Kuinka tehdä Olivier-salaattia - 12 vaiheittaiset ohjeet

Olivier on Venäjällä suosittu salaatti, jota pidetään oikein kansan salaattina. Resepti klassiseen Olivier-salaatista makkaralla keksittiin legendaarisella ranskalaisella kokkilla Lucien Olivierilla, joka ylläpitää omaa ravintolaa, Ermitaasia, Venäjällä 1800-luvun jälkipuoliskolla.

Olivier-salaatti oli alkuperäisessä muodossaan hieno ruokalaji kalliista aineosista (esimerkiksi musta kaviaari) kokin salaisella kastikkeella, joka antaa alkuperäisen ja ainutlaatuisen maun.

Moderni klassinen Olivier-valmistetaan vihanneksista (porkkanat, perunat, kurkut, purkitettu herneet jne.), Munista, tärkeimmästä liha-aineosasta (naudanliha, kana, makkara), lisättynä kastikkeella (majoneesi ja smetana) ja mausteilla. Olivier-keittäminen kotona uudenvuoden pöydälle on oikea valinta jokaiselle kotiäidille.

Ulkomailla ruokalaji tunnetaan nimellä "hussar-salaatti" ja "venäläinen salaatti". Venäjällä monet kotiäidit kutsuvat Olivieria tavalliseksi talvisalaatti.

Kuinka monta kaloria on Olivierissa

Salaatin energia-arvo riippuu kastikkeen rasvapitoisuudesta (smetana tai majoneesi) ja lihan tyypistä (lihatuote).

1. Olivier makkaraa ja Provencal majoneesia, jonka normaali rasvapitoisuus on 190-200 kcal / 100 g tuotetta.
2. Olivier käyttäen kananfilettä ja kevyttä majoneesia noin 130–150 kcal / 100 g.
3. Olivier kala (vaaleanpunainen lohenfilee) ja keskipitkärasvainen majoneesi noin 150-170 kcal / 100 g.

Klassinen Olivier-salaatti makkaraa - vaihe vaiheelta-resepti

• Keitä vihannekset olivierille. Annetaan jäähtyä huoneenlämpötilaan.
• Poista kuori keitetyistä munista. Sipuli hienoksi hienonnettu. Murenan munat ohuiksi hiukkasiksi. Leikkain loput kuutioiksi.
• Sekoita syvälle astiaan.
• Lisää suola maun mukaan. Mekko majoneesilla. Sekoita varovasti. Majoneesin ja suolan on jaettava tasaisesti koko salaattiin.

Bon ruokahalua!

Classic Olivier - ranskalainen resepti

Ranskalainen Olivier-salaatti vasikan kieli ja viiriäismunat koostuvat suuresta määrästä ainesosia. Herkullisella kastikkeella päälle lisätään gourmet-mustaa kaviaaria. "Kaanonisen" reseptin mukaan valmistetusta salaatista tulee todellinen koriste uudenvuoden pöydässä.

Tärkein

• Hazel grouse - 3 asiaa,
• Viiriäisen munat - 6 kpl,
• Marinoidut kurkut (korut) - 200 g,
• Lehtisalaatti - 200 g,
• Peruna - 4 mukulaa,
• Payusny musta kaviaari - 100 g,
• Rapu - 30 kappaletta (pieni),
• Tuoreet kurkut - 2 asiaa,
• Vasikanlihan kieli - 1 pala
• Kaprikset - 100 g.

Tankkausta varten

• Kuuma sinappi - 1 tl,
• Oliiviöljy - 6 rkl,
• Viinietikka (valkoinen) - 1 iso lusikka,
• Munankeltuainen - 2 kpl,
• Suola, mustapippuri, valkosipulijauhe - maun mukaan.

1. metsäkana. Pese terojen ruhot perusteellisesti. Suolistettu.
2. Siirrän ruhot syvälle astiaan. Lisään sipulia ja suolaa veteen. Keitä keskilämpötilassa 90-100 minuutin ajan.
3. kieli. Peseen vasikan kielen. Laitoin sen toiseen astiaan mausteiden, porkkanoiden ja sipulien kanssa.
4. Otan pois keitetyn kielen ja pelin. Anna jäähtyä.
5. Poista iho pähkinänruskeesta, poista luut. Erota salaatti salaattia varten. Leikkaa varovasti.
6. Leikkain vasikan kielen keskikokoisiksi paloiksi.
7. syövät. Keitä rapuanna jäähtyä. Kun se jäähtyy, erotan lihan ja leikataan se olivieriksi.
8. vihannekset. Laitoin 4 munaa ja perunaa erillisiin ruukuihin. Siivoin keitetyt ja jäähdytetyt perunat. Poista kuori munista. Leikkasin perunat kuutioiksi, viipaloin viiriäismunia.
9. Ota syvä salaattikulho. Levitin pohjan paloitellut salaatinlehdistä.
10. Minun tuoreet kurkut. Poista iho. Leikkasin keskikokoisiksi paloiksi. Jauhatan kaprit ja marinoidut kurkut. Levitin sen salaattikulhoon yhdessä hienonnettujen tuoreiden kurkkujen kanssa.
11. Leikkasin loput aineosat. Siirrän sen salaattikulhoon ja asetan astian sivuun.
12. Huoltoasema. Valmistelin kastiketa, jotta salaatissa olisi pikkuominaisuutta ja erityinen maku. Vatkaa vispilä sekoituksella kahden viiriäismunan keltuaista, joilla on akuutti kotitekoinen sinappi ja suola.
13. Lisään oliiviöljyä tasalaatuisessa seoksessa erissä. Kauan, kunnes massa paksunee.
14. Kauan valkosipulijauhetta melkein valmistettuun majoneesi-muna-kastikkeeseen, kauan viinietikkaa, laitan jauhetun mustan pippurin.
15. Sekoita huolellisesti. Pue salaatti.
16. Koristele lautasen valmistamalla kauniit ruudut mustia kaviaareja levyn reunoihin, lisää yksi lusikka salaatin yläosaan. Jos mustaa kaviaaria ei ole, vaihda se punainen lohi-kaviaari.

Uudenvuoden resepti

• Naudanliha - 600 g
• Porkkanat - 4 asiaa,
• Peruna - 4 kpl
• Marinoidut kurkut - 8 kappaletta,
• Vihreät herneet - 80 g
• Kananmunat - 6 kpl
• Majoneesi - 100 g
• Persilja - 1 oksa,
• Suola, mausteet, tuoreet yrtit - maun mukaan.

1. Pese naudanlihaa useita kertoja juoksevan veden alla. Kuivaus keittiön paperipyyhkeillä. Katkaisin suonet ja näkyvät rasvahiukkaset.
2. Kauan vettä. Suola ja laita liesi. Kypsennysaika - 60 minuuttia kiehuvassa vedessä. Otan naudanlihan pois, laitan sen lautaselle ja odota, kunnes se jäähtyy.
3. Porkkanani ja perunat. Keitä kuori. Vihannesten keittämiseen käytän kaksoiskattilaa. Kypsennysaika - 35 minuuttia. Otan sen ulos keittoastiasta. Puhdistan jäähdytyksen jälkeen ja leikataan kuutioiksi.
4. Avaan tölkin herneitä. Tyhjennä neste. Jos se on sameaa ja lievää, huuhtele herneet rohkeasti juoksevalla vedellä.
5. Keitä kovaksi keitetyt munat. Tyhjennyn kuoresta, kun olen laittanut kylmään veteen.
6. Saan ison ruuan. Lisää hienonnettu salaatin aineosat. Leikkain jäähdytetyn naudanlihan siisteiksi pieniksi tikkuiksi. Laitan sen Olivieriin. Kauan herneitä.
7. Käytän kastikkeena klassista majoneesia. Pidän parempana kevyttä, vähärasvaista ruokavaliota. Suola ja pippuri maun mukaan.
8. Sekoita kaikki ainesosat huolellisesti. Annan uuden vuoden kulinaattisalaattia Olivier-salaattia. Olen peukalointi. Koristan yläosan oksaa persilja.

Ruoanlaitto-video

Yksinkertainen resepti keitetyllä makkaralla ja tuoreella kurkulla

• Keitetyt makkarat - 250 g,
• Kananmuna - 4 kpl
• Peruna - 4 asiaa,
• Vihreät herneet (purkitettu) - 1 tölkki,
• Tuore kurkku - 4 keskikokoista kappaletta,
• Suola, pippuri, majoneesi - maun mukaan.

1. Keitä perunat. Prosessin nopeuttamiseksi leikkain vihannesten 3 osaan. Lävistän perunat haarukalla. Valu vesi, annan jäähtyä.
2. Kiemenen munat pienessä kattilassa. 7-9 minuuttia kiehuvassa vedessä.
3. Leikkaa jäähdytetyt perunat kuutioiksi. Hakkin keitetyt munat, tuoreet kurkut, keitetyn makkaran.
4. Siirrän hienonnetut aineosat syvälle levylle tai suurelle pannulle.
5. Avaan vihreät herneet. Tyhjennän veden. Kauan purkin sisältöä salaattiin.
6. Varastoin olivier ilman majoneesia ja suolaa. Pue ja suola salaatti ennen tarjoilua. Maun vuoksi lisään vastajauhettua mustapippuria.

Bon ruokahalua!

Cooking Olivier makkaraa ja maissia

• Makkara - 200 g,
• Säilykkeet maissi - 1 tölkki,
• Peruna - 5 kpl
• Sipulit - 1 pää,
• Muna (kana) - 4 kpl
• Porkkanat - 1 keskikokoinen asia,
• Tuore kurkku - 2 kpl
• Tilli - 8 haaraa,
• Suola, majoneesi, smetana - maun mukaan.

1. Keitä munat, perunat ja porkkanat. Keitän munat erillisessä kulhossa, kauan kylmää vettä ja keitetään kiehuvaksi. Kokin kypsennettyä, 7-9 minuuttia. Otan sen pois ja laitan sen lautaselle kylmällä vedellä. Keitä toisessa kulhoon vihanneksia keitetyksi. Ensin porkkanat "ulottuvat", sitten - perunat.
2. Kun keitetyt vihannekset jäähtyvät, kuorin ja hienonnan sipulit hienoksi. Kauan sen suureen kulhoon, liu'uta käteni varovasti eristääksesi mehu, kuten grillausmarinaadi. Levitä tasaisesti kulhon pohjaa pitkin.
3. Leikkaa munat pieniksi kuutioiksi tai hiero raastimeen. Kauan toisen kerroksen.
4. Leikkasin keitetyt porkkanat samalla tavalla. Kauan päälle hienonnetut munat. Seuraava kerros on peruna.
5. Peseen tillin oksat. Hienoksi hienonnettu vihannekset. Kaada kulhoon. Seuraavaksi leikkasin kurkut ja makkaran. Lisää olivier makkaran ja maissin kanssa talvisalalaattiin.
6. Laitoin maissin tyhjennettyä nesteen purkista.
7. Jos salaatti keitetään illalla, puhdistan astian jääkaapissa maustamatta majoneesilla ja sekoittamatta kerroksia.
8. Ennen tarjoilua suola majoneesikastike ja smetana. Sekoita huolellisesti.

Olivier on valmis!

Kuinka tehdä Olivier savustettu makkaraa

Täytä vihannekset keittämisen jälkeen kylmävesillä, jotta vihannekset voidaan kuoriutua nopeammin ja helpommin. Anna seistä 7-10 minuutin ajan ja puhdista sitten.

• Cervelat - 150 g
• Kananmuna - 3 kpl
• Peruna - 3 mukulaa,
• Porkkanat - 4 pientä asiaa,
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki,
• Sipulit - 1 pala,
• Majoneesi - 3 suurta lusikkaa.

1. Salaatin valmistamiseksi keitetään vihanneksia, otan 4 porkkanaa.
2. Leikkaa perunat, porkkanat, savustetun makkaran kuutioiksi. Sipuli hienoksi hienonnettu. Hieron keitetyt munat raastimelle.
3. Tyhjennän nesteen hernepurkista. Laitoin sen seulaan. Huuhtelen juoksevan veden alla.
4. Otan pois kauniin salaattikulhon. Siirrän murskatut komponentit. Suola ja Olivier-pippuri; lisää valinnaisesti tuoreita yrttejä ja suosikki kotitekoisia mausteitasi. Mekko majoneesilla. Sekoitan.
5. Palvelun pöydällä.

Kuinka tehdä kana-olivier-salaattia

Varmista vihannesten valmius lävistää ne varovasti hammastikulla. Kun pistät kevyesti, poista vihannekset hitaalta liedeltä. Pane lautaselle ja anna jäähtyä.

• Kana rinta - 1 pala,
• Porkkanat - 2 asiaa,
• Peruna - 6 mukulaa,
• Sipulit - 1 pää,
• Vihreät herneet - 200 g
• Kurkku - 2 kpl,
• Kasviöljy - 2 suurta lusikkaa (paistamiseen),
• Soijakastike - 2 rkl,
• Suola, pippuri, curry, majoneesi, tilli - maun mukaan.

1. Vihannesten nopeaan keittämiseen käytän hidasta liesi. Laitoin perunat ja porkkanat ylempään kulhoon, käynnistä "höyrytetty" keitto-ohjelma ja aseta ajastin 25 minuutiksi.
2. Kypsennän munia liesillä. Kokin keitetyt. Älä sulatta, muuten keltuaiseen ilmenee harmahtava sävy, josta ei ole maustetta. Keittämisen jälkeen kasta munia kylmään veteen 5-10 minuutin ajan. Tämä yksinkertaistaa lisäpuhdistusta.
3. Pese kananrinta perusteellisesti. Kuivaus keittiöpyyhkeillä. Leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi. Suola, lisää mausteet (otan currya) ja soijakastike. Aseta kananpalat pannuun, jossa on esilämmitetty kasviöljy.
4. Paistin tulessa keskimääräistä enemmän. Sekoitan kananrintapaloja, jotta liha ei pala.

Kanan valmius merkitsee kultaisen kuoren muodostumista.

5. Vaihdan liha syvään kulhoon. Jään odottamaan siipissä.
6. Salaattia varten otan olivier jäädytettyjä tuoreita herneitä, ei purkitettuja. Kuumenna paistinpannulla tai mikroaaltouunissa, kunnes se on pehmeää.
7. Kuorin hitaassa liesissä keitetyt jäähdytetyt vihannekset. Puhdistan sipulin kuoresta. Leikkasin pieniksi paloiksi.

Jos sipulilla on voimakas maku, pilko vihannes ja kaada sitten kiehuvan veden yli pehmentääkseen.

8. Raasta munat tai leikkaa kuutioiksi. Poista tilli, varsi ja karkeat oksat. Hienoksi hienonnettu jäljellä olevat pehmeät osat.
9. Yhdyn kaikki ainekset yhdeksi lautaseksi.
10. Mausta majoneesilla, lisää suolaa. Selkeämmän maun vuoksi käytän mustajauhettua pippuria. Sekoitan salaattia niin, että kastike ja mausteet jakautuvat tasaisesti lautaselle.

Valmis!

Oikea olivier kanan ja omenan kanssa

• Kananrinta - 700 g
• Peruna - 3 kpl
• Kananmuna - 3 asiaa,
• Porkkanat - 2 pientä kappaletta,
• Tuore kurkku - 1 pieni asia,
• Marinoitu kurkku - 1 asia,
• Vihreät herneet (purkitettu) - 1 tölkki,
• Apple - 1 pieni juttu,
• Majoneesi - 150 g
• Persilja, tilli, vihreät sipulit maun mukaan,
• Suola, pippuri - maun mukaan.

1. Rintaani. Laitoin sen kattilaan. Teen samoin perunoiden, porkkanoiden ja munien kanssa. Keitä porkkanat ja perunat nahkoissa. Kypsennän keitetyt munat. Kypsen 5-8 minuuttia kiehumisen jälkeen.
2. Otan ainesosat pois. Anna jäähtyä. Siivon sen.
3. Leikkaan kananrintaa suurelle puulevylle. Leikkain salaatin lihan keskikokoisiksi paloiksi.
4. Hienon perunat ja porkkanat pieniksi kuutioiksi. Siirrän oliivin leikatut komponentit syvään salaattikulhoon.
5. Kuorin munat. Laitoin sen keittiön pöydälle. Hienoksi hienonnettu.
6. Leikkain tuoreet ja marinoidut kurkut.
7. Hienoksi hienonnettu tilli, persilja ja vihreä sipuli.
8. Sekoitan kaiken suuressa salaattikulhossa. Lisään pestyjä purkitettuja herneitä (tyhjennän veden tölkistä). Annan erityisen maun olivier-salaateille hienonnetun tuoreen omenan takia.
9. Suola, lisää majoneesi, pippuri. Sekoita uudelleen. Oikea olivier kanan ja omenan kanssa on valmis!

Herkullinen Olivier kanan ja sienten kanssa

• Kanajalat - 2 asiaa,
• Tuoreet samppanjat - 400 g,
• Peruna - 2 mukulaa,
• Muna - 4 asiaa,
• Tuore kurkku - 2 asiaa,
• Vasta puristettu sitruunamehu - 2 rkl,
• Valkoinen sipuli - 1 pää,
• Persilja - 6 haaraa,
• Oliiviöljy - 1 rkl (paistamiseen),
• Seos "Provencal yrtit", pippuri, suola - maun mukaan.

Pukeutumiseen

• Provence-majoneesi - 2 rkl,
• Jogurtti ilman lisäaineita - 1 iso lusikka,
• Oliivit - 2 rkl,
• Jauhettu musta pippuri maun mukaan.

1. Keitä liha suolavedessä. Toisella pannulla keitä porkkanat ja perunat. Kypsennän munat pienessä kulhossa. Kypsenn 5-8 minuuttia kiehuvassa vedessä.
2. Leikkain valkoisen sipulin ohuiksi puolirenkaisiksi ja taas puoliksi. Laitoin sen astiaan. Lisää vastapuristettu sitruunamehu. Marinoi 30 minuuttia, peitä kansi ja laita jääkaappiin.
3. Leikkaa samppanjat pieniksi paloiksi. Levitä kuumalle paistinpannulle kasviöljyllä. Paista 5-6 minuuttia korkealla kuumuudella. Sekoitan, en salli palamista. Keittämisen lopussa suola. Levitä lautaselle jäähtyä.
4. Puhdistan ja keitä keitetyt ja jäähdytetyt vihannekset ja leikataan ne kuutioiksi. Yritän leikata samankokoisiksi hiukkasiksi.
5. Pilkkomme tuoreet yrtit erittäin hienoksi.
6. Sekoita kaunis salaattikulho. Suodatin sipulia varovasti ylimääräisestä sitruunamehusta. Maustetaan salaatti kastikkeella useista komponenteista (merkitty reseptiin).
7. Tarjoilee salaattia pöydällä. Suosittelen syömään herkullista oliiveria sienten ja kanan kanssa 24 tuntia.

Bon ruokahalua!

Kuinka keittää salaattia kalkkuna-lihalla

• Kalkkuna-liha - 400 g,
• Perunat - 3 keskikokoista kappaletta,
• Porkkanat - 1 pieni juttu,
• Munat - 3 asiaa,
• Tuore kurkku - 2 kpl
• Säilykkeet herneet - 200 g,
• Säilykekaprikat - 80 g,
• Majoneesi - 250 g
• Lahtilehti - 2 asiaa (kalkkunan keittämiseen),
• Suola, pippurit, majoneesi maun mukaan.

1. Salaatin, Olivier-kalkkunanlihan, valmistamiseksi keitetään vihanneksia erikseen. Kypsennän kalkkunanlihaa hitaassa liesissä laakerinlehden ja mustapippurin herneiden kanssa.
2. Saan kiinni tulevan Olivier-komponentit. Anna jäähtyä.
3. Kun kaikki on jäähtynyt, jatkan leikkaamista. Leikkain vihannekset ja munat keskikokoisiksi kuutioiksi ja kalkkunan pieniksi paloiksi. Laitoin sen salaattikulhoon.
4. Avaan herneitä ja kapriksia. Tyhjennän nesteen tölkeistä. Pese tuotteita juoksevan veden alla.
5. Sekoita hyvin. Suolaa ja pippuria. Mekko majoneesilla.Tarjoan pöydällä herkullista salaattia Olivier, koristellen hienonnetulla tuoreella vihreällä sipulilla.

Alkuperäinen kuninkaallinen resepti rintarasvalla ja mustalla kaviaarilla

• Rustefilee - 400 g,
• Vasikanlihan kieli - 100 g,
• Musta kaviaari - 100 g,
• Säilykkeilyrapu - 100 g,
• Lehtisalaatti - 200 g,
• Marinoitu kurkku - 2 asiaa,
• Tuore kurkku - 2 kpl
• Oliivit - 20 g
• Kappari - 100 g
• Munat - 5 kappaletta,
• Sipuli - puoli sipulia,
• Kotitekoinen majoneesi, katajamarjat maun mukaan.

Pukeutumiseen

• Oliiviöljy - 2 kupillista,
• Keltuaiset - 2 kpl
• Sinappi, etikka, timjami, rosmariini - maun mukaan.

1. Puhdistan kielen huolellisesti laskimoista ja kalvoista, huuhtele juoksevan veden alla ja keitä 120-150 minuuttia.
2. 30 minuuttia ennen keiton valmistumista laitoin katajamarjat, puolet sipulia keittämiseen. Kauan suolaa. Poista iho varovasti keitetystä kielestä. Leikkasin keskikokoisiksi paloiksi.
3. Valmistelin salaattikastiketa. Sekoitan oliiviöljyn keltuaisten kanssa. Laitoin sinapin. Kaatamalla etikkaa. Lisää piquancy, lisää timjami ja rosmariini.
4. Keitä kovaksi keitetyt munat. Kaada kylmä vesi puhdistaa kuori nopeasti. Leikkasin neljänneksiksi.
5. Käännyn grouse-lihaan. Ruho pannulla lisäämällä lasillinen vettä ja suosikki maustesi. Tulipalo on keskimääräistä suurempi. Laitoin sen lautaselle.
6. Kun lintu jäähtyy, leikkasin rapufileen ja kurkut. Levitin sen suureen ja kauniiseen astiaan, jossa oli aikaisemmin sovitettu salaattien lehtien pohja revittynä paloiksi. Lisää kaprikat.
7. Erota liha luista, leikkaa. Vaihdan sen salaatiksi, lisää majoneesia.
8. Keskeisessä osassa olen Olivierin perusta. Ympärilläni on kaunis muotoilu neljäsosaa munia ja oliiveja. Kauan valmistettu kastikekastike muniin. Ylhäältä valmistan siisti hattu mustasta kaviaarista.

Kaunis, herkullinen ja omaperäisin Olivier on valmis!

Kuinka tehdä olivier kaloilla

• Valkoinen kalafilee - 600 g,
• Tuoreet kurkut - 2 asiaa,
• Perunat - 4 keskikokoista juuria,
• Porkkanat - 2 kpl
• Ruohosipuli - 1 nippu,
• Munat - 5 kappaletta
• Säilykkeet herneet - 1 tölkki,
• Majoneesi - 150 g
• Hapankerma 15% rasvaa - 100 g,
• Jauhettu pippuri (musta), suola maun mukaan.

1. Kiemenen valkoisen kalan selkäosan (minkä tahansa löydät kädestäsi). Jäähdytyksen jälkeen leikkasin pieniksi hiukkasiksi.
2. Kypsennän perunoita ja porkkanoita "heidän univormunaan". Kuorin, leikataan kuutioiksi.
3. Kovat keitetyt munat. Yhdistän kiehuvaa vettä. Kauan kylmää vettä. Kuorin ja hieroin raastimella suurella fraktiolla.
4. Pesein tuoreita kurkkuja juoksevan veden alla. Valuta, poista kuori ja leikkaa kuutioiksi.
5. Hienonna vihreä sipuli hienoksi.
6. Avaan tölkin herneitä. Puhdistan marinadi ja pese se lämpimällä vedellä.
7. Levitin hienonnetut aineosat ja herneet salaattikulhoon.
8. Mekko sekoittamalla majoneesia ja smetanaa. Lisää suola ja mustapippuri. Sekoitan. Olivier kalan kanssa on valmis.

Olivierin historia

Olivier-salaatti on alkuperäinen ruokia, jonka keksivät Lucien Olivier, taitava ranskalainen kokki ja Moskovan Pariisin ravintolan päällikkö, nimeltään The Hermitage. XIX-luvun 50–60-lukuja pidetään Olivier-salaatin luomisen ajankohtana.

Lahjakas ranskalainen säilytti innokkaasti ruoanlaiton salaisuudet maineesta ja ainesosien saatavuudesta huolimatta. Olivier yllätti vieraat hienostuneella ja ainutlaatuisella salaatin maulla erityisen kastikkeen ansiosta, jonka hän valmisti suljettujen ovien takana salaisesti kaikista.

Rakkaat rakastajatarit, "ovet ovat auki." Voit kokata uskomattoman maukkaan ruuan 1800-luvun perinteisten reseptien mukaan, seuraamalla moderneja vinkkejä ja keittomahdollisuuksia, käyttämällä erilaisia ​​ainesosia ja kastikekastikkeita, aromaattisia mausteita ja mausteita.

Kulinaarinen menestys!

Ladataan ...