Ovnspoteter med ost, majones og rømme

Enhver kulinarisk spesialist kjenner oppskriften på å lage velsmakende poteter med ost under majones eller rømme. Retten er enkel og krever ikke spesielle ferdigheter, noe som er vanskelig å ødelegge. Det viser seg delikat, velsmakende, med en gullbrun. Det er ikke synd å servere en slik forrett til bordet for gjester eller familiemedlemmer å glede seg over en enkel, aromatisk og kaloririk godbit.

Hvordan lage poteter i ovnen under en ostekappe med majones eller rømme hjemme? Veldig enkelt. Til å begynne med tar vi vare på ingrediensene. Den er basert på poteter. Det er bedre å velge en ung potet. Det er preget av elastisitet, sprø myk tekstur, utmerket smak.

Osten skal være fersk, usaltet og hard. Et slikt produkt er lettere å rive, det sprer seg ikke ved høye temperaturer, danner en gyllen skarp, noe som vil gi et appetittvekkende utseende.

Ovnsbakte poteter servert som:

• Separat tallerken.
• En solid sideskål til kjøtt, fisk eller kylling.
• Tilskudd til grønnsakssalat.

Hvis du vil styrke eller myke opp smaken, eller når potetene er for tørre i ovnen, serveres rømme, fløte eller majonesaus sammen med retten. Du kan lage mat og servere hvitløkssaus, tomatmarinade eller bare ketchup.

Et ideelt tilskudd til poteter i ovnen vil være:

• Friske grønnsaker.
• Ulike greener: dill og persille, koriander, salat, løk, sorrel.
• Kjøttet.
• Røkt bacon.
• Eggene.
• Fetaost.

De viktigste fordelene med å tilberede poteter i ovnen hjemme: hastigheten på klargjøring, tilgjengeligheten av komponenter og en enkel oppskrift som til og med en uerfaren kokk vil takle.

Kaloriinnhold

Bakte poteter med ost - en høy-kalori, tilfredsstillende og velsmakende rett.

100 gram inneholder 160, 04 kcal

Bakt potet med ost

I ovnen viser poteter seg å være spesielt velsmakende og raffinert, noe som gir pikante tilsetningen av ost, fløte, melk. Om ønskelig kompletteres oppvasken med pølser, kjøtt og grønnsaker.

Oppskriften, som jeg foreslår å bli kjent med, er likt av erfarne kokker. Han er elsket i hver familie. Retten vil bli kronet, fordi den rett og slett ikke går av.

• Vi renser potetene, vasker dem i rennende vann, lar dem renne av og gjør 5 mm kutt på hvert snitt.
• Skrell hvitløken fra skallet, finhakk og bland med krydder, smør og ost. Vi legger til det 30 gram, tidligere revet.
• Det resterende ostestykket kuttes i tynne tallerkener. De må settes inn i kutt som er laget i poteter. Så spredte vi grønnsakene på en bakeplate, smurt med olje, og hell over hvitløksausen.
• Stek i ovnen i 45 minutter ved en temperatur på 200 grader. Bruk dine favorittkrydder som krydder.
• Aromaen på maten er fantastisk, den sprer seg i hele leiligheten, vekker appetitt og tiltrekker deg å prøve minst et stykke.

Den koker raskt, bare 65 minutter. Kalorier per 100 gram - 131 kcal.

Slik baker du poteter med rømme

For å legge til raffinement, legges skogsopp til parabolen. Du kan bake poteter i en sakte komfyr. For å gjøre bordinnstillingen interessant, bruk leirgryter. Grønnsakene er saftige, velsmakende og aromatiske.

• Potet - 0,5 kg.
• Gulrøtter - 1 stk.
• Hvitløk - 2 fedd.
• Fett rømme - 200 gr.
• Salt og krydder etter smak.
• Vann - 1 kopp.

1. Skrell, vask og skjær grønnsakene i små biter, gjerne med ringer. Hvis du bestemmer deg for å legge sopp i retten, koker du dem på forhånd.
2. Hakk hvitløk, bland med rømme, salt og krydder. Tilsett deretter vann. Saus vil ha en skarp og skarp aroma.
3. Vi legger poteter, gulrøtter og sopp i en beholder, hell rømme saus og sett i ovnen, oppvarmet til 200 grader.
4. Etter 20 minutter, reduser temperaturen til 180 grader. Matlaging ytterligere 40 minutter. Noen ganger er det nødvendig å sjekke beredskapen ved å stikke poteter med en gaffel.

Potetstuing med rømme er en flott sidedisk. Vi serverer fisk eller fjærkre til ham. Kjøtt, grønnsaker eller salater er perfekte.

Ovnpoteter i ovnen

Jeg tilbyr en oppskrift på poteter med majones for de som liker et velsmakende og tilfredsstillende måltid. De som har smakt på det ber om oppskrift og supplement. Kok eventuelt majones selv. Tiden det tar å lage mat er 50 minutter.

Ingredienser til 4 porsjoner:

• Potetknoller - 10 stykker.
• Vegetabilsk olje - 3 ss.
• Majones - 5 skjeer.
• Hvitløk - 5 fedd.
• Eventuelle greener.
• Pepper.
• Salt.

1. Vask alt grundig, skjær potetene i biter: skiver, sirkler, firkanter. Steketiden avhenger av snittets tykkelse og form.
2. Vi renser hvitløken, passerer gjennom en presse eller tre på et fint rivjern, bland med sausen.
3. Sett potetkiler i beholderen. Vi smører den på forhånd med olje eller lager den med pergamentpapir.
4. Hell grønnsaker med majones, dryss over urter. Egnet persille, dill, selleri, rosmarin, basilikum.
5. Sendes i ovnen i 40-50 minutter, forvarmet til 200 grader.

Server parabolen varm. Hvis du vil at potetene skal brune, slå på grillmodus på slutten av bakingen.

Tips om matlaging

• Velg krydder, grønn løk, gurkemeie fra krydder. Du kan krydre forretten med koriander og merian, en blanding av karri, timian. Pikantitet vil gi søt rød pepper, varm pepper, basilikum.
• Hvis det ikke er krydder, er krydder som brukes til å bake grillet kylling i ovnen egnet.
• Hvis rømme er for tykk, mor den med kokt vann. Også melk eller nonfat krem ​​er egnet for dette.

Den viktigste betingelsen er å lage mat med sjel, i godt humør, og retten vil alltid vise seg å være velsmakende og smakfull. Poteter under ost med majones og rømme vil være en dekorasjon på ethvert bord, understreke festlighet og raushet.

Laster inn ...