Tranebær, lingonberry, viburnum frugtdrikke - trin for trin opskrifter og fordele

Tranebærsaft er en lækker drink, som selv en begynderkokkekogning kan lave mad. Det overvinder let tørst og bringer kroppen mange fordele.

Tranebær er den ubestridte leder blandt bær med hensyn til mængden af ​​næringsstoffer. Hun fandt anvendelse inden for kosmetologi og medicin, men bruges oftere til madlavning.

Klassisk tranebærjuice

• Sorter tranebær, skyl, hæld kogende vand over og skyl igen i det afkølede kogte vand.
• Mos tranebær med en ske, hæld et glas vand, bland og før tranebærmassen gennem en tæt osteduk.
• Læg drejen i en beholder, fyld den med et glas vand, bland og pres yderligere. Efter en anden operation, drej spin, og bland saften med koldt vand og tilsæt sukker.

Tranebærjuice i en langsom komfur

• Voditsa - 2 liter.
• Tranebær - 2 kopper.
• Sukker - 1 kop.

1. Sorterede og forarbejdede tranebærbær i en dørslag og knus med en ske. Udfør proceduren på skålen. Den juice, der vil blive givet til bærene, drænes i opvasken.
2. Hæld sukker i beholderen til multikokken, hæld tranebærsaft og introducer kagen. Hæld kogende vand over alle ingredienserne. kedel. Efter omrøring lader tranebærsaften være under låget i 4 timer.
3. Sil og smag.

Sådan fremstilles frosset tranebærjuice

• Frosne tyttebær - 500 g
• Kogt vand - 6 glas.
• Sukker - 300 g.

1. Fjern først tranebærene i fryseren i den indledende fase af tilberedningen og opbevar natten i køleskabet.
2. Stænk med vand, læg på tæt osteklæde og knus med en trækryl, indtil der vises juice.
3. Tryk på den resulterende masse. Fortynd saften med varmt kogt vand og tilsæt sukker.
4. Efter omrøring er tranebærjuice klar. Et par mynteblade pynter drikken.

Tranebær og honning juice

• Tranebær - 1 kop.
• Vand - 1 liter.
• Honning - 2 spsk. skeen.

1. Slib de vaskede og vaskede tranebær i en blender og pres saften med gasbind.
2. Hæld saft i en glasbeholder, luk og placer et sted med lav temperatur.
3. Drej vand, kog og kog i 5 minutter. Efter afkøling sil du væsken, kombineres med tranebærsaft og tilsættes honning.
4. Tranebær og honningfrugtdrikke er gode både opvarmede og kolde.

Tranebærbaserede frugtdrikke er let at lave. En vidunderlig drink frastøder enhver sodavand.

Nyttige egenskaber ved tranebærjuice

Tranebær er et værdifuldt rødt bær med en diameter på 1,5 cm. Det vokser i myrede områder på den nordlige halvkugle. Selv eldgamle mennesker med dens hjælp kæmpede mod lidelser.

En vidunderlig bær indeholder et rigt vitaminkompleks, der gør det til det vigtigste fødevareprodukt.Tranebærsaft øger kropstonen og hjælper i kampen mod forskellige infektioner, den er yderst nyttig til behandling og forebyggelse af sygdomme, øger immuniteten.

• Indeholder en masse antioxidanter. De forstyrrer fastgørelsen af ​​farlige bakterier og andre mikroorganismer til blæremembranen, hvilket forhindrer udvikling af infektioner.
• Indeholder Betaine. Denne biologisk aktive forbindelse kan let dræbe bakterier, der ødelægger maveslimhinden, der udfører en beskyttende funktion.
• Det har antipyretiske og antiinflammatoriske egenskaber. Tranebær hjælper med at neutralisere de bakterier, der forårsager otitis media, betændelse i mandlen og forskellige sygdomme i luftvejene.
• Bæret er rig på polyfenoler, der forbedrer hjertefunktionen og normaliserer kolesterolniveauer. Som et resultat reduceres risikoen for at udvikle slagtilfælde og åreforkalkning.
• Tranebærjuice bruges til behandling af gynækologiske sygdomme. Guipuresyren indeholdt i den forbedrer virkningen af ​​antibiotika på patogene mikroorganismer.
• Indeholder flavonoider øger styrken og elasticiteten af ​​kapillærer, fremmer absorptionen af ​​vitamin "C". Som et resultat reduceres sandsynligheden for hypertension.
• Stimulerer produktionen af ​​bugspytkirtlen og mavesaft. Tranebær bruges ofte til at forhindre inflammatoriske processer i fordøjelsessystemet i kampen mod diarré.
• Forebygger bakterier, der forårsager tandkødssygdomme og tandfald. Sygdomme i mundhulen er mindre forstyrrende, og tandpine forårsager ikke ubehag.
• Tranebær har meget kalium, hvilket har en gavnlig virkning på de hormonelle kirtler. Fordi tranebærjuice anbefales at drikke til mennesker, der har oplevet en hormonel svigt.

Drikkens fordelagtige egenskaber er virkelig imponerende. Da det indeholder et omfattende vitaminkompleks, mange organiske syrer og pektiner, anbefales det at drikke det til mennesker med dårlig appetit, hovedpine eller søvnløshed.

Sådan tilberedes cowberry juice

Lingonberry betragtes som et medicinsk bær, og en drink, der tilberedes på dens basis, er kendetegnet ved fantastiske helbredende egenskaber og er rig på vitaminer.

Det er umuligt at overvurdere fordelene ved drikken. Jeg vil fortælle dig, hvordan man laver frugtsaft fra lingonbær derhjemme, og du vil sørge for helingsegenskaber i praksis. Dermed vil han hjælpe slukke tørst selv på den varmeste sommerdag.

Klassisk lingonberry frugtdrink

• Vand - 2 liter.
• Lingonberry - 300 gram.
• Sukker efter smag.

1. Friske og frosne lingonbær er velegnede til at tilberede drikken. Skyl bærene, og pres saften ud i en skål med keramik, glas eller porcelæn. Jeg anbefaler ikke at bruge metalskåle, da syrerne i lingonbær interagerer med metaller.
2. Press saften gennem en sigte eller ved hjælp af en juicer. Press tranebærene i en beholder, hæld kogt vand og send til komfuret. Når blandingen koger, fjernes, afkøles og sil.
3. Bland den resulterende sammensætning med tidligere tilberedt juice, tilsæt lidt sukker og bland. Hæld derefter frugten fra lingonbær i en lille kande og læg dem på et koldt sted. Før brug anbefaler jeg dig at varme nektar.

Lingonberry og pebermynte frugtdrik

• Bær - 300 gram.
• Vand - 2 liter.
• Sukker efter smag.
• Mint.

1. Efter sortering skylles og tøres lingonbær. Læg det derefter i en krukke, tilsæt lidt sukker efter smag, et par blade frisk mynte og hæld kogende vand.
2. Sæt glasvarer sikkert, indpak det varmt tæppe og afsættes til natten. Om morgenen sil du drikken og pres lingonbærbærene. Proceduren med bær kan imidlertid udføres, inden der hældes kogende vand. Smagen af ​​frugtdrik ændrer ikke.

Lingonberry og rødbedsfrugtdrink

• Bær - 1 kg.
• Rødbeder - 1 kg.
• Vand - 3 l.
• Sukker - 200 g.

1. Hæld juice fra tranebær i en mørk beholder og placer på et mørkt sted.Klem fyldet med en liter rent vand, kog og sil.
2. Før de skrællede roer gennem et groft rivejern, kog i vandet, der er tilbage efter lingonbæret, og pres saften ud.
3. Kombiner safterne, tilsæt sukker og kog.

Som du kan se, er lingonberry frugtsaft fremstillet under betingelserne for hjemmelavet madlavning. Det vigtigste er at have bær til rådighed. Når du drikker en drink, skal du oplade din krop med energi, forbedre dit helbred og forhindre udseendet af forskellige lidelser. Det er svært at tro, at en sådan simpel lingonbærdrink har så stor fordel, men det er det.

Nyttige egenskaber ved cowberry frugtdrikke

Med antallet af nyttige elementer vil cowberry juice konkurrere med citrus, drue eller æblejuice. I folkemedicinen er drikken blevet brugt siden antikken; den er enkel og hurtig at tilberede derhjemme.

Fortsætter samtalen, vil jeg overveje de nyttige egenskaber ved tranebærjuice. Denne sundhedselixir, der er givet af Mother Nature, skal være til stede i hvert køleskab.

1. Normaliserer blodtrykket. Giver en diaphoretisk og antipyretisk virkning, hvilket gør den relevant i perioden forkølelser. Forbedrer appetitten og eliminerer fordøjelsesproblemer.
2. Regelmæssig brug forbedrer nervesystemet. Søvn er normaliseret, besejret depression og der opnås modstand mod stressede situationer. Lingonberry-frugtdrikke kan forbedre en persons tilstand, forhindre forekomst af ledsygdomme, rene nyrer.
3. Læger rådgiver drikke frugtjuice fra lingonbær for mange sygdomme, herunder: vitaminmangel, anæmi, forgiftning, svampeinfektioner, luftvejssygdomme.
4. Et værdigt alternativ apotek medicin til hoste. At have en bakteriedræbende og antiinflammatorisk egenskab eliminerer ondt i halsen og forhindrer udvikling af akutte luftvejsinfektioner.

Lingonberry frugtsaft under graviditet

Lingonberry-drikke må drikke selv gravide kvinderder lider af jernmangelanæmi. I denne periode vises hun ofte. Det mætter kroppen med mangelfulde stoffer, styrker immunforsvaret og forbedrer humøret.

Hjælper med humørsvingninger under graviditet, lindrer nerver, forhindrer forstoppelse og eliminerer hævelse.

Det anbefales at indtage tranebærjuice mere omhyggeligt, det kan provokere en sammentrækning af livmoderen, som er fyldt med for tidlig fødsel eller spontanabort. Læger anbefaler, at man begynder at drikke efter første trimester.

Hvis du er i en position, skal du sørge for at konsultere en læge for rådgivning, før du inkluderer en drink i kosten. Lægen vil bestemme anvendelighedens anvendelse og beregne den optimale hastighed.

Lingonberry-frugtsaft er et naturligt vanndrivende middel, men forbrug i unormale mængder fører til dehydrering, udseendet af migræne og lægger en belastning på nyrerne. Du skal drikke det højst tre uger i træk.

Opskrifter af frugtsaft fra viburnum

Frugtsaft fra viburnum betragtes som en sundhedselixir, en uudtømmelig kilde til næringsstoffer, kendetegnet ved fremragende smag og er et folkemiddel.

Overvej opskrifter på viburnum juice. Den færdige læskedrik fra viburnum er samtidig kendetegnet ved en forfriskende surhed og behagelig sødme, der gør smagen unik.

Traditionel viburnumfrugtdrink

• Kalina - 400 g
• Sukker - 150 g.
• Vand - 1 l.

1. Hæld bær af viburnum med vand, og fjern hestehaler. Læg dem derefter i en lille beholder og knus dem med en trækrakker. Hæld den resulterende opslæmning med vand, tilsæt sukker og læg den på komfuret.
2. Så snart boblerne begynder at stige fra bunden, skal du vente i to minutter og fjerne skålene fra komfuret. Efter afkøling, sil du gennem osteklæden og hæld en flaske viburnum fra viburnum.

Frugtsaft fra viburnum med juice

• Kalina - 400 g
• Sukker - 150 g.
• Vand - 1 l.

1. Opdel viburnumbærene i tre dele. Sæt den ene del til side og skyl de resterende to, knus i en gryde, dæk med sukker og lad stå i flere timer.
2. Press saften ud af den udsatte viburnum.Jeg anbefaler ikke at smide kagen ud. Send den til en beholder med kandiseret viburnum, fyld den med vand, kog i to eller tre minutter, afkøl og sil.
3. Tilsæt bærsaft til den resulterende drik, bland og prøv sukker. Sød om nødvendigt. Opbevares i køleskab i højst to dage.

Nogle husmødre tilsætter honning til frugtsaften fra viburnum, men halverer mængden af ​​sukker. Hell den varme drik i gryden, vent, indtil den er kølet af, og tilsæt to spiseskefulde honning. Efter opløsning flaske.

Traditionelle opskrifter på frugtsaft fra viburnum inkluderer ikke brugen af ​​tilsætningsstoffer. Hvis du ønsker det, anbefaler jeg dig at tilføje en fjerdedel af en lille ske med revet ingefær. Gør dette, før oliekagen koges. Nellike eller kanel er også egnede. Det vigtigste er ikke at overdrive det, da disse krydderier kan drukne bæret.

Frugtsaft fra viburnum: fordele og skader

Beboere i Rusland blev forelsket i viburnum i lang tid, og indtil nu er denne følelse ikke opbrugt. I gamle tider blev viburnumtræet betragtet som et symbol på pigens renhed, troskab og kærlighed.

I dag fremstilles forskellige lægemidler på basis af viburnum, da bæret er ekstremt nyttigt. Og juice er mere behageligt end apoteksmedicin.

fordel

• Kilden til mineraler og vitaminer, uden hvilke den menneskelige krop ikke kan eksistere normalt. Sammensætningen af ​​frugtsaft fra viburnum inkluderer ascorbinsyre i større mængder end i appelsiner og mandariner.
• Det anbefales til brug i kemisk forgiftning, da det indeholder naturligt sukker og pektin. Det har antimikrobielle, koleretiske og antiallergiske virkninger.
• Forfrisker og forbedrer appetitten. Det bør indgå i kosten for mennesker, der lider af leverlidelser eller mavesår. Fremskynder også bloddannelse.

skade

Det er dog ikke beklageligt, men ud over nyttige egenskaber har frugtdrikke fra viburnum kontraindikationer.

1. Det kan ikke spises med øget surhedsgrad af gastrisk juice. Det sænker blodtrykket og er kontraindiceret hos hypertensive patienter.
2. kvinder under graviditet misbrug af drikke anbefales ikke, fordi det reducerer livmoderen, hvilket har negativ indflydelse på babyens fødsel. Den unormale anvendelse af viburnum fører til udseendet af et overskud af røde kropper i blodet.
3. Mennesker med nyresygdom, gigt eller gigt, modtages kun skade fra drikken. Regelmæssig anvendelse øger sandsynligheden for blodpropper.

Nu kan du tilberede viburnum, lingonberry eller tranebærjuice derhjemme når som helst og behage din familie. Der er ingen tvivl om fordelene, men nogle mennesker gør det stadig ikke ondt at være forsigtig og forbruge frugtdrikke i rimelige mængder. Jeg håber, du nyder opskrifterne, og drikkevarer giver kroppen en sundhed, energi og vitalitet.

Indlæser ...