I artikkelen vil jeg fortelle deg hvordan du velger en melontorpedo riktig. Veiledet av tips, kjøp en søt og moden melon.
Melon er en favoritt godbit av mange mennesker. Hovedsaken er å velge aromatisk, søt, saftig og moden. Det er ikke beklagelig at ikke alltid et vakkert eksempel er velsmakende. Frukten fra melonen er gresskar, fra plantesynet er denne planten en grønnsak, og fra matlagingens synspunkt er den en frukt.
- Kjøpssted. Jeg anbefaler å kjøpe denne kalebassen i et supermarked eller i et spesielt marked. Noen kjøper langs veier og motorveier. Ikke gjør dette. Planter tar lett opp giftstoffer og tungmetaller.
- lisens. Når du har bestemt deg for kjøpsstedet, ber du selgeren vise lisensen for handel og konklusjonen til SES. En flittig selger vil gjerne fremlegge dokumentasjon. Hvis han i stedet for dokumenter tilbyr en interessant historie om hvor gode varene hans er, ikke rote og se etter søthet et annet sted.
- Frukten. Skallet til en melon er ikke veldig tett, så velg en hel grønnsak, uten sprekker, bulker eller flekker. Ved slike skader kan skadelige bakterier sette seg. Ikke kjøp avskåret frukt. Ingen kan garantere at de kutter med en ren kniv, hva de skal si om renslighet for hendene til selgere. Kuttet masse er et ideelt medium for rask vekst av bakterier.
- lukt. Den modne frukten har en behagelig aroma med ananas, honning eller pærenotater. Umodne lukter ikke i det hele tatt.
- inspeksjon. Sørg for å smelle på overflaten. Hvis du er moden, kan du høre en dempet lyd. "Tail" velger tykk og tørr, og "nese" - litt myk.
Sesongen er begynnelsen av høsten. Kjøp på dette tidspunktet en moden frukt. Sent meloner anses som ganske gunstige. Hemmeligheten med fordelene ligger i dyrkingsteknologien, som ikke innebærer bruk av et stort antall gjødsel.
Folk kjøper meloner og blir ofte skuffet over hjemkomsten, fordi frukten var umoden, og man kan bare drømme om sødme. Tipsene mine hjelper deg å velge en søt melon. Derfor beskytter du deg mot å kjøpe en smakløs dummy.
- Ta en sniff. En god melon vil glede deg med en søt aroma. Hvis det ikke er noen lukt, er det ingen mening å kjøpe et produkt. Velg en søt grønnsak i pålitelige butikker som ligger vekk fra skitne og forurensede steder.
- Inspiser fosteret. Hvis det er mistenkelig bruning og mekanisk skade, bør du ikke kjøpe. En moden versjon gir en kjedelig lyd når du trykker på, og tyngde indikerer modenhet. Teknikken ligner vannmelon valgmetode.
- Overflaten på en god melon har en jevn farge. Hvis det er flekker og striper på skallet, er prøven mest sannsynlig umoden. Grå og brune flekker er det første tegnet på rotting.
- Når den er moden, blir skallet mykere. Ikke se bort fra dette øyeblikket. Hard melon er umoden, mens overdreven mykhet indikerer overstyring. Form og farge avhenger av sorten.
- Hjemme, etter kutting, inspiser frøene. Hvis de er store og beveger seg lett bort fra massen, er alt i orden.
Den beskrevne handlingsplanen når du valgte valgte sviktet meg aldri.
Hvordan velge en torpedomelon
Det er vanskelig å finne en person som nekter et stykke duftende og saftig melon.Det er sant at ikke anskaffelsen av en søt dessert ikke alltid er vellykket. Ofte overmodne eller umodne frukt.
Torpedo - en sen variant, preget av en langstrakt form, uvanlig aroma og søt smak.
- Skallet til den søte “torpedoen” er lys gul. Den er helt dekket med tynne gule grove spor som danner et spindelvev. Hvis på overflaten et stort antall slike furer med en stor forgrening - er melon veldig velsmakende. Men flekker og sprekker bør ikke være.
- Torpedoen er ganske solid å ta på. Hvis selgeren er individuell gründer, viser en myk grønnsak, tilsynelatende at han prøver å selge en overmoden frukt som har ligget i solen i lang tid.
- Duften av en velsmakende og moden frukt kan ikke skjules. Det er tider når en melon har alle tegn på modenhet, men ikke lukter i det hele tatt. Veiledet av aromaen. Sødme og mangel på aroma er begreper som er gjensidig utelukkende.
- Hestehale. Hvis den er tørr, blir frukten moden og plukket ut i tid. Ofte tilbyr selgere meloner uten hestehale. Så de skjuler umodenhet.
- Tut. Dette er en blomsterløype som ligger rett overfor halen. I en kvalitetsmelon er den litt myk.
- Torpedomassen er velduftende, saftig og lett. Det er sant at butikken ikke kan bekrefte dette. Så du kan være sikker på modenhet og kvalitet på dette grunnlaget bare hjemme.
Gå til butikken, ikke glem tipsene, så kjøp bare en velsmakende og moden søt grønnsak. Før jeg er ferdig med denne delen av artikkelen, vil jeg dele noen flere anbefalinger.
- Selgere må ha dokumenter. Hvis selgeren har vist misnøye i stedet for dokumenter, må du se etter en annen bod eller butikk.
- Ikke kjøp meloner som ligger på barmark eller i nærheten av veien. Kjøp ellers ikke en søt frukt, men en kilde til giftstoffer, tungmetaller og skadelige stoffer.
- Kutt meloner må ikke kjøpes. Ellers kan helsa bli skadet.
- Selv om du vil spise et stykke av en torpedo, og på gaten i juli, så vær tålmodig. De beste gresskarene kommer på markedet tidlig på høsten.
Velg en moden melon
De deiligste og modne melonene dukker opp i slutten av august. To varianter selges i butikker som ikke er redd for transport og langtidslagring - en kollektiv bonde og en torpedo.
Den første er dårligere enn den andre i sødme, men betydelig overlegen i aroma. Noen ganger solgt og muskatnøtt brakt fra andre land. Men de er langt fra søte grønnsaker dyrket i hjemlige felt.
La oss snakke om steder hvor du kan kjøpe meloner. Listen inkluderer butikker, supermarkeder, offisielle markeder og krasjer utstyrt for mathandel. Her lagres grønnsaker og frukt under normale forhold, og selve lokalene gjennomgår en sanitærinspeksjon.
Å kjøpe langs veiene er ikke verdt det. Dette er fulle av matforgiftning. Slike selgere har vanligvis ikke sanitærbøker, og alle produktene er dekket med støv og mettet med skadelige stoffer.
- Ikke kjøp sprukne og kuttede meloner. Den søte massen av en moden frukt er et ideelt sted for reproduksjon av bakterier.
- Når du velger en moden prøve, må du inspisere halen nøye. Hvis det er tørt - er alt bra.
- Sjekk for modning vil hjelpe og lys bomull på overflaten. For å fjerne tvil bør en kjedelig lyd.
- Hvis du trykker fingrene lett på skallet, er den modne litt fjærende. Overdreven hardhet indikerer umodenhet, og overdreven mykhet indikerer overmodighet.
- Lukten hjelper også til å bestemme modenhet. Moden melon lukter ananas, vanilje og til og med pærer. Mangelen på aroma skal varsle.
Veiledet av disse tipsene, kjøp enkelt en deilig melon. Det er sant å huske at det ikke er verdt å kutte og spise den kjøpte frukten umiddelbart.
- Til å begynne med såper du frukten grundig og skyll den med kaldt vann. Så kvitt de skadelige stoffene som er på skallet.
- Oppbevar den avskårne grønnsaken i kjøleskapet.
- Det anbefales ikke å spise med kaldt vann, meieri eller alkohol. Ellers en opprørt mage.
Melon er en kilde til magnesium, jern, kalium, vitaminer og kalsium. Det hjelper til med å forbedre helsen, og om ønskelig, gå ned i vekt.
7 måter å velge en søt melon på
Jeg vil liste opp syv nyanser som bør studeres før jeg velger en søt melon.
- Når du velger, bli guidet først av lukt. I en moden frukt er lukten subtil og gir behagelige følelser. Hvis melonen lukter gress, er den mest sannsynlig umoden. Hvis det ikke er aroma, bytter du til en annen forekomst.
- Bank lett på overflaten. En dempet lyd vil indikere at en moden grønnsak er i hendene.
- Trykk på fosteret med fingeren i området til peduncle. Hvis skallet bøyes, er det modent.
- Ikke ignor halen. Hvis den er tykk og har klart å tørke, kjøp gjerne dette alternativet.
- En moden melon har en delikat skrell, som er lett å fjerne med en skarp gjenstand. Hvis en grønn hud vises under, er alt i orden.
- Ikke kjøp på boder som ligger i nærheten av motorveien. Fruktene der er mettet med tungmetaller og skadelige stoffer.
- Det skal ikke være sprekker eller skader på overflaten. Skadede frukter vil glede seg over en "ubehagelig overraskelse" i form av virus og bakterier.
Ved hjelp av instruksjonene vises en søt og velsmakende melon på bordet, som vil berike kroppen med nyttige stoffer og vitaminer. Avslutningsvis legger jeg noen få ord om fordelene med denne kalebassen, som er ganske stor.
Melon inneholder mange vitaminer, nyttige stoffer som bremser aldring, styrker hår, styrker hjernen og fyller musklene med energi.
Ikke glem at melon er et formidabelt våpen i tørstkontroll. Det er ikke overraskende at i land med tørt klima dyrkes grønnsaker i store mengder.
De nyttige egenskapene slutter ikke der. Ifølge leger støtter en søt grønnsak immunforsvaret og øker kroppens forsvar mot bakterier, som ofte forårsaker sykdom.
Inntil neste gang, kjære lesere!
Laster inn ...
