Како очистити шипак - 3 једноставна начина

Свијетле, сочне, укусне и невероватно здраве шипкавице у продаји су готово увек. Према нутриционистима, ово воће би требало да буде присутно у исхрани сваке особе. А ако нема проблема са набавком доброта, брзо очистите не успевају сви. Хајде да смислимо како очистити шипак.

Постоји неколико начина да брзо огулите шипак. Неки су једноставни, други укључују употребу импровизованих алата који су присутни у свакој кухињи.

Први начин - правилно и брзо чишћење

Са опраним шипком пажљиво одрежите врх. У одељку ћете приметити беле вене дуж којих се праве плитки резови. Затим окрените шипак кришком према доле добро припремљеној посуди и тапкајте ручицом ножа на коре. Зрно ће почети да пада у посуђе без оштећења.

Лифе хацк видео по првој методи

Други начин - лако чишћење без прскања

Као и у првом случају, оперите воће, пажљиво одрежите врх. Шипк нарежите на две половине. Потопите воће у посуду са водом и почните да се раставља на кришке. Скините кору са сваке кришке, након чега ће зрно пасти на дно, а коре са преградама ће испливати. Остаје само да се вода испусти.

Трећи начин - брзо чишћење у року од 30 секунди

Покријте широку посуду са обичним апаратом за кнедле и положите гранату пререзану на пола с зрнима доле. Кухињским чекићем куцните семенке шипак у посуду. Проведите поступак пажљиво, у противном ће се љускица пукнути, а прскање сока ће летети у различитим правцима.

Рецепти од нара

Калоријски шипак са семенкама - 66 кцал / 100 гр. Без семенки - 52 кцал / 100 гр.

Шипурка се користи за припрему разних јела, укључујући свињске кобасице, пилафпечена пилетина, ражњићи, салата од нара од наруквице. Неки кухари сматрају чаробним воћем због свог одличног укуса и великих благодати за тело.

Немогуће је покварити лик шипаком ако се правилно користи.

Размотрићу неколико рецепата са шипаком, који су успели да се унесу у корен моја куварица. Надам се да ћете их ценити и применити у својој кулинарској пракси.

Говеђа јетра са сосом од шипака

Волим тиквице. Када сам на интернету упознао овај рецепт, одмах сам одлучио да га испробам, јер он укључује употребу мојих омиљених производа: јетра и шипак. Резултат је био невероватан.

• Говеђа јетра - 500 г.
• Маслац - 2 кашике.
• Скроб - 1,5 кашика.
• Вода - 0,25 шољица.
• Шипков сок од шипак - 1 шоља.
• Млевени коријандер - 1 кашика.
• Со, бибер.

1. Оперим говеђу јетру, извадим канале и нарежем на средње величине. Посољене кришке јетре пржите на уљу са обе стране око 5 минута.
2. Шкроб размажем у хладној води, соком од шипака накапам у танкој струји, додам со, бибер и коријандер. Сипајте добијену смешу у тепсију у којој су се припремали каранфили и, мешајући, донесите до кључања.
3. Готову јетру раширим по јелу и обилно је прелијем мирисним сосом. Невероватно укусно.

Шипка од нара

Главне предности јужног воћа су концентрисане у житарицама. Они су слатког и киселог укуса навикли прављење торте, који је погодан за срдачан доручак или дружење с пријатељима уз шољу чаја.

• Гранатно шипак - 2 ком.
• Хладни путер - 230 г.
• Брашно - 200 г.
• Шећер - 150 г.
• Јаја - 4 ком.
• Лука - 4 кашике.
• Мед - 1 кашика.
• Сок и сок од три лимуна.

1. Прережем гранате на пола, извадим зрно, помешам са вином и душо. Готов колач украсим резултирајућим сосом.
2. Брашно помешам са 100 грама путера, две кашике воде и прстохватом соли. Замесим тесто, ставим га у кесу и пошаљем у фрижидер на сат времена.
3. У металној посуди туците јаја са шећером док се не појави пена, умешајте рендану кору, додајте сок од лимуна и додајте преостали путер. Ставим посуду са смешом у водену купељ и шлагом миксером направим густу крему.
4. Подмажем облик, размажем тесто, на врху направим слој креме и пошаљем у рерну на пола сата. Пеците на 200 степени.
5. Извадим готову посластицу из рерне, сачекам да се охлади, извадим је из облика и украсим соком од шипака по мом нахођењу.

Шаргаре од нара од нара

Смоотхие направљени за савршен доручак. Захваљујући сиру, негује тело енергијом, а остали састојци доносе много ужитка и разведри се.

• Свјеже или смрзнуте бобице - 2 шоље.
• Шипков сок од шипак - 1 шоља.
• Скута - 0,5 шоље.
• Банана - 1 ком.
• Вода - 0,5 шољица.

1. Шалице бобица, скуте, огуљене и сецкане банане шаљем у чинију блендера, улим сок и воду.
2. Укључим уређај пуном снагом и доведем садржај посуде у хомогену масу. Одмах послужите за столом.

Поделио сам три сјајна рецепта. Сви су једноставни и не захтевају скупе састојке.

Да ли је шипак плод или бобица?

У свакодневном животу шипак се зове воће, а у научним публикацијама често се назива и бобица. То је суштина збрке у вези с класификацијом овог егзотичног производа. Хајде да исправимо.

Са кулинарског становишта, шипак је воће јер је његово воће слатко. У ботаници, термин "воће" не постоји. Уместо тога, користи се реч "воће". То је назив фрагмента биљке који се развија из цвета и садржи семе. Шљива је сочно воће налик бобицама попут парадајза или рибизле.

Да закључим, напомињем да шипак није бобица, већ његов изглед. Али када узмете у обзир да је бобица сочан плод биљке са танком кожом и семенкама, плодови шипак се с правом могу назвати бобицама.

Како узгајати шипак из семена код куће

Ако узгајате биљке, пробајте узгајати шипак кући од костију. Као резултат тога, добијате минијатурно, обилно цветање и плодно дрво. Чак и ако су плодови ситни и без укуса, период цветања у потпуности надокнађује овај недостатак, јер цветови шипка имају нежан мирис и невероватно су лепи.

• Почетком марта свеже житарице шипак ставите у хранљиву мешавину песка и тресета, до дубине од 1 цм. Након тога, посуду затворите филмом или обложите стаклом. Поклопац ће створити ефекат стаклене баште и обезбедити оптималну температуру. Први изданци се појављују две недеље након садње семена.
• Чим се појаве листови, пресадите проврте у посуду са хранљивим тлом и водом обилно. Не дозволите да се земља осуши. На јесен покушајте да обезбедите биљци додатно осветљење у облику енергетске штедне лампе.
• Појавиће се први цветови на дрвету од нара годину дана након слетања. Број и величина цвећа у великој мери зависе од неге јагода, осветљења и залијевања. Љети лонац с младим дрветом држите на свјежем зраку и храните га ђубривима у вријеме цватње.

Уз оптималну негу, после годину дана, у вашој кући ће се појавити прелепо дрво велико метар, које цвета неколико пута годишње и даје мале плодове.Колико је пријатно пробати укус ручно узгојеног нара.

Како одабрати зрели шипак у продавници

Купња шипак је лагана. Много је теже одабрати слатко, сочно и зрело воће, јер је тржиште пуно незрелих или устајалих плодова. Срећом, постоји корак по корак технологија за одабир праве егзотике.

1. Прегледајте пилинг. У зрелом воћу црвена је с ружичастим или наранџастим нијансама. Меке тачке на плоду указују на труљење. У идеалном случају, пилинг треба да добро прија фетусу и да нагласи његове аспекте.
2. Штета. Свако оштећење на површини знак је одбијања куповине доброте. Кожа зрелог нара је благо осушена и благо отрпла. Запамтите, прекомерно сува кора сматра се знаком дужег складиштења.
3. Не купујте воће на додир. Сок од нара - рано набран. Зрело воће, упркос малој величини, пристојно тежи, што се дешава захваљујући зрну које је прелило соком. Купите чврсте и густе гранате.
4. Реп и круна. У процесу селекције обавезно прегледајте реп и круну плода. Зелени проврт и не потпуно осушени цватови требали би упозорити. Зрели шипак не мирише.

Пратећи ово упутство, није тешко набавити зрели шипак са слатким и сочним семенкама. Донијет ће пуно ужитка у укусу или постати прекрасан украс салата и грицкалица.

Учитавање ...