laukusta (älä leikkaa). Kaikkiaan osterisienet kantavat hedelmää neljä kertaa. Pääsato näkyy kahden ensimmäisen kuukauden aikana.
Osterisienten kasvattaminen pusseihin vaatii huomattavia rahakustannuksia, mutta menetelmän kannattavuus on paljon korkeampi. Sinä itse hallitset satoa ja sen määrää.
Osterisienten viljely liiketoimintana - kannattaako aloittaa?
Sienten viljely kotona on suosittu ja kannattava liiketoiminta. Halvalla, voit saada hyvää rahaa.
Tutki prosessi pienimpään yksityiskohtaan vahingossa tapahtuvan vahingon välttämiseksi. Valitse myytäväksi intensiivinen osterisienten kasvatusmenetelmä kasvun hallitsemiseksi kokonaan.
Suuren mittakaavan valmistuksen yhteydessä on käytettävä palkattujen työntekijöiden apua. Yksi on vaikea seurata prosessia. Hanki kaksi huonetta - yksi käyttö hautomiseksi, toinen - sienten kasvattamiseen. Varusta tilat standardien mukaisesti niin, että tuote on todella korkealaatuinen.
Jos olet vasta aloittamassa, kellari on kunnossa, mutta tarvitset silti investoinnin. Yleensä tämäntyyppisellä liiketoiminnalla on korkea kannattavuus, koska intensiivisellä viljelyllä et ole riippuvainen vuodenajasta. Kun olet täyttänyt kätesi, voit laajentaa tuotantoa kasvattamalla muun tyyppisiä sieniä.
Hyödyllisiä vinkkejä
- Aluksi älä osta suurta määrää siensettä. Se on taipumus heikentyä nopeasti. Kokemuksen saamiseksi aloita yhdellä kilogrammalla sienilasta.
- Osta myseeli vain luotettavilta myyjiltä. Jos ostat tavaroita uudelta myyjältä tai verkkokaupasta, tilaa ensin pieni erä.
- Ennen kuin ostat, tutkia sienen tiedot ja ulkonäkö.
- Seuraa huoneen ja alustan lämpötilaa. Asenna tuulettimet huoneeseen.
- Kylmä on vasta-aiheinen osterisieniä. He vain eivät nouse.
- Käytä vain hansikkaita, joissa on sieni. Tämä on voimakas allergeeni!
- On parempi liottaa kuiva puu muutaman päivän ajan vedessä. Osterisienet tarvitsevat kasvaakseen kosteutta.
- Kierrä sienet irti substraatista, jotta raaka-aine ei mätää.
- Alustan raaka-aineiden on oltava tuoreita ja homeettomia.
- Osterisienet ovat yksi vaatimattomimmista sienistä. Vain lämpötilaa ja kosteutta on valvottava.
- Ajan myötä voit oppia kasvattamaan sienelää itse, jotta et ole riippuvainen ulkoisista tekijöistä: myyjistä, hinnoista, laadusta jne.
Jos olet vasta alkamassa kasvattaa sieniä kotona, osterisienet ovat sopiva vaihtoehto harjoitusvaiheessa. Ne eivät vaadi vakavaa hoitoa, joten voit muuntaa tämän toiminnan mielenkiintoiseksi harrasteeksi tai menestyväksi yritykseksi.
Ladataan ...
