Palačinky sú liekom známym dospelým a deťom, ktoré zdobia stôl tak, aby dávali sviatočnú náladu. Voňavé, šťavnaté, červenkasté - pripomínajú váš domov, rodičov, kde je teplo a útulné.
tradične, palacinky sú vyrobené z pšenice múka, to je nejaký kulinársky štandard. Pôvodný spôsob, ako vytvoriť túto liečbu, je použitie ovsených vločiek, ktoré sa dajú robiť doma, ale viac o tom neskôr. Palačinky sú chutné, ale ľahšie, s príjemnou sviežou chuťou. Mnoho ľudí uprednostňuje recepty s ovsenou múčkou, pretože sú menej kalórií.
Klasický recept
Čo je potrebné na výrobu ovsených palaciniek podľa štandardného receptu?
- mlieko 1 pohár
- ovsená múka 1 pohár
- cukor 1 Art. l.
- kuracie vajce 1 kúsky
- rastlinný olej 2 Art. l.
- soľ ½ h. l.
- sóda ½ h. l.
- ocot ½ h. l.
- Rozlomte vajíčko do hlbokej misky, pridajte soľ a cukor, zmes rozotrite šľahačkou, kým nedosiahne penu.
- TIP: Nie je potrebné mať po ruke šľahač alebo mixér. Cesto môžete poraziť vidličkou. Chuť palaciniek sa nezmení v závislosti od toho, ako ste ju použili.
- Preosejte múku cez sito a pridajte ju do výslednej vaječnej peny. Miešajte tak, aby nezostali žiadne zhluky. Zadajte prášok do pečiva: nakvapkajte niekoľko kvapiek octu na pol lyžičky sódy a výslednú penu pridajte do cesta.
- Nalejte mlieko a znova premiešajte. Cesto je pripravené!
Palačinky smažte v dobrej nálade. Predhrievajte panvicu (najlepšie liatinu alebo hrubé dno, aby palačinky horeli a bez problémov odchádzali).
Ovesné palačinky
Na varenie nízkokalorických palaciniek budete potrebovať pomerne známe výrobky.
- Dve poháre odstredeného mlieka (môžete tiež obyčajný s nízkym obsahom tuku približne 1-1,5%);
- Pohár ovsených vločiek;
- Dve poháre vody;
- Jedno kuracie vajce;
- Jedna lyžička jemného cukru alebo sladidla, fruktózy.
Cook ovsené vločky: zmiešajte studenú vodu a mlieko v panvici alebo panvici, pridajte ovsené vločky. Kaša musí byť tekutá, bude slúžiť ako základ pre test.
Keď sa ovsená kaša trochu ochladzuje, zbavte sa hrudiek dôkladným zmiešaním s metličkou, mixérom alebo vidličkou. Pridajte vajíčko, cukor a soľ. Zamiešať a cesto Pripravte sa!
Ovsené placky Kefir
plechovka pripravte palacinky s kefírom, čím sa zníži ich obsah kalórií.
- Pohár ovsených vločiek;
- Pohárik kefíru;
- Dve vajcia;
- Lyžica rastlinného oleja;
- Lyžica cukru;
- Štipka soli a štipka sódy.
Vločky namočte do kefíru pol hodiny. Pridajte vajcia, cukor so soľou, sódu a rastlinný olej. Miešajte do hladka. S radosťou varte!
Ovsené vločky v mlieku
A nasledujúci recept vás a vašich blízkych nenechá ľahostajnými.
- Dve poháre mlieka;
- Pohárik ovsenej kaše;
- Dve vajcia;
- Štyri polievkové lyžice pšeničnej múky;
- Dve polievkové lyžice cukru;
- Štipka soli;
- Lyžica rastlinného oleja;
- Pol lyžičky prášku do pečiva.
Príprava:
Nalejte mlieko do duseného mäsa alebo panvice a privarte ho k varu. pridať ovsené vločky a cool. Hotové vločky rozomeleme v mixéri, môžete použiť mixér alebo metlu (stačí pridať trochu vody). Do zmesi vložte všetky suché potraviny a miešajte, kým zhluky nezmiznú. Nalejte rastlinný olej pre jemnosť a sýtosť palaciniek. Cesto je pripravené!
Calorie Oat Palačinky
Palačinky nie sú najnižší obsah kalórií a ovsené vločky znižujú záťaž tela. Hladina kalórií v miske závisí od receptu, ale v priemere 100 gramov ovsených palaciniek predstavuje asi 200 kalórií. Toto je dobrý ukazovateľ, najmä pre tých, ktorí nasledujú tento obrázok, ale chcú sa piecť. Minimálne poškodenie, ak máte raňajky s palacinkami ráno, pretože po prebudení telo pracuje energickejšie a sacharidy sa nehromadí.
Môžete vyskúšať rôzne recepty. ovsené vločky, sú medzi nimi tak potravinové, ako aj vhodné na pôst. Ak sa chcete zoznámiť s ich prípravou, môžete jednoducho posúvať stránku nižšie. Ponúkame recepty: klasická, strava, kefír, mlieko a ovsená kaša.
Tipy
Niekoľko jednoduchých tipov pre ženy v domácnosti, na ktoré treba upozorniť:
- Palačinky budú mäkšie, ak mletíte ovsené vločky. To je možné dosiahnuť pomocou mixéra alebo mlynčeka na kávu.
- Milovníci chrumkavých hrán na palacinkách musia distribuovať cesto na panvici tak, aby pokrylo všetky steny tenkou vrstvou.
- Na menšej panvici ľahko otočte palacinky.
Tu sú recepty na vynikajúce palacinky a tipy, ako ich piecť, vieme a teraz aj vy. S radosťou varte, experimentujte pridaním zaujímavých ingrediencií. Bon chuť k jedlu, dobrá nálada a dobré zdravie!
Načítava sa ...
