Nyttår 2017 - hvordan man skal møtes, hva man skal lage mat

I følge den kinesiske kalenderen nærmer det seg brannhaneåret, som er strengt og alvorlig i karakter, men rettferdig. Hvordan møtes og hva lage mat til det nye året 2017, for å gjøre nyttårsaften minneverdig, verve støtten til karakteren og sikre oppfyllelse av ønsker?

I følge de kinesiske vismennene, vil den røde hane ved hjelp av en rensende flamme fjerne alt vondt og fylle verden med nytt og ukjent. Med begynnelsen av 2017 av hane, og dette vil skje 28. januar, vil endringene påvirke alle. Forandringens art avhenger av mennesker. Årets symbol er kjent for sin sympati for målbevisste og hardtarbeidende mennesker med bemerkelsesverdig viljestyrke. Det nye året 2017 blir spennende og emosjonelt, og alle initiativer vil bære frukt hvis du jobber hardt og holder ut.

Den røde fargen som er til stede i fargen på Fire Rooster, symboliserer økonomisk suksess. Dette er en nyanse av karrierevekst og fargen til lykke. Hanen liker også gull. Derfor, gi preferanse til gyldne blomster, få støtte for symbolet på det nye året 2017 i alle anstrengelser.

Hanen er en familiefugl. Han setter pris på kjære og holder seg rolig. Feire nyttår 2017 anbefales i familiekretsen. Takket være det munter støyende selskapet, vil ferien vise seg å være utrolig aktiv. Nyttårsferie i utlandet bedre satt av.

Når det gjelder gaver, er årets økonomiske symbol utsatt for små presentasjoner, fordi oppmerksomhet er viktigere. For å tilfredsstille Brannhane, når du lager et nyttårs interiør, bli guidet av fargeskjemaet til fuglens farge.

Lokalet for det nye året spiller ingen rolle, men tvilsomme etablissementer unngås best, ellers vil kvelden som er bortskjemt med til og med en liten konflikt, etterlate ubehagelige minner. Sats på selskapet og ikke glem den festlige stemningen.

Manuset til det nye året 2017 av den røde hane for hjem og familie

Nyttår er en etterlengtet ferie. Dette er en fin anledning til å komme sammen med familien og ha det gøy. For å gjøre ferien til en suksess, skape en festlig atmosfære for kjære. Fantasy vil hjelpe deg på forhånd. gjennomtenkt scenario for nyttår 2017.

Forbered masker og kostymer på forhånd. Jeg anbefaler deg å lage ferien til tema: en fantastisk ball, et piratfest. Det er ingen begrensninger. Sanger, danser, gratulasjoner og konkurranser med gaver vil bidra til å skape en festlig atmosfære. Jeg foreslår et nyttårsaften manus til et møte med familie eller venner.

• oppføring. La familiens leder åpne ferien. Jeg anbefaler å starte med en gratulasjon, supplert med en vits eller et tematisk dikt.
• Farvel til i fjor. Den beste tiden å si toasts. Gjør alt til et spill. La hver deltager huske de gode øyeblikkene i det utgående året. Den som husker flest arrangement vil vinne og motta en pris.
• Varm opp. Begynn med gåter. For riktig svar gi en gave. Det er mange billige gizmos til salgs: postkort, kjøleskapsmagneter, nøkkelringer med symbolet for 2017.
• Nyttårsaften. Glass champagne, hilsener og ristet brød. Mens klokkeslettet slår, kan du ønske deg.
• Presentasjon av nyttårsgaver. Gjør prosessen spennende.Fortell gjestene at gavene ble stjålet av en ond trollmann som etterlot en lapp med ledetråder. La familien delta i et interaktivt spill og delta i søk.
• Konkurranser. Tidligere feiret folk det nye året foran TV-en. Nå er det irrelevant og kjedelig. Konkurranser, for eksempel “Draw a dream”, vil bidra til å diversifisere atmosfæren. Gi deltakerne papir og blyanter, bind for øynene. Når en av deltakerne fullfører bildet, må andre gjette drømmen. Den gude vil få en pris, og forfatteren - tilliten til at drømmen går i oppfyllelse.
• Familievandring. Den mest etterlengtede fasen av feiringen. Gå ut i et morsomt selskap, pust inn den frosne luften, beundre stjernene, brenn sparkler, spreng fyrverker eller start fyrverkeri.

Hva som vil være nyttårsferien er opp til deg. La fantasien løpe løpsk og husk at ekte lykke ligger i muntre minner, uforglemmelige følelser og den kjære feststemningen.

Slik feirer du nyttår 2017

Det er lett å gjette på at hovedfargen på det kommende 2017 er rød. Begrenset til den klassiske nyansen anbefales ikke. Hvis du ønsker det, kan du ha på deg et festlig antrekk av skarlagen, burgunder eller rosa.

I følge astrologer liker eieren av året som kommer brennende nyanser. Gule og oransje antrekk er også aktuelle. Hvis du ikke er fornøyd med slike blomster, velger du blå og fiolette farger.

Jenter anbefales å ta hensyn til asymmetriske antrekk - jumpsuits, kjoler eller bluser med skjørt. Menn bør glemme uformell stil og sette fra seg revet jeans og morsomme t-skjorter til bedre tider.

Forsøk å gjøre bildet lyst, originalt og elegant. Selv om du bestemmer deg for å ta på deg bukser og en genser, er det viktigste at klærne legger vekt på maskulinitet. Kvinners antrekk skal kombinere ømhet og femininitet. Bildet av en vågal ung dame vil ikke fungere.

Når vi snakker om tilbehør, anbefales det å finne en midtbane. Forsikre deg om at smykkene understreker og kompletterer utseendet. Hold til minimalisme, og la prangende produkter vente i vingene.

Hva du skal ha for forskjellige stjernetegn

Ifølge astrologer, hvis du velger riktig antrekk for nyttår 2017 og tar hensyn til dyrekretsen, vil skjebnen være støttende hele året. Hva skal jeg velge?

1. Væren gule antrekk vil gjøre. Det er bedre for jenter å nekte en dyp utringning, ellers vil det bli en kjærlighetstragedie og et ødelagt hjerte det kommende året.
2. Taurus veien til å eksperimentere med farger og deres kombinasjoner er åpen. Denne dyrekretsen er ikke venner med en lys personlighet og prangende ting. Blant smykker er det beste alternativet store øreringer i form av ringer.
3. Gemini den mest eksentriske. Høydepunktet i bildet er omtenksomhet, komplementert med riktig arrangement av aksenter. For å tiltrekke lykke, dekorere håret ditt med et rødt satengbånd eller hårnål.
4. for kreft den beste løsningen er et draktantrekk, supplert med en maske med rhinestones. En slik kappe vil gi en uforglemmelig maskeradeeffekt og gi et utmerket humør.
5. løver - selvsikre og pedantiske personligheter som vurderer forberedelsene til ferien, under hensyntagen til dyrekretsens tull. Beskytteren for 2017 vil sette pris på ethvert antrekk de velger. Hovedsaken er at tilbehøret er behersket.
6. Jomfruer lyse klær passer og myk sminke. Laconic dekorasjoner understreker naturlig skjønnhet.
7. Libra Det anbefales å satse på naturlige kontraster. De får lov til å skinne hele nyttårsaften i et antrekk som har blitt drømt om i det siste.
8. På nyårsbildet skorpioner må være til stede glede. Unge damer som ønsker å skille seg ut fra mengden, forstyrrer ikke pepperkorn. Fantasi vil bidra til å tiltrekke seg oppmerksomhet.
9. Skytten Det er foreskrevet å feire nyttår 2017 i en avslappet atmosfære. Lag bilde femme fatale Et kort skjørt eller kjole med en attraktiv utringning vil hjelpe.
10. Steinbukken Hanen anbefaler å lytte til den indre stemmen. Nøkkelen til suksess er vakker manikyr, velpleide hender og diskret tilbehør.
11. Aquarius Lange kjoler, gulvskjørt og dresser med bukse passer. For å legge et høydepunkt til bildet, vil asymmetri hjelpe, supplert med en liten hæl og lyse smykker.
12. for fisk enhver stil er passende. Hovedsaken er å ta på seg nye klær. Å gå til butikken er bedre i midten av desember. Det vil tiltrekke seg penger og lykke til i huset.

Hvis du søker å vinne over symbolet for det kommende året, ikke vær sjenert og ikke redd. Uansett hva du vil ha for å feire det nye året i 2017, bør bildet være basert på massive dekorasjoner og lyse nyanser. Tikhoni the Fire Rooster vil ikke tiltrekke seg.

Hva du skal lage mat til det nye året 2017 - trinnvis oppskrifter

Ferien nærmer seg, og husmødrene kastes stadig oftere i trengselhavet. De må rydde opp i huset, kle opp et juletre, kjøpe gaver til husholdningen og løse problemet med Nyttårsmeny. Hver av disse oppgavene er viktig og krever oppmerksomhet.

For det nye året er det vanlig å sette bord rik. Hver vertinne prøver å møte de kulinariske forventningene til gjester. Hun surfer på TV-serier med tema og besøker kulinariske nettsteder på jakt etter oppskrifter. Men det er så mange retter at det å gjøre et valg er problematisk.

For å lette forberedelsene til den kommende ferien, foreslår jeg at du setter sammen trinnvise oppskrifter. Retter som alle. De tilsvarer karakteren til Brannhane, under hvilken regi det neste året vil passere, for i de kulinariske mesterverkene er det mye greener, frisk frukt og grønnsaker.

Oppskrifter av interessante nyttårsalater

Det er vanskelig å forestille seg nyttårsaften uten at et bord bryter fra alle slags retter, godsaker og drikke. På tampen av feiringen muller hver husmor over en liste over godbiter som skal bli et pryd av nyttårsfesten.

Nyttårsalater fortjener spesiell oppmerksomhet, fordi du vil glede gjestene med noe nytt og ukjent, i tillegg til klassikeren Olivier og Mimosa. Jeg tilbyr noen interessante oppskrifter som du vil overraske alle.

Salat "Julenissen"

• Hard ost - 150 g.
• Egg - 3 stk.
• Hermetisert mais - 1 boks.
• Tomater - 200 g.
• Hermetisert tunfisk - 1 boks.
• Majones, salt.

1. Åpne en boks tunfisk og tøm væsken. Mos fisken godt med en gaffel.
2. Finhakk ett kokt egg, og fjern eggeplommene fra de resterende eggene. De er nyttige til salat, og ekorn er velegnet til dekorasjon.
3. Skjær halve tomatene i små skiver. Lagre resten til pynt.
4. Ost gjennom et rivjern og bland med andre ingredienser. Tilsett majones og salt, bland og legg på en tallerken i form av et lite lysbilde som ligner julenissens hatt.
5. For å gjøre salaten realistisk, dekorere kantene med revet protein, og lag en bubo på toppen. For å holde parabolen i form, fikser du den med et majonesnett. Pynt sidene av beanien med finhakket tomat.

Salat "nyttårs cockerel"

• Kyllingfilet - 300 g
• Syltede sopp - 150 g.
• Gulrot - 1 stk.
• Egg - 2 stk.
• Agurk - 2 stk.
• Rømme, urter, salt.

1. Kok opp fileten, avkjøl og skjær i terninger. Mal kokte gulrøtter, syltet sopp og agurker for å matche kyllingen.
2. Kombiner de tilberedte ingrediensene i en bolle, tilsett salt og smak til med rømme. Mengden rømme bestemmes av personlige smakspreferanser. Det viktigste er at salaten ikke blir for flytende.
3. Det gjenstår å lage en salat. Dryss retten med eggesmuler først. Lag øyer, hale og vinger fra en bjelke fra erter med pepper, og skjær en kamskjell og et nebb fra en gulrot.Pynt retten med urter.

Salat "Zimushka"

• Kyllinglever - 200 g.
• Koreansk gulrot - 200 g.
• Syltede agurker - 2 stk.
• Løk - 1 hode.
• Egg - 1 stk.
• Hvetemel - 1 skje.
• Vegetabilsk olje, dill, majones, salt og pepper.

1. Ha kyllingleveren med egget i en blenderbolle og hakk.
2. Hell den resulterende blandingen i en bolle, tilsett to ss vegetabilsk olje, pepper, salt, mel og bland.
3. Stek på begge sider i en forvarmet panne tynne pannekaker.
4. Kombiner hakket dill, hakkede agurk og halve ringer i løken i en egen bolle. Tilsett julienne-pannekaker og koreanske gulrøtter.
5. Det gjenstår å fylle retten med majones, blande og sende i kjøleskapet i flere timer, slik at ingrediensene får venner.

Enig, salater, teknologien for tilberedning som jeg delte, er utrolig enkle. Samtidig vil de bli en fantastisk og uvanlig borddekorasjon og glede gjestene med ny smak.

Hvis du ikke vil ødelegge stemningen for symbolet på det kommende nyttåret 2017, bytter du kyllingeleveren med kaninleveren, og bruk filet i stedet bifftunge. Resultatet vil ikke endre seg.

Deilige snacksoppskrifter

På nyttårsbordet er forskjellige retter passende. I denne delen av artikkelen vil vi snakke om deilige og uvanlige snacks. Det er mange oppskrifter, og det er lett å bli forvirret i denne sorten. Hvis det er vanskeligheter med valg av retter, vil jeg hjelpe med å tilby flere detaljerte oppskrifter som tilsvarer det kommende nyttåret 2017.

“Lavash ruller”

• Pitabrød - 1 pakke.
• Kremost - 400 g
• Lettsaltet laks - 200 g.
• Greener.

1. Legg pitabrødene på et bord, spredt med kremost, legg hakkede tynne skiver på toppen litt saltet fisk og dryss med hakkede urter.
2. Lavash rulle. Skjær den resulterende pølsen i jevne skiver, legg på et fat og pynt som du vil.

“Bakte champignoner”

• Ferske champignoner - 9 stk.
• Bryst - 9 skiver.
• Hard ost - 9 skiver.
• Blåmuggost - 9 skiver.
• Rømme saus - 1 skje.
• Greener.

1. For å tilberede en matbit, skyll først soppen og skallet. Skjær bena, finhakk og bland med hakkede urter og rømme. Hvis det ikke er saus, bruk majones. Fyllingen er klar.
2. Fyll champignonhettene med fyllet og legg på en smurt bakeplate. Legg en skive ost og brisket på hver hatt.
3. Det gjenstår å helle forrett med olivenolje og sende den til ovnen forvarmet til 180 grader i femten minutter. Når osten smelter, fjern soppen, overfør den til et fat og pynt med greener.

"Vol au vent"

• Smørdeig uten gjær - 500 g.
• Kremost - 300 g
• Rød kaviar - 1 boks.
• Egg - 2 stk.

1. Kjevle ut deigen til et lag 3 mm tykt. Skjær ut sirkler fra deigen ved hjelp av et referansemål eller glass. Legg halvparten av emnene på en stekeplate, smør godt sammen med slagne egg.
2. Fra de resterende sirklene kuttet du ut midten. Kombiner de resulterende ringene med sirkler på bakeplaten. Stek en matbit i ovnen på 200 grader i 20 minutter.
3. Fyll de ferdige flounses med en blanding av kremost og rød kaviar, pynt med friske urter.

Til disposisjon er trinn-for-trinn-oppskrifter på deilige og originale snacks til nyttår 2017, som kompletterer nyttårsalatene, som ble diskutert over. Ikke løp unna, dannelsen av nyttårsbordet slutter ikke der.

Oppskrifter med varm mat

Kylling brukes tradisjonelt til tilberedning av festlige salater, forretter og varme retter på grunn av smak, enkel tilberedning og lave kostnader. I år anbefales kylling å byttes ut med andre typer kjøtt, for ikke å fornærme symbolet på det kommende året. Heldigvis er det ikke vanskelig å finne en verdig erstatning.

Vurder oppskrifter på varme retter som vil tjene som grunnlag for nyttårsbordet. Sammen med salater og snacks vil de utgjøre hele bildet av høytidsmenyen, og etterlate bare plass til desserter.

“Potet med ost og rømme”

• Potet - 1 kg.
• Rømme - 450 ml.
• Hard ost - 200 g.
• Smør, krydder, salt.

1. Hell de skrellede potetene med vann og skjær i tynne sirkler. Ost gjennom et grovt rivjern. Smør formen med smør.
2. Legg et lag med potetsirkler på bunnen av formen. Topp poteter med rømme, dryss salt og krydder, dryss revet ost over. Vekslende lag til ingrediensene går tom.
3. Send det utfylte skjemaet til ovnen i 25 minutter. Steketemperaturen er 200 grader. Ta de ferdige potetene ut av ovnen og legg dem på tallerkenene.

"Stek i potter"

• Indrefilet av svin - 1,5 kg.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Rødløk - 2 hoder.
• Smør - 2 ss.
• Rødvin - 2 glass.
• Kyllingbuljong - 300 ml.
• Rømme - 3 skjeer.
• Kvernet pepper, olivenolje, havsalt, fersk timian.

1. Riv svin indrefilet med en blanding av malt pepper og havsalt. Legg kjøttet til side og tilbered resten av ingrediensene.
2. Skrell løk og hvitløk og hakk. Hell litt olivenolje i hver gryte, tilsett løk, hvitløk og kjøttstykker. Hell innholdet i pottene med vin og tilsett litt smør. Sett grytene i en ovn som er forvarmet til 200 grader i en time.
3. Tilbered sausen mens kjøttet er bakt. Kok opp kyllingbestand og juster smaken ved å bruke dine favorittkrydder. Tilsett deretter rømme i buljongen og la koke til sausen er redusert i to.
4. Dryss det tilberedte kjøttet med hakket timian og server det varmt med aromatisk saus.

"Vegetabilske lapskaus"

• Potet - 6 stykker.
• Gulrot - 1 stk.
• Tomater - 3 stk.
• Zucchini - 1 stk.
• Løk - 1 hode.
• Hvitløk - 4 fedd.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Greener, salt, pepper.

1. Skrell poteter, hvitløk, gulrøtter, courgette, løk og hvitløk og skrell dem. Hell tomatene over kokende vann og fjern skallet.
2. Skjær grønnsakene i små terninger, og hakk hvitløken fint. Legg de tilberedte ingrediensene i en panne, tilsett vegetabilsk olje, hell et halvt glass vann og la det småkoke i 40 minutter til grønnsakene er myke.
3. På slutten av lapskausen, tilsett hakket hvitløk i pannen sammen med salt og pepper. Dekorer retten med hakkede greener før servering.

Jeg tror disse varme rettene vil ta sin rettmessige plass på festbordet og vil glede husholdningen med en utrolig og original smak. Ingen av gjestene vil forbli sultne og utilfredse på nyttårsaften.

De beste oppskriftene på desserter

Nyttårsfest er en god anledning til å glede kjære med kulinariske mesterverk. Elskerinne har ikke alltid tid til å lage mat høytidskakeMen dessert er den mest etterlengtede godbit. For å inspirere deg litt, samlet jeg flere oppskrifter på enkle og deilige desserter som vil fange gjestene fra første bit.

"Curd Blanmange"

• Melk - 0,5 kopper.
• Gelatin - 15 g.
• Vaniljesukker - 10 g.
• Cottage cheese - 250 g.
• Rømme - 0,5 kopper.
• Pulverisert sukker - 0,5 kopper.
• Ananasringer - 2 stk.

• Fortynn gelatin i melk. La den resulterende blandingen stå i 20 minutter slik at den svulmer og blir frodig.
• I en separat beholder, kombiner rømme med cottage cheese, tilsett vaniljesukker og pulverisert sukker. Rør om å lage en homogen masse.
• Slip ananasringene i små biter. Gå inn i gelatinen, oppvarmet til varm tilstand, i ostemassen, bland, tilsett ananasbiter og bland den på nytt.
• Hell desserten i bollen og sett den i kjøleskapet i 5 timer for å fryse.

Sjokolademousse

• Smør - 200 g.
• Valnøtter - 50 g.
• Egg - 5 stk.
• Pulverisert sukker - 60 g.
• Mørk sjokolade - 450 g

1. Slip valnøttkjerner. Bryt sjokoladen i små biter og send til dampbadet, tilsett et smørstykke. Jeg anbefaler å spre sjokoladen i porsjoner, bland massen. Kok over middels varme uten å koke.
2. Pisk eggehvitene grundig med en klype salt. Kombiner sjokoladen med pulverisert sukker, tilsett halvparten av proteinene, og etter blanding den andre halvdelen.
3. Mos flytt i en vakker tallerken og sett i kjøleskapet i 30 minutter. Dryss godta med nøttesmulene før servering.

"Fruktsalat"

• Oransje - 4 stk.
• Svisker - 400 g.
• Sitron - 2 stk.
• Valnøttkerner - 100 g.
• Mandarin - 4 stk.
• Apple - 4 stk.
• Mørke rosiner - 200 g.
• Pulverisert sukker - 40 g.
• Tørr hvitvin - 40 ml.
• Rømme - 400 ml.
• Vaniljesukker - 20 g.
• Krem - 200 ml.

1. Mal epler skrellet fra sugerør og fukt med sitronsaft. Demonter sitrusfrukter og hakk. Skjær appelsinskallet i tynne strimler.
2. Hell tørket frukt med vann og legg på en tallerken. Umiddelbart etter at du har kokt væsken, fjern beholderen med tørket frukt fra komfyren, avkjøl, drener vannet og kvern med sugerør. Knus kjernene med en kjevle.
3. Kombiner kremen med vin, tilsett vaniljesukker og la koke i 5 minutter. Etter å ha fjernet blandingen fra komfyren, tilsett rømme og bland. Legg de tilberedte ingrediensene i en dyp salatbolle, hell sausen og dryss over skiver med appelsinskall.

Jeg synes det viste seg å være en utmerket samling av trinnvise oppskrifter, takket være at du enkelt kan sette opp et elegant bord til nyttår 2017, som gjestene vil glede seg over. Gledelig feiring av Rooster-året!

Laster inn ...