Sådan fremstilles lækre varme sandwich i ovnen

Det moderne liv er hurtigt, så der er ikke altid tid til at forberede et komplet måltid. For at tilfredsstille deres sult bruger de oftere og oftere en række snacks, især populære - varme sandwich i ovnen. For deres forberedelse kræver ikke meget tid, og du kan bruge næsten ethvert produkt. Lad os blive bekendt med processen mere detaljeret og finde ud af de mest berømte sorter af retter til en snack.

Funktioner ved forberedelse

Selv en begyndere kok vil klare forberedelsen. Uanset sorten er handlingsprincippet stort set det samme. Strimlede ingredienser, der udgør fyldet, placeres på skiver af hvidt eller sort brød, der tilsættes revet ost, hvorefter alt går i ovnen. Forberedelsens varighed tager fra 5 til 10 minutter - indtil osten smelter og danner en skorpe. Ovnen opvarmes til 160-180 grader.

Til madlavning har du brug for sandwichbrød - hvidt, gråt eller sort, afhængigt af, hvad du foretrækker. Ost er nødvendigt til ernæring, for at forbedre smagen og for at kombinere komponenterne. Undertiden tages en rå æggeblomme i stedet.

Som fyld kan du tage:

• pølse;
• skinke;
• tomater;
• fisk;
• fjerkrækød;
• svampe;
• æg osv.

Den klassiske teknologi til madlavning derhjemme kan ændres. Forstek for eksempel en brødskive i en gryde eller i en brødrister, rist med hvidløg. Før serveringen kan skålen dekoreres, hvilket gør den ikke kun velsmagende, men også original.

Velsmagende varme sandwich med pølse og ost

Dette er den mest populære madlavningsmulighed.

• Brød skæres i tynde skiver og spredes med mayonnaise og placeres derefter på en bageplade foret med pergament.
• Pølse skæres i strimler eller terninger. Ost revet, blandet med hakkede urter.
• Pølse påføres brød, drysset med osteblanding.
• Alt placeres i en forvarmet ovn i 10 minutter - indtil osten er bagt.

Sandwich i ovnen med tomat

Denne forretter tilberedes hurtigt og har et lavt kalorieindhold.

• brød;
• smør;
• tomater;
• osten.

Skiver brød stegt i smør på begge sider. Tomater skæres i tynde skiver. Derefter placeres de på brødet - en eller to ad gangen. Drys revet ost ovenpå. Bages i ovnen, forvarmet til 180 grader, cirka 10 minutter.

Varme ægsandwiches

• brød;
• æg;
• osten.

Brødet skæres i tynde skiver. Ost er revet. Pisk æg med salt, tilsæt krydderier. Bagepladen er foret med pergament. Hver brødskive er dækket med ægblanding og ost ovenpå. I en forvarmet ovn til 180 grader sættes en bageplade i 10 minutter.

Bag sandwich med hakket kød

• brød eller brød;
• hakket kød - 200 g;
• ketchup;
• løg - 1;
• ost;
• hvidløg - 3 nelliker;
• krydderier.

1. Mal løg og hvidløg, stek i en gryde. Derefter introduceres fyldning.
2. Alle steg, indtil de er kogte. Du kan tilføje krydderier til blandingen.
3. Brødskiver smurt med ketchup, sprid derefter hakket kød på dem.
4. Top med revet ost. Bages i 6-10 minutter, indtil osten er smeltet.

Sådan fremstilles varme fiskesandwiches

Der kan være mange muligheder, da enhver fisk kan bruges.

• brød;
• saury (konserverede fødevarer);
• ost;
• æg - 4;
• smør;
• hvidløg - 2 nelliker;
• greens;
• mayonnaise.

1. Sageren fjernes fra dåsen og æltes med en gaffel. Store knogler fjernes fra det.
2. Kogt æg knuses, blandes med fisk.
3. Strimlet grønt og hvidløg tilsættes til blandingen, krydret med mayonnaise.
4. Skiverne smurt med smør, og spred derefter påfyldningen på dem.
5. Hvert stykke dryses med revet ost og sendes til ovnen i 10 minutter.

Original opskrift med ananas og skinke

Denne mulighed er velegnet til elskere af originale kombinationer.

• brød;
• ost;
• dåse ananas;
• skinke;
• smør;
• mayonnaise.

1. Gnid osten på et rivjern, bland det med mayonnaise. Skinke og brød skæres i tynde skiver.
2. Brødstykker smøres med olie på den ene side (de lægges på bagepladen på samme side).
3. Skinke og ananas anbringes på hver skive, og en blanding af ost og mayonnaise fordeles ovenpå.
4. De står i ovnen i cirka 8 minutter.

Kalorie-sandwich med forskellige fyld

Antallet af kalorier afhænger af ingredienserne i sammensætningen, så det er værd at finde ud af næringsværdien af ​​de anvendte produkter. Så baseret på 100 g:

Næsten alle komponenter har mange kalorier, men du behøver ikke bekymre dig. Mængden af ​​hver af dem i sandwich er henholdsvis ubetydelig, og kalorierne vil være mindre.

Energiværdien af ​​snacks med forskellige fyldninger (kcal pr. 100 g):

• pølse og ost - 160-196;
• æg - 120-157;
• fisk - 164-210;
• tomater - 116-153;
• kylling - 150-197;
• svampe - 86-137.

Mængden varierer ikke kun på grund af indholdet af en eller en anden komponent. Ernæringsværdien af ​​pølser, svampe eller fisk er forskellige, det hele afhænger af arten. Opskriften er også varieret. Kun hovedkomponenterne kan være til stede i sammensætningen af ​​sandwich, men hvis du supplerer dem med andre, vil antallet af kalorier stige.

Nyttige tip

Det er nemt at fremstille varme sandwich, men at kende nogle af finesserne kan forbedre resultatet. For eksempel:

• Kog fra en frisk brød.
• Lav brødskiver tynde eller mellemstore.
• Blødgør brødet med sauce, smør eller fløde for at forbedre smagen, med undtagelse af sandwich med æg.
• Ost bruges som bindemiddel. Men det kan erstattes med æggeblomme.

Før servering kan forretter dekoreres. Som supplement til det er en grøntsagsalat velegnet.

Indlæser ...

Sandwiches er den enkleste og hurtigste type snack. For at gøre dem mere velsmagende og saftige bruges bagning i ovnen. Denne metode giver dig mulighed for at omdanne en snack til en komplet morgenmad, som også er meget nærende. Der er mange opskrifter såvel som fylde, der kan bruges til din smag.