Mazliet cilvēki, pērkot veikalā brīnišķīgus augļus, domā, kā un kur granātāboli aug dabā un mājās. Augļi raisa asociācijas ar karstajiem un saulainajiem dienvidiem, un augļi ir spilgti sarkanā krāsā un sarkanā krāsā līdzīgi ugunij, kas dod siltumu bargā ziemas laikā un atgādina par vasaras burvīgajām krāsām.
Nedaudz vēstures
Senatnē granātābolu graudi piesaistīja daudzus cilvēkus. Romā, pateicoties graudiem, augļus sauca par malumgranatum, kas latīņu valodā nozīmē “granulēts ābols”, tātad krievu nosaukums - granātābols.
Ēģiptes lielo faraonu laikmetā Carthage (Tunisijas mūsdienu teritorija) pieauga granātāboli. Tāpēc romieši augļus sauca par punicus vai malumpunicum - Punic (Carthaginian) vai "Punic apple".
Ir ticami zināms, ka 825. gadā pirms mūsu ēras feniķieši nodibināja Kartagu un pirms tam viņi dzīvoja Vidusjūras austrumu krastā (mūsdienu Sīrijas un Libānas piekrastes joslā). No šīm vietām viņi atveda granātābolu stādus. Carthage bija viena no pārtikušākajām tirdzniecības pilsētām, kas ļoti ietekmēja romiešus, un, kad viņi pārņēma Carthage, burtiski noslaukot to no zemes virsmas, izdzīvoja tikai granāta.
Granātābols tika cienīts un ticis uzskatīts par augļu karali, jo tas pat ārēji atšķīrās starp citiem augļiem, jo ruļļi atgādināja vainaga formu. Tiek uzskatīts, ka tie kļuva par karaļa galvenās galvassegas prototipu.
Var tikai nojaust, kādām grūtībām Ziemeļāfrikas iedzīvotājiem nācās audzēt brīnišķīgus augļus zem nežēlīgās Āfrikas saules. Granātāboli aug tropos un subtropos, ir ļoti ērti tos kultivēt vietās, kur klimats ir karsts un sauss.
Pašlaik granātāboli bagātīgi aug Krimā, Krasnodaras teritorijas dienvidos, Ziemeļkaukāza karstajos reģionos. Kas ir raksturīgi, tas joprojām savvaļā atrodams, piemēram, Aizkaukāzijā. Šeit to var redzēt nelielos priežu vai ozolu pamežos, akmeņainās nogāzēs un sāls purvos. To kultivē Vidusāzijā, Azerbaidžānā, Gruzijā, Irānā, Vidusjūrā.
Granātābolu derīgās īpašības un īpašības
Granātābolu ziedi tiek izmantoti tekstilrūpniecībā. Tie satur lielu daudzumu organisko krāsvielu, kas krāso audumus.
Granātābolu derīgās īpašības nenovērtējams, ogās ir vitamīni, minerāli, minerāli. Sula satur cukuru un glikozi, apmēram 10% skābes, lielā daudzumā tanīnu.
Granātābolu augļi veldzēt slāpesstimulē apetīti, stiprina imūnsistēmu un asinsvadu sienas, uzlabo asins veidošanos. Granātābolu sula ir ieteicama sirds slimībām, tā normalizē asinsspiedienu, attīra aknas un palīdz cīnīties ar depresiju. Sula ir ieteicama diabēta gadījumā. Ja to katru dienu patērē nelielā daudzumā, cukura līmenis asinīs samazinās jau ceturtajā dienā.
Mizai ir rūgta garša, bet tā darbojas kā labs fiksējošais līdzeklis gremošanas traucējumiem, un mizas novārījums ir lielisks pretiekaisuma līdzeklis garlaicībai.
Džemperus, kas atdala granātābolu sēklas, žāvē un pievieno tējai, kas palīdz atbrīvoties no bezmiega, mazina trauksmi un satraukumu. Kauli stimulē zarnas un ir vērtīgas granātābolu eļļas avots, kas ir bagāti ar F un E vitamīniem, aizsargājot ķermeni no vēža un veicinot atjaunošanos.
Gatavojot ēdienu, galvenokārt Kaukāzā, kondensētu vai vārītu granātābolu sulu izmanto kā garšvielu dažādiem ēdieniem.Esi tā gaļa vai dārzeņu ēdiens, garša būs unikāla.
Audzē granātābolu dabā
Granātābols mīl spilgtu gaismu un prasa apgaismojumu bez ēnas. Ja viņš jūt apgaismojuma trūkumu, viņš neziedēs. Augļu nogatavošanai nepieciešama ilga un karsta vasara, nevis ļoti auksta un īsa ziema, jo augs iztur vismaz -12 grādu temperatūru.
Granātābolu audzē ar graudiem, spraudeņiem, slāņošanu un potēšanu uz stādiem. No graudiem augt ir apgrūtinoši, grūti un ilgi. Labākais variants ir iegādāties gatavu stādu un pēc tam to kultivēt. Stāds tiek stādīts vietā, kur ir maksimāli pieejama saules gaisma. Laistiet augu 2-3 reizes nedēļā pirmajā mēnesī pēc stādīšanas, pēc tam laistīšana tiek samazināta līdz 1 reizei nedēļā.
Granātābolu augļošana ir atkarīga no stāda. Ja spraudeņi vai slāņošanās, raža būs jāgaida 6-7 gadus, un, ja stādi ir spēcīgi, pirmie augļi parādīsies trešajā gadā pēc stādīšanas. Augs sasniedz maksimālu augļu daudzumu par 8-10 gadiem.
Koks dzīvo vidēji 50-70 gadus, bet ir atsevišķi krūmi-simtgadnieki. Granātāboli aug Parīzes parkos, kas nes augļus vairāk nekā 200 gadus, un Azerbaidžānā - vairāk nekā 100 gadus. Ir reti īpatņi, kas ir gandrīz 3 gadsimtus veci.
Granātābols ir tik nepretenciozs, ka tas aug gandrīz jebkurā augsnē. Apbrīnojami aug uz māla un skābā augsnē, kad silts un saulains. Pieder krūmu saimei un aug līdz 6 metru augstumā.
Ja mēs runājam par rūpnieciskiem kultūras stādījumiem, tad augsni sagatavo klasiskā veidā - vispirms tiek aromatizēti viengadīgie augi, kurus īpaši audzē kā organisko mēslojumu, to sauc par siderata. Pēc tam tiek uzklāts mēslojums, tiek pievienoti kūtsmēsli, speciāli arkli veic dziļu augsnes apstrādi (stādīšanu), pirms stādīšanas urbj bedres un stāda. Izrādās, granātābolu audzētava. Šādos stādaudzētavās iegādātie stādi labi iesakņojas mājās.
Mēs valstī audzējam granātābolu
Granātābolu var audzēt arī valstī, ja zeme ir auglīga. Viņi izrakt 60x60x60cm lielu caurumu, kura apakšā ir uzlikts augšējais augsnes slānis, jo tas ir auglīgāks, ieliek stādu, aprok un laista.
Ja augsne ir smaga, mālaina, ar sliktu piesātinājumu ar skābekli, ieteicams pievienot upes smiltis, bet, ja augsne ir smilšaina, - auglīgu augsni. Stādot, mēslojot, kūtsmēslus vai humusu nevajadzētu ievest bedrē, jebkurā gadījumā tas jādara ne vēlāk kā 3 mēnešus pirms stādīšanas.
Stādus apraka par 10 centimetriem zemāk, nekā viņi audzēja bērnudārzā. Tas tiek darīts tā, lai veidotos papildu sakņu sistēma, un augi labāk iesakņotos. Labāk ir sakārtot stādus 45 grādu leņķī rindas virzienā, kas nākotnē atvieglos krūmu segšanu ziemai.
- Pēc stādīšanas rūpīgi sablīvējiet un appludiniet augsni ap stādu, lai izvairītos no tukšumu veidošanās.
- Pēc 1 dienas ūdeni un mulčējiet augsni vēlreiz ar lapām vai tumšām zāģu skaidām (pusi sapuvušas).
- Laistiet stādus vismaz 1 reizi nedēļā. Barošana lapotnē ar kristālu atbilstoši lapai, maijā un jūnijā. Par 10 litriem ūdens (spainī) - 10 akriem pietiek ar 15-20 gramiem mēslojuma.
- Kristallons labi stimulē augu augšanu un ziedēšanu, ir ļoti ekonomiski izdevīgs un videi draudzīgs.
- Periodiski kultivējiet augsni, noņemot nezāles.
Nojumē esošā granātābols novembrī. Krūmi ir sagāzti, piesaistīti ar mietiņiem, kas pastāvīgi stāvēs, tos ar lāpstu šķūrē ar zemi, kas atrodas ejās. Ticiet man, tas viss tiks simtkārtīgi atlīdzināts, kad vasarā krūmi būs smaržīgi ar ziedu aromātu, bet ziemā - kad svinēt jauno gadu, Jūs varat palutināt viesus ar saviem granātābolu augļiem!
Kā mājās audzēt granātābolu
Starp augu audzētājiem, mājas kultūru cienītājiem, vispopulārākais ir punduru granātābols, kas sāk ziedēt otrajā dzīves gadā.
- Rūķu granātābolu stādīšanai ir piemērots mazs, bet plats trauks, jo augam ir attīstīta virszemes sakņu sistēma. Augsne ir nedaudz skāba.
- Granātābolu ir viegli audzēt pat uz palodzes, ja ir daudz siltuma un saules gaismas.
- Ziedi ir ļoti skaisti izvietoti gandrīz visā vainagā, tikai mājās to nav tik daudz, un punduru granātābolu augļi ir mazi, 5-6 cm.
Ne visi var lepoties ar granātābolu koku uz palodzes, kas papildinās aizkari un rotā interjeru.
Krona augi veidojas 2 reizes gadā, pavasarī un rudenī. Rudens atzarošana ir rūpīgāka nekā pavasara atzarošana. Pārraugiet arī mitruma stāvokli, augsnei jābūt mitrai. Vasarā podu iznes uz balkona vai lodžijas, un, iestājoties aukstajam laikam, tos ievieto vēsā telpā (šajā laikā lapas nokrīt). Optimālā temperatūra ziemošanai ir aptuveni 15 grādi. Virsējā ģērbšanās ziemā nav nepieciešama. Tā kā krūms "guļ", laistīšana ir ierobežota, bet augsne neizžūst. Pavasarī, tiklīdz parādās jaunas lapas, tiek atsākta augšējā pārsēja sagatavošana.
Kā no sēklām izaudzēt granātābolu
Jautājums par to, kā audzēt granātābolu no sēklām, interesē daudzus. Dārznieku atbilde vienmēr ir nepārprotama: tas ir iespējams, tikai process ir garš un grūts. Sākot no spraudeņiem, lai augu vieglāk audzētu.
- Granātāboli ātri attīra. Ideāli, ja jūs varat iegūt mājās audzēta koka augļus, jo praktiski nekas netiek iegūts no nopirktajiem.
- Izņemiet graudus (stādot tiek izmantoti graudi, nevis sakultie kauli) un nosusiniet. Parasti pietiek dienu.
- Graudus iemērc pienā vai ūdenī (lai labāk sadīgtu). Daži izmanto īpašus augšanas stimulantus.
Stādīšanas iespējas no graudiem mājās ir daudzveidīgas. Daži cilvēki domā, ka graudus nedrīkst mērcēt, īpaši pienā. Kad graudi ir sagatavoti stādīšanai, mēs sējam augsnē, iepriekš irdināti un samitrināti. Daži izmanto sagatavotu augsni ziediem vai stādiem.
Pēc izkāpšanas traukus pārklāj ar plastmasas iesaiņojumu, lai radītu siltumnīcas efektu, un novieto siltā, bet ne gaišā vietā. Būs jāgaida apmēram nedēļa. Kad parādās dzinumi, noņemiet plēvi un pārnesiet augu uz vietu, kur tieša saules gaisma. Par granātābolu ir viegli rūpēties, galvenais ir laistīt, barot laikā, periodiski noņemt liekos dzinumus un veidot vainagu.
Ja vēlaties, lai granātābols nestu augļus, nestādiet plašā katlā. Paņemiet trauku, kas precīzi atbilst zemes komas lielumam. Šī ir vēl viena punduru granātābolu īpašība, jo tuvāk ēdieniem, jo auglīgākas krūzes.
Notiek ielāde ...Jebkurš amatieru dārznieks, kurš dārzā audzē granātābolu, ir cieņas vērts, un, ja augu audzē mājās, tas izrādīsies īsts eksotisks. Savācis augļus, jūs varat pagatavojiet garšīgu cepumu vai izspiediet sulu.
