Rums ir alkoholisks dzēriens, ko ražo, cukurniedru raudzējot. Ne katrs veikals pārdod Krievijā, bet katram alkohola mīļotājam ir pienākums dzert rumu.
Dzērienu vispirms radīja Barbadosas iedzīvotāji. Seno senču sauca par "kashasa". Brazīlijā tas joprojām ir populārs. Saskaņā ar senajiem dokumentiem kashas pirmo reizi tika sagatavotas sešpadsmitajā gadsimtā.
Cilvēki mēdza izmantot rumu kā valūtu. Viņi samaksāja tirgotājiem par precēm. Rumu ļoti mīlēja jūrnieki un pirāti. Un nav brīnums, jo tas tiek glabāts ilgu laiku un saglabā savas īpašības. Tajā pašā laikā veikalā vīns uz kuģa ir problemātiska.
Niedru stādījumos ražotais rums bija sliktas kvalitātes, līdz franču misionāri uzlaboja ražošanas tehnoloģiju.
Saskaņā ar vēsturi viņi pirmie izmantoja no vara izgatavotas destilācijas caurules, kuras pēc tam plaši izmantoja Francijā. Sakarā ar to zemas kvalitātes un lēts dzēriens ir kļuvis par izsmalcinātu rumu.
Deviņpadsmitā gadsimta sākumu iezīmēja vairāku pazīstamu zīmolu parādīšanās, ieskaitot Bacardi un HavanaClub. Uzņēmumu produkti ieņem vadošo pozīciju tirgū.
Mūsdienās rumam ir liels skaits fanu, piemēram, konjaks vai viskijs. Katru dienu viņu skaits pieaug. Viņu vidū ir tautieši.
Kā un ar ko dzert rumu
Es atzīmēju, ka pareiza dzeršana ir atkarīga no dzēriena krāsas. Baltajam rumam raksturīgs ilgstošas iedarbības trūkums un maiga garša. Tāpēc to izmanto kokteiļu pagatavošanai.
Dzintaram ir spilgta garša un bagātīga krāsa, jo tas ilgāk tiek turēts koka mucās. Pirms lietošanas mājās ieteicams atdzist. Viņi dzer tīrā veidā.
Kas attiecas uz tumsu, pateicoties ilgajai iedarbībai, tai ir izteikta krāsa. Piemērots ēdienu un kokteiļu pagatavošanai, dzeršanai tīrā veidā.
Ir četri populāri veidi, kā dzert šo alkoholu. Šajā gadījumā zīmolam nav nozīmes.
- Neatšķaidīts. Metodi izvēlas vīrieši. Viņi apgalvo, ka garšu var izbaudīt vienīgā veidā. Ieteicams lietot tīrā veidā pirms ēdienreizes no degvīna glāzēm. Ja alkohols tiek pasniegts ēdienreizes beigās, dzeriet kā konjaks.
- Rums ar ledu. Tāpat kā dāmas. Ledus atdzesē un mīkstina rūgtu garšu. Lai gan, pēc vīriešu domām, ledus nelabvēlīgi ietekmē individualitāti, ko raksturo garšas amplitūda un aromātiskā buķete.
- Kokteiļu veidā. Jaunības izvēle. Nav pārsteidzoši, ka rums ir atrodams katrā nakts iestādē. Kokteilī tiek zaudēta īstā garša, bet iegūtie maisījumi ir tā vērti.
- Atšķaidīts. Atšķaidītā veidā to patērē cilvēki, kuriem nepatīk stiprais alkohols. Šiem nolūkiem viņi izmanto ūdeni vai sulu. Eksperti iesaka atšķaidīt ar citrona sulu vai svaigu ūdeni no akas.
Jūs zināt, kurai opcijai dot priekšroku, izmantojot izmēģinājumus un eksperimentus. Es neredzu jēgu sniegt ieteikumus, jo man jūsu gaume nav zināma.
Ja pasūtīsit rumu jebkurā iestādē, tas tiks pasniegts kopā ar citrona šķēli un ledus gabaliņiem. Svētku laikā vīna glāzes rotā ar dzirkstiņiem. Ja jums ir paveicies atrasties vienā no Karību jūras kūrortiem, vietējais bārmenis palutinās jūs ar dzērienu sasmalcinātā kokosriekstā.
Ir trīs ruma šķirnes, no kurām katra prasa īpašu uzmanību. Šī iemesla dēļ dzeršanas noteikumi ir atšķirīgi.
- Balts ir apvienots ar kolas un citrona sulu. Uz kokteiļu izveides pamata.
- Tumšo rumu pasniedz ar kanēļa pārkaisītiem augļiem un ogām. Piemēroti ķirši, ananāsi, melones un avokado. Lietojiet kopā ar kafija.
- Bez zelta nav iespējams pagatavot Daiquiri kokteili. Zelta rums ir alternatīva vīnam.
Ja plānojat izturēties pret draugiem, kalpojiet pēc iespējas efektīvāk. Darīs brutāli brilles ar biezām sienām.
Attiecībā uz uzkodām problēmas risināšanai izmantojiet radošu pieeju. Tikai neaizmirstiet, ka pazinēji rumu tīrā veidā dzer bez uzkodām. Ja nevēlaties nokļūt nepatīkamā situācijā, sagatavojieties svētkiem.
- Dzeriet rumu ar svaigi spiestām sulām, kolas un sodas ūdeni. Ja nelietojat alkoholu, ielieciet glāzē nedaudz ledus.
- Ideāla uzkoda mājās ir maize. Pēc katras pasniegšanas apēdiet maizes šķēli. Apdare netiek ietekmēta.
- Augļus un ogas, kas pārkaisīti ar kanēli, apvieno ar rumu. Uz galda pasniedziet ananāsus, melones, ķiršus, papaiju vai apelsīnu.
- Uz galda ir piemērotas arī jūras veltes: gliemenes, zivis, ikri, austeres vai omāri. Iesaku pasniegt salātu vai kaņepju veidā.
- Bieži vien ir iekostgaļa, desas, garšaugi, siers vai šokolāde.
Rumu apvieno ar daudziem produktiem. Nav nepieciešams likt visus produktus uz galda. Ierobežojiet sevi ar dažiem ēdieniem un sulu.
Rums Bacardi
Rums ir populārākais dzēriens Rietumos. Pastāv daudzi šī spirta veidi, taču Bacardi tiek uzskatīts par labāko, dzeriet to tīrā veidā vai kokteiļos.
Ticiet man, Bacardi dzeršana īpaši neatšķiras no dzerot viskiju vai konjaks.
- Ielejiet rumu uz īpašām glāzēm ar 50 mililitriem vai platām glāzēm. Galvenais, lai trauki būtu plānsienīgi. Aizpildiet ieteikt trešo daļu.
- Pirms Bacardi degustēšanas silti. Tāpēc tiek izmantotas plānsienu brilles. Parasti sildīšanai pietiek ar dažām minūtēm, pēc kurām temperatūra sasniegs optimālo līmeni.
- Es neiesaku jums dzert vienā līcī Bacardi. Ieelpojiet aromātu un paņemiet malku. Tas ļaus jums izbaudīt izsmalcinātu garšu.
- Pēc smaržas apmierināšanas norijiet dzērienu. Tajā pašā laikā pamīšus rīkles ar patīkamu aromātu.
- Ēst Bacardi ir atļauts ar uzkodām. Tas labi notiek ar gaļas izciršanu.
- Ja nepieciešams, dzeriet alkoholu ar ūdeni vai dabīgu sulu. Parasti rumu apvieno ar ananāsiem, apelsīnu un karstu šokolādi.
Kā pagatavot Bacardi kokteiļus
Bacardi uz mēness
- Ielieciet nedaudz ledus kratītājā, katrā ielejiet piecpadsmit mililitrus Amaretto dzēriens, Kafijas liķieris, Bacardi rums un īru krēms. Visu samaisa.
- Gatavo šķidrumu izmetiet iepriekš atdzesētā kaudzē.
- Iesaku dzert gatavu kokteili caur salmiņu. Tikai atcerieties iepriekš iestatīt uguni. Neizstiepiet prieku, pretējā gadījumā sadedziniet sevi ar pārkarsētu dzērienu.
Bacardi ābols
- Nelielā kaudzītē ielejiet 20 ml zaļā ābolu sīrupa. Pēc tam caur nazi virsū ielej līdzīgu daudzumu citrona sulas.
- Izmantojot nazi, virsū ielej 30 mililitrus ruma. Rezultāts ir trīs slāņu kokteilis.
- Tāpat kā pirmajā gadījumā, uzlieciet dzērienu uz uguns un dzeriet, izmantojot salmiņu.
Jūs zināt Bacardi dzeršanas sarežģītību un to, kā pagatavot kokteiļus, kas jūs sildīs ziemas vakarā vai atslābinās pēc darba dienas karstvīns.
Ruma kapteinis Morgans
Kad pirāti medīja laupīšanas plašajos pasaules okeānos, viņi dzēra rumu no pudelēm. Tajos laikos par palīgiem nebija runas. Laika gaitā viss ir mainījies. Apsveriet ruma kapteiņa Morgana lietošanas paņēmienu.
Parasti cilvēki dzer rumu tīrā veidā, jo tikai šādā veidā jūs varat sajust šķidro atspirdzinājumu izsmalcinātu un unikālu garšu. Dzer mazās porcijās, ēdot gaļu vai citrona šķēles.
Ja nolemjat bārā pasūtīt glāzi Captain Morgan, esiet gatavs, ka tīra dzēriena vietā jums pasniegs kokteili. Citu sastāvdaļu klātbūtne neļaus izbaudīt garšu. Cilvēki, kuriem nepatīk pīrāgu garša, dzer ar ledu. Ja vēlaties kļūt par produkta cienītāju, šī metode nedarbosies.
Kapteinis Morgans apvieno ar sulām un ūdeni. Pēc ekspertu domām, šajos nolūkos labāk ir izmantot citronu vai kokosriekstu sulu. Katrs no izstrādājumiem ļauj līdzsvarot garšu un spēku.
Tagad parunāsim pēc būtības.Ruma kapteinis Morgans - pirātu dzēriens, baudot nedzirdētu popularitāti.
Es atzīmēju, ka tiek ražotas vairākas Captain Morgan šķirnes. Es jums pastāstīšu, kā dzert katru no tiem. Vai esat gatavs? Sāksim darbu.
- Sudraba krāsas. Baltajam rumam raksturīga maiga garša un patīkams aromāts. Cietoksnis ir 35 grādi. Viņi nedzer tīrā veidā, bet nav labāka pamata kokteiļa pagatavošanai.
- 100 ProfSpiced. Šķirne ir jaunākā un spēcīgākā. Daudzšķautņaina garša rada patiesu baudu. Pirms dzeršanas atšķaidiet ar kolas vai ūdens daudzumu.
- OriginalSpicedGold. Tam ir maigs aromāts un vaniļas aromāts. Dzert tīrā veidā un izmantot kokteiļu pagatavošanai. Ja vēlaties, atšķaidiet ar ūdeni.
Video instrukcijas
Piebildīšu, ka rums ir iekļauts cēlā stiprā alkohola kategorijā. Gan gardēži, gan bārmeņi, kuri izmanto kapteini Morganu, lai pagatavotu “miksus”. Tagad jūs varat izbaudīt tīra vai atšķaidīta dzēriena garšu. Tikai neaizraujieties, jo veselība ir svarīgāka.
Kā dzert rumu ar kolu
Ja esat patiess alkohola pazinējs, šī raksta daļa būs noderīga, jo jūs uzzināsit ruma dzeršanas sarežģītību kopā ar Kolu. Nedomājiet, ka kokteiļa pagatavošana nav nekas īpašs un sarežģīts. Patiesībā tas tā nav. Pietiek neuzturēt proporcijas, un garša pievils.
Rums ar koksu ir dzēriens, bez kura ir grūti iedomāties ballīti. Lai gan, jūs varat baudīt garšu mājās. Tas prasīs balto rumu, kolas, citronu, ledu, glāzi un salmus.
Ar uzskaitītajām sastāvdaļām pietiek, lai pagatavotu unikālu un pārsteidzošu kokteili. Turklāt, ja runa ir par kvalitatīvu produktu, tie ir pieejami, izņemot romus.
- Sajauciet sastāvdaļas. Ielejiet ledu augstā glāzē, izspiediet ceturtdaļas citrona sulu un pievienojiet 60 ml ruma. Es iesaku lietot kvalitatīvu alkoholu, pretējā gadījumā būs nevēlamas sekas.
- Pievienojiet glāzei 150 ml kolas. Ēdienu gatavošanai izmantojiet koksu, kura pudele tikko ir atvērta.
- Dekorē ar citrona šķēlītēm, viegli nostiprinot uz glāzes. Noteikti ievērojiet darbību secību. Pretējā gadījumā garša tiks izkropļota.
- Ja jūs darāt visu pareizi, jums būs iespēja nobaudīt kokteili, kura recepte, pateicoties garšīgai gaumei, ir gājusi cauri gadu desmitiem.
- Atliek ievietot mēģenē glāzē, un mājās gatavotais “rum-cola” ir gatavs. Tikai caurule ļaus novērtēt brīnišķīgā dzēriena patieso aromātu un garšu.
Iesaku uzkodas ar ananāsu šķēlītēm, apelsīna šķēlēm vai rūgtu šokolādi, ja nebaidāties svarā.
Dzerot kokteili, vakara saruna ar mīļoto padarīs siltu un dzīvespriecīgu. Ak jā, es gandrīz aizmirsu. Kokteiļa pagatavošana tiek veikta stingri pirms lietošanas. Pretējā gadījumā tas zaudēs savu garšu un aromātiskās īpašības.
Noslēgumā es piebildīšu, ka ruma, tāpat kā citu alkoholisko dzērienu, lietošana nelabvēlīgi ietekmē ķermeni. Spēcīgs trieciens saņem aknas. Ja ir veselības problēmas, tas ir labāk beidz dzert.
Rumu ražo no melases, kas iegūta cukura ražošanas laikā. To atšķaida ar ūdeni, ļauj raudzēties un pēc destilācijas iegūst ruma spirtu. To atšķaida ar ūdeni, līdz tiek iegūts 50 grādu dzēriens. Tad piecus gadus stāviet mucās.
Izgatavojiet vieglu, smagu un vidēju rumu. Jo smagāks skats, jo izteiktāka ir garša un aromāts. Izmaksas ir atkarīgas no ekspozīcijas laika.
Rums ir produkts, kas nepasliktinās. Tomēr uzglabāšana slikti noslēgtā traukā bieži izraisa stiprības samazināšanos. Uzglabāšanas standarts ir sudraba kolba, kas cieši aizveras. Šajā gadījumā cietoksnis nav apdraudēts.
Notiek ielāde ...Klausieties padomus, pareizi uzglabājiet dzērienu, pagatavojiet kokteiļus un izmantojiet ēdiena gatavošanā, un dzīve kļūs daudzveidīgāka. Lai veicas
