Kā pagatavot mannu bez gabaliņiem

Šodienas rakstā es jums pateiksšu, kā pagatavot mannu bez gabaliņiem. Daudzi iesācēji pavāri vēlas iemācīties gatavot mannu ar vienmērīgu konsistenci, taču viņu mēģinājumi visbiežāk beidzas ar neveiksmi.

Visi vismaz vienu reizi mūžā izmēģināja mannu. Kā bērns, mamma pastāvīgi gatavoja šo ēdienu un bez gabaliņiem. Kad es kļuvu par pieaugušo un sāku apgūt ēdienu gatavošanu, sākumā man neizdevās pavārs manna putra. Paldies manai mammai par palīdzību viņai ar dažiem noderīgiem padomiem.

Slepena soli pa solim recepte bez gabaliņiem

Es dalīšos ar slepenu gatavošanas tehnoloģiju, kas ietver mannas iepriekšēju mērcēšanu. “Ūdens apstrādes” laikā graudi absorbē mitrumu. Tā rezultātā neveidojas kunkuļi.

• Ielejiet pannā glāzi auksta piena. Es iesaku pagatavot mannu mazā pannā ar garu rokturi. Tas ļaus jums kontrolēt jaudu, kad manna sāk celties.
• Pievienojiet pienam cukuru un sāli. Sastāvdaļu daudzums ir atkarīgs no jūsu vēlmēm. Ja plānojat izmantot ievārījumu, svaigas ogas vai konservus, nepievienojiet pienam cukuru.
• Nākamais solis mannas pagatavošanā bez gabaliņiem ir ārkārtīgi svarīgs.
• Lai gatavais ēdiens būtu viendabīga konsistence un bez gabaliņiem, pievienojiet labībai aukstu pienu. Tā rezultātā manna uzsūc šķidrumu un uzbriest, un graudi nelīp kopā.
• Ielieciet pannu ar pienu un mannu uz mazas uguns. Gatavošanas laikā saturu nepārtraukti sajauciet. Ja tas nav izdarīts, graudi pieturēsies pannas apakšā.
• Pēc piena vārīšanas samaziniet ugunsgrēku līdz minimumam un ielieciet pannu uz degļa malas. Pēc apmēram divām minūtēm manna sabiezēsies un to varēs noņemt no plīts.
• Atliek putru ielej šķīvī, pievieno nedaudz sviesta un nedaudz samaisa.

Jūs varat uzlabot ēdiena garšu, pievienojot svaigas ogas vai ievārījumu.

Jūs tikko iemācījāties gatavot mannu bez gabaliņiem. Receptes paredzētās sastāvdaļas ir pietiekamas bērnam paredzētas mannas putras pagatavošanai. Ja vēlaties iepriecināt pieaugušo ar trauku, es iesaku proporcionāli palielināt produktu skaitu apmēram pusotru reizi.

Kā pagatavot mannas putru pienā

Mannas putra ir vienkāršs, garšīgs un barojošs ēdiens. Ne katra saimniece uzdrošinās to gatavot, jo ne vienmēr ir iespējams pagatavot labu mannu.

Ēdienu gatavošanai ir daudz veidu. Tomēr mannai ir vislabākā garša, kuras pagatavošanai izmanto svaigu pienu.

Es došu mannas putras recepti pienā, lai jūs gatavotu nevainojamu ēdienu. Ievērojiet proporcijas, kas paredzētas receptē, un sagatavošanas posmu secību.

• Piens - 1 glāze.
• Ūdens - 1 ēd.k. karote.
• Putraimi - 4 tējk.
• Cukurs un sviests.

1. Lai pagatavotu mannu pienā, ņem traukus ar biezu dibenu. Atkarībā no dibena biezuma manna sadedzina. Turklāt no dedzināšanas var izvairīties, pievienojot nelielu daudzumu ūdens.
2. Ielejiet ūdeni sagatavotajos traukos un ieslēdziet nelielu uguni. Nekavējoties pievienojiet pannā vēsu pienu un pagaidiet, līdz tas sāk celties. Pēc tam samaziniet siltumu un plānā plūsmā ielejiet mannu.Visu laiku samaisiet pannas saturu. Rezultāts ir viendabīga putra bez gabaliņiem.
3. Pagatavojiet trīs minūtes, nepārtraukti maisot.
4. Izslēdziet plīti, pievienojiet nedaudz cukura un samaisiet. Pārklājiet traukus un atstājiet uz ceturtdaļas stundas. Pēc šī laika manna uzsūc pienu. Rezultāts ir biezs putru.

No trauka varat pagatavot īstu kārumu, ja pirms pasniegšanas mannas putraim pievieno nedaudz sviesta un nedaudz ievārījuma. Es piebildu cidoniju ievārījums. Iegūstiet īstu kulinārijas šedevru.

Vārīšanas mannas putra uz ūdens

Kulinārijas mode atzinīgi vērtē diētas un zemu kaloriju ēdienu sagatavošanu. Lai neatpaliktu no laika un nenovirzītos no tendencēm, es ierosinu parunāt par to, kā ūdenī gatavot mannas putru.

Semka ir unikāla labība, kuras ražošanai izmanto mīksto šķirņu kviešu. Cilvēka ķermenim tas ir bagāts ar fosforu, kalciju un barības vielām.

Manna ir diētisks produkts, it īpaši, ja to pagatavo bez piena un cukura pievienošanas. Tas iegūs svaigu putru, tāpēc pievienojiet nedaudz rozīnes. Ūdens recepte ir ārkārtīgi vienkārša. Tikai atceraties, mannai ir iespēja nomaldīties gabaliņos. Tāpēc gatavošanas laikā visu laiku samaisiet.

Vissvarīgākais solis receptē ir labības sajaukšana ar ūdeni. Lai novērstu gabaliņu parādīšanos, bieži un ātri māniet.

• Putraimi - 3 ēd.k. karotes.
• Sviests - 2 ēd.k. karotes.
• Rozīnes - 1 ēd.k. karote.
• Cukurs un sāls.

Sastāvdaļas ir norādītas uz mannas putras porcijas. Ja jums ir bail svarā vai kontrindicēts cukurā, izslēdziet šo sastāvdaļu. Ja nav ierobežojumu, cukura lietošana ir obligāta.

1. Ielejiet pannā labību un vienmērīgi sadaliet pa apakšu. Tas ir obligāti. Semka tiek nepārtraukti mīcīta gabalos, un ūdens gadījumā to skaits ir daudz lielāks.
2. Pievienojiet pannā ūdeni un samaisiet. Iesaku lietot siltu ūdeni. Nepārtraukti maisot, mannu uzvāra.
3. Pēc verdoša ūdens pannā pievieno nedaudz cukura. Sāls pēc garšas.
4. Mannas putru vāriet ūdenī vismaz piecas minūtes, visu laiku maisot. Nesakremējiet, pretējā gadījumā labība sabruks.
5. Pievienojiet sviestu. Trauku nav nepieciešams noņemt no plīts. Kopā ar eļļu uz pannas nosūtiet nedaudz rozīnes un kārtīgi samaisiet.

Tagad jūs pilnībā zināt, kā vārīt mannas putru uz ūdens. Ja jums patīk sviests, ielieciet tik daudz, cik vēlaties, nesabojājiet putru ar sviestu.

Kā pagatavot mannu lēnā plītī

Daudzas mājsaimnieces gatavo piena putras un zupas. Katrs no viņiem labi zina, ka ēdiena gatavošanas laikā šie ēdieni ir rūpīgi jāuzrauga. Pretējā gadījumā piens vienkārši “aizbēgs”. Mūsdienu virtuves ierīces palīdz izvairīties no šīs problēmas, ja jūs zināt mannas putraimu recepti lēnā plītī.

Manna ir varbūt vienīgais ēdiens, kas pavada cilvēku visas dzīves garumā.

• Putraimi - 0,5 tases.
• Ūdens - 1,5 tases.
• Piens - 2 tases.
• Cukurs un sviests.

1. Manna ir slavena ar spēju absorbēt šķidrumu. Šī iemesla dēļ mannas un šķidruma attiecībai jābūt vismaz 1 līdz 7.
2. Multicooker traukā ielej mannu ar nelielu daudzumu cukura un samaisa. Tā rezultātā vārīšanas laikā neveidojas kunkuļi.
3. Ielejiet pienu lēnajā plīts un ielieciet sviesta gabalu. Ja vēlaties gatavot bērnu, atšķaidiet pienu ar ūdeni. Pieaugušajiem graudaugi vienā pienā ir lieliski.
4. Aktivizējiet režīmu “Multi-cook”. Mannu mannu 90 grādu temperatūrā sagatavo apmēram trešdaļu stundas.
5. Pēc norādītā laika manna ir gatava. Iespējams, ka pēc vāka atvēršanas putra šķitīs nedaudz šķidra, tad vienkārši uzmanīgi samaisiet mannu.

Ne visiem bērniem šis ēdiens patīk. Ja jūs to vārīsit lēnā plītī, viņi būs apmierināti. Es to daudzkārt esmu pārbaudījis.

Semkā vārītai mannai ir patīkama tekstūra un maiga garša. Ja jūs to garšojat ar pāris karotēm medus, izrādīsies īsts šedevrs, no kura neviens neatteiksies.

Mannas putras ieguvumi un kaitējums

Raksta pēdējā daļā mēs apsveram mannas putras ieguvumus un kaitējumu.

Manna satur nelielu daudzumu magnija, kalcija un fosfora, jo derīgās vielas ir koncentrētas kviešu graudu čaumalā, kas ražošanas laikā tiek noņemta. Tajā pašā laikā katrā graudā ir daudz kālija un vitamīnu.

Bērnu ārsti iesaka mānekļus mazuļiem dot pēc gada. Putrā nav šķiedras. Līdz ar to mazuļa kuņģis viegli tiek galā ar šiem produktiem. Līdz vienam gadam bērniem nedrīkst dot mannu. Tas satur daudz lipekļa, kas zīdaiņiem izraisa alerģiskus traucējumus. Mannas putraimā ir daudz fitīna, kas traucē kalcija uzsūkšanos. Tāpēc putrai pievieno ogas vai augļus, kas neitralizē šo vielu.

Manka palīdz notīrīt gļotu ķermeni un noņemt taukus. Tas darbojas kā enerģijas avots un labvēlīgi ietekmē cilvēka muskuļus un kaulus. Ārsti mannu iesaka cilvēkiem, kuri cieš no izsīkuma, zarnu kaites, pēc operācijām zarnās vai kuņģī, kā arī cilvēkiem ar sliktu gremošanu. Ir izstrādāta pat īpaša diēta, kuras pamatā ir piens un manna.

Dažos gadījumos mānekļi ir kaitīgi. Jūs nevarat dot bērniem līdz viena gada vecumam, tas ir kontrindicēts cilvēkiem ar kalcija deficītu un alerģiju pret glutīnu.

Notiek ielāde ...

Ir beidzies raksts par to, kā pagatavot mannu bez piena un ūdens gabaliņiem. Stāstu veltīju ideālas mannas pagatavošanai un pievērsu uzmanību ieguvumiem un kaitējumam. Es novēlu jums labu veselību un labu apetīti. Tiekamies drīz!