Baileys ir šķidruma veids, kam ir unikāla krēmīga garša. Šis alkoholiskais dzēriens tiek pagatavots uz īru viskija bāzes, pievienojot krējumu, kas piešķir šķidrumam specifisku garšu. Tiesa, ne visi zina, kā dzert Baileys.
Baileys ir maiga un maiga garša. Nav pārsteidzoši, ka daudzās valstīs cilvēki to viegli dzer. Mūsu valstī atsārmiņi arī populārs.
Beilija sirds centrā ir pāris sastāvdaļas - krējums un viskijs. Liquor dzimis 1974. gadā Īrijā. Vairāk nekā 40 gadu pastāvēšanas laikā viņš ieguva slavu pasaulē. Tā kā alkoholisko dzērienu ražotāji nemēģināja atkārtot Beilija panākumus, nekas nenotika.
Alkoholiskā dzēriena stiprums ir 17%. Izgatavots, sajaucot viskiju ar krējumu, karameli, vaniļu, kakao un augu eļļa. Konservanti netiek pievienoti. Dažos dzērienu veidos ir šokolāde, kafija vai piparmētra.
6 ekspertu padomi, kā dzert Baileys
- Baileys parasti pasniedz pēc galvenās ēdienreizes ar desertu. Tas veicina pārtikas uzsūkšanos. Nav ieteicams lietot kā galveno dzērienu, to kombinē tikai ar saldajiem ēdieniem. Jūs varat kalpot Jaungada kūka, cepti āboli, marcipāns.
- Dzeriet dzērienu tīrā veidā no mazām glāzēm. Ja Beilijai pievieno ledu vai citu alkoholisko dzērienu, ņemiet ietilpīgākus ēdienus, piemēram, vīna glāzes.
- Pasniedziet uz galda istabas temperatūrā. Ja vēlaties nobaudīt atdzesētu Beiliju, pievienojiet glāzei pāris ledus gabalu. Dzeršanas pudeles atdzesēšana nav ieteicama.
- Beilija lieliski sajaucas ar stipriem dzērieniem ar neitrālu garšu. Tas ir par džinu un degvīnu. Šī kombinācija ir ļoti populāra cilvēkiem, kuriem nepatīk pārmērīgs dzēriena saldums.
- Nekādā gadījumā Baileys nedrīkst atšķaidīt ar soda, minerālūdeni, dabīgo sulu vai Brutoms. Oglekļa dioksīds un skābe sarecēs krēmu.
- Baileys vislabāk kombinēt ar krēmīgu saldējumu, kas papildina dzēriena garšu. No augļiem ir piemērotas zemenes vai banāni. Daži cilvēki dzer Baileys ar biezpienu, zemesriekstiem, zefīriem vai šokolādi.
Ko Beilija dzer?
Ne visi cilvēki, kuriem izdevās iepazīties ar šo dzērienu, to novērtēja pirmo reizi. Varbūt viņi izmantoja nepareizu uzkodu. Es to izlabošu, sakot, ko Beilijs dzer.
- Baileys tiek pasniegts ar desertu. Ja vēlaties dzert kādu dzērienu ārpus svētkiem, paņemiet svaigas zemenes vai šķēli cepums.
- Alkohols labi der ar banāniem. Nogatavojušos augļus var sagriezt gredzenos vai sasmalcināt iesmiņos. Ja jums ir laiks, pagatavojiet augļu salātus, izmantojot banānus un zemenes.
- Daži pasniedz Baileys ar banānu laivām. Banānus nomizo, sagriež gareniski un daļu mīkstuma noņem, izmantojot karoti. Iegūtajās pilieniņās ielieciet banāna mīkstuma, pūdercukura un krējuma siera pildījumu. Jūs varat pievienot rīvētu šokolādi un sasmalcinātus riekstus.
- Bieži vien dzērienu piedāvā ar saldējuma desertu. Lai to pagatavotu, nelielā traukā ielieciet mīkstinātu saldējumu, sasmalcinātas ogas, sasmalcinātus riekstu kauliņus un sīpolu cepumu drupatas. Maisiet, pārnesiet uz plāksnēm un apkaisa kakao.
- Beilija ir apvienota ar kūkām, zefīriem un kafijas desertiem, kas ietver sviesta krējumu.
- Ja vēlaties nedaudz uzkodu, pagatavojiet salātus no augļiem un ogām. Sasmalciniet augļus un ņemiet visas ogas. Samaisiet un pievienojiet salātiem ar jogurtu.
Tagad es jums pastāstīšu, ar ko šo dzērienu nevajadzētu kombinēt. Sarakstā ir gāzētie dzērieni un dabīgās sulas.
Beilija kokteiļu receptes
Baileys ir dzēriens, kas satur alkoholu, viskiju un krējumu. Mājās ēdiena gatavošanai varat ņemt parasto degvīnu un kannu iebiezināta piena. Pašmāju Beilija recepšu ir daudz, tāpēc gatavo dzērienu garša var atšķirties.
Šis tīrais dzēriens patīk tikai saldajam zobam, jo tam ir bagātīga garša. Beilijs ir atradis plašu pielietojumu kulinārijā. Deserti un kūkas tiek pagatavotas ar to, pievieno saldējumam.
Pašdarināts dzēriena recepte
Ja vēlaties pagatavot Baileys mājās, uzziniet recepti. Viņš gatavojas tikpat vienkārši kā griķi vai cūkgaļa. Balstoties uz pamatstruktūru, varat droši eksperimentēt.
Ēdienu gatavošanai izmantoju degvīnu, konjaku vai viskiju.
- degvīns - 0,5 l
- iebiezināts piens - 1 bundža
- vaniļas cukurs - 1 ēd.k. karote
- krējums - 300 ml
- kafija - 1 ēd.k. karote
- Ielejiet krējumu lielā bļodā, pievienojiet vaniļas cukuru un labi sakuliet ar maisītāju.
- Pēc dažām minūtēm pievienojiet iebiezināto pienu un turpiniet pātagu.
- Pēc pāris minūtēm ielejiet kafiju. Ja kafijas turpināšanas laikā nešķīst, nemudiniet.
- Pašās beigās ielej pudeli degvīna un samaisa. Degvīns pilnībā izšķīdinās kafijas pulveri.
- Atliek pārvietot šķidrumu piemērotā traukā un vairākas stundas nosūtīt ledusskapī.
Pašmāju Baylis receptes video
Ne visi var pagatavot lieliskus kokteiļus. Nav pārsteidzoši, ka labi bārmeņi ir ļoti populāri. Sacensības bieži notiek profesionālu bārmeņu vidū, kad kokteiļu gatavošanas laikā viņi auditorijai rada šovu un īstus svētkus.
Bārmeņu vidū ļoti iecienīti ir kokteiļi, kuru pamatā ir Beilija. Alkoholiskā dzēriena krēmīgā garša aizēno spirtu, kā rezultātā kokteilis iegūst visjutīgākās garšas īpašības.
Es jūsu uzmanībai pievērsīšu 3 kokteiļu receptes, kuras ir viegli pagatavojamas mājās.
Kokteilis "B-52"
Neskatoties uz plašo kokteiļu klāstu ar Baileys, B-52 ir vispopulārākais. Lai pagatavotu, nepieciešami 20 ml Capitan Black, Baileys un Cointreau liķieru.
- Trauku apakšā ielejiet Capitan Black šķidrumu.
- Ielieciet Beiliju uz naža malas.
- Ielejiet pēdējo Cointreau.
Rezultāts ir trīs slāņu dzēriens.
Zilais Havaju kokteilis
Tas prasīs rums, Zilais Karakao un Beilija liķieris, pa 20 ml, vēl 30 ml citrona un 60 ml ananāsu sulas.
- Pārnes uzskaitītās sastāvdaļas kratītājā, pievieno ledu un labi samaisa.
- Ielejiet iegūto maisījumu glāzē un dekorējiet ar ananāsu šķēli, apelsīna apli un ķiršu.
Kokteilis "Pēdējie samuraji"
Kokteiļa sastāvā ietilpst vaniļas sīrups, Kahlua šķidrums un Beilija. 30 ml katras sastāvdaļas.
- Nosūtiet komponentus kratītājā, pievienojiet ledu un samaisiet.
- Iegūto maisījumu izkāš un ielej glāzē.
Ar šo kokteiļu palīdzību jūs padarīsit jebkuru mājas ballīti krāsaināku un eksotiskāku. Bet nelietojiet šādus “maisījumus” ļaunprātīgi, aizsargājiet savu veselību.
Rakstā jūs uzzinājāt Beilija šķidruma lietošanas smalkumus, kā to pasniegt un kādus kokteiļus var pagatavot. Es atzīmēju, ka mūsdienu vīrieši to izmanto, lai pavedinātu sievietes. Ir grūti atrast vājākā dzimuma pārstāvi, kam nepatīk kafijas, karameles, krējuma vai šokolādes garša.
Notiek ielāde ...Lai arī etiķete neļauj sievietēm dot alkoholu, Beilija uz šo noteikumu neattiecas.Tas nav stiprais alkohols, bet tikai deserta dzēriens. Tāpēc, ja plānojat romantiskas vakariņas, ņemiet līdzi dzēriena pudeli. Lai veicas!
