Како одабрати диња торпеда

У чланку ћу вам рећи како правилно одабрати дињени торпедо. Вођени саветима купите слатку и зрелу диње.

Диња је омиљена посластица многих људи. Главна ствар је одабрати ароматичне, слатке, сочне и зреле. Није жао што није увек лепа инстанца укусна. Плод диње је бундева, са становишта ботанике, ова биљка је поврће, а са становишта кувања плод.

Место куповине. Препоручујем куповину ове тикве у супермаркету или на посебном тржишту. Неки купују уз путеве и аутопутеве. Не ради то. Биљке лако апсорбују токсине и тешке метале.
Лиценца. Одлучивши се о месту куповине, замолите продавца да покаже дозволу за трговину и закључак СЕС-а. Марљиви продавац ће радо доставити документацију. Ако уместо докумената нуди занимљиву причу о томе колико је добра његова роба, немојте да се забрљате и тражите сласт другде.
Воће. Кора диње није веома густа, па одаберите цело поврће, без пукотина, удубљења или флека. У таквој штети могу се населити штетне бактерије. Не купујте резано воће. Нико не може гарантовати да сечу чистим ножем, шта рећи о чистоћи руку продаваца. Резана целулоза је идеалан медиј за брзи раст бактерија.
Мирис. Зрело воће има пријатну арому са нотама ананаса, меда или крушке. Незрели уопште не миришу.
Инспекција. Обавезно пљескајте по површини. Ако је зрело, чујете пригушени звук. "Реп" бирајте густ и сув, а "нос" - мало мекан.

Сама сезона је почетак јесени. У овом тренутку купите зрело воће. Касне диње се сматрају прилично корисним. Тајна користи лежи у технологији гајења, која не укључује употребу великог броја ђубрива.

Људи купују диње и често се разочарају по повратку кући, јер је воће било незрело и о слатким можете само сањати. Моји савети ће вам помоћи да одаберете слатку диње. Због тога се заштитите од куповине лутке без укуса.

Њушкајте. Добра диња ће вас одушевити слатком аромом. Ако нема мириса, нема смисла куповати производ. Изаберите слатко поврће у поузданим продавницама удаљеним од прљавих и загађених места.
Прегледајте фетус. Ако постоје сумњива браон и механичка оштећења, не бисте требали куповати. Зрела верзија даје туп звук када се куца, а тежина указује на зрелост. Техника подсећа метод селекције лубенице.
Површина добре диње има једнолику боју. Ако на тацни постоје мрље и пруге, узорак је највероватније незрео. Сиве и браон мрље су први знак трулежи.
Када сазри, пилинг постаје мекши. Не занемарујте овај тренутак. Тврда диња није зрела, док прекомерна мекоћа указује на превладавање. Облик и боја зависе од сорте.
Код куће, након сечења, прегледајте семе. Ако су велике и лако се одмакну од пулпе, све је у реду.

Видео савети

Како одабрати диња зрелу, слатку и без нитрата

Описани акциони план приликом избора ме никада није изневерио.

Садржај

Тешко је пронаћи особу која одбије комад мирисне и сочне диње.Тачно, куповина слатког десерта није увек успешна. Често презрели или незрели плодови.

Торпедо - касна сорта, коју карактерише издужени облик, необичне ароме и слатког укуса.

Лук слатког „торпеда“ је светло жут. Потпуно је прекривен танким жутим грубим жлебовима који творе калдрму. Ако је на површини огроман број таквих бразда са великим гранањем - диња је врло укусна. Али мрља и пукотина не би требало да буде.
Торпедо је прилично чврст на додир. Ако је продавац индивидуални предузетник, показује мекано поврће, очигледно покушава да прода презрело воће које дуго лежи на сунцу.
Арома укусног и зрелог воћа не може се сакрити. Постоје случајеви када диња има све знакове зрелости, али уопште не мирише. Вођена аромом. Слаткост и недостатак ароме су појмови који се медјусобно искључују.
Понитаил Ако је суво, тада је плод сазрео и нагрижен на време. Често продавачи нуде диње без репа. Тако они крију незрелост.
Нос. Ово је цветна стаза која се налази насупрот репу. У квалитетној диње лагано је мекано.
Пулпа торпеда је мирисна, сочна и лагана. Тачно, продавница то неће моћи да верификује. На овај начин можете бити сигурни у зрелост и квалитет само код куће.

Одлазећи у продавницу, не заборавите на савете, зато купите само укусно и зрело слатко поврће. Пре него што завршим овај део чланка, поделићу још неколико препорука.

Продавци морају имати документа. Ако је продавац показао незадовољство уместо докумената, потражите другу штанду или продавницу.
Ни у којем случају не купујте диње које леже на голом терену или близу пута. Иначе, купите не слатко воће, већ извор токсина, тешких метала и штетних материја.
Сечене диње не смеју се куповати. У супротном, здравље може бити нарушено.
Чак и ако желите појести комад торпеда, и на улици у јулу, будите стрпљиви. Најбоље бундеве стижу на тржиште почетком јесени.

Изаберите зрелу диње

Најукусније и зреле диње појављују се у продаји крајем августа. Две сорте се продају у продавницама које се не плаше превоза и дугог складиштења - колективни фармер и торпедо.

Прво је инфериорно другом по слаткоћи, али значајно супериорније у ароми. Понекад се продаје и мушкатни орашчић донесен из других земаља. Али, они су далеко од слатког поврћа које се узгаја на домаћим пољима.

Хајде да разговарамо о местима где купити диње. На листи се налазе продавнице, супермаркети, званична тржишта и судари опремљени за трговину храном. Овде се поврће и воће складиште у нормалним условима, а саме просторије пролазе санитарни преглед.

Куповина уз путеве не вреди. То је препун тровања храном. Обично такви продавци немају санитарне књижице, а сви производи су прекривени прашином и засићени штетним материјама.

Не купујте пукнуте и сечене диње. Слатка каша зрелог воћа идеално је место за размножавање бактерија.
Приликом одабира зрелог узорка, пажљиво прегледајте реп. Ако је суво - све је у реду.
Провјерити зрелост помоћи ће вам и лагани памук на површини. Да бисте разуверили сумње требало би звучати глупо.
Ако лагано притиснете прсте на коре, зрели благо пролећни. Прекомерна тврдоћа указује на незрелост, а прекомерна мекоћа указује на преврелост.
Мирис такође помаже при одређивању зрелости. Зрела диња мирише на ананас, ванилију, па чак и на крушке. Недостатак ароме би требало да упозори.

Вођени овим саветима лако купите укусну диње. Истина, имајте на уму да одмах сећи и јести купљено воће не вреди.

За почетак, темељно намочите воће и исперите га хладном водом. Зато се решите штетних супстанци које се налазе на коре.
Сачувано поврће чувајте у фрижидеру.
Не препоручује се јести хладном водом, млечним или алкохолом. У супротном, узнемирени стомак.

Диња је извор магнезијума, гвожђа, калијума, витамина и калцијума. Помаже побољшању здравља и по жељи смршавјети.

7 начина да одаберете слатку диње

Навест ћу седам нијанси које би требало проучити пре него што одаберете слатку диње.

Приликом избора прво се водите по мирису. У зрелом воћу мирис је суптилан и изазива пријатне осећаје. Ако диња мирише на траву, највероватније је да није зрела. Ако нема ароме, пребаците се на другу инстанцу.
Лагано додирните површину. Пригушен звук указује да је зрело поврће у рукама.
Притисните плод прстом у пределу педунка. Ако се коре савијеју, зрела је.
Не занемарујте реп. Ако је густа и успела је да се осуши, слободно купите ову опцију.
Зрела диња има њежну љуштину коју је лако уклонити оштрим предметом. Ако се испод појави зелена кожа, све је у реду.
Не купујте на штандовима који се налазе у близини аутопута. Плодови тамо засићени су тешким металима и штетним материјама.
На површини не би требало да дође до пукотина или оштећења. Оштећено воће одушевит ће „неугодним изненађењем“ у облику вируса и бактерија.

Уз помоћ упутства на столу ће се појавити слатка и укусна диња која ће тело обогатити корисним материјама и витаминима. Закључно додајем неколико речи о предностима ове тикве, која је прилично велика.

Диња садржи пуно витамина, корисних супстанци које успоравају старење, јачају косу, оснажују мозак и пуне мишиће енергијом.

Не заборавите да је диња страшно оружје контрола жеђи. Није изненађујуће да се у земљама са сувом климом поврће узгаја у великим количинама.

Ту се не завршавају корисна својства. Према лекарима, слатко поврће подржава имуни систем и повећава одбрану тела од микроба, које често изазивају болест.

До следећег пута, драги читаоци!