Најукуснији рецепти за пилетину и кромпир у рерни

Једно од најпопуларнијих, укуснијих и најздравијих јела је печени кромпир. Употреба пилећег меса за припрему код куће је једноставна и брза. Из овог чланка ћете научити најукусније рецепте.
Приступачан и укусан производ на столу су увијек била јела од пилетине. Припремају се у рерни, због чега се сачува више хранљивих састојака. Пилетина са разним поврћем се пече, али је боље у комбинацији са кромпиром и нема потребе да губите вријеме на припрему прилога.

Пилећа и кромпир касероле

• Оперите и огулите кромпир, бели лук и лук. Нарежите гомоље и пилетину на средње коцкице.
• Лук, бели лук исецкајте и нарежите на колутиће.
• Измешајте све састојке, додајте у облик и додајте бибер, сол, бели лук и павлаку.
• По врху поспите сиром.
• Каша од пилетине и кромпира припрема се на температури од 190 ° Ц сат времена.
• Да се ​​сир не би опекао, посуду покријте фолијом и смањите топлоту.

Пећнице од пилећих бутина

За ово јело потребан вам је минималан сет производа.

• зачини - 1 кашика. кашика;
• пилећа бедра - 5 комада;
• сунцокретово уље;
• со;
• 3 режња белог лука.

Пилећа бедра оперите и осушите пешкиром, обришите сољу и зачинима. Огулите бели лук, оперите и исеците сваки чешањ на пола.

На пилећем бедру направите мали рез у који убаците бели лук. Сервирање сервирајте на подмазаном лиму за печење.

Кувајте 40 минута на 200 ° Ц. Излијте пилећа бедра неколико пута у лим за печење са добијеним соком. Послужите уз било прилог или салату.

Бобице са кромпиром

Да бисте правилно припремили ово јело, следите ова правила:

• Пилећи батак се пече равномерно ако су исте величине.
• Кромпир треба дуже да се кува, па стане на дно тепсије.
• Кухајте батак у посебној рукави за печење без уља. Кроз пакет је лако посматрати поступак, посматрајући како је месо прекривено њежном златном коре.
• Ако кромпир не кључа добро, додајте течност у јело - чорбу, млеку или води. Ако је у њему пуно шкроба, тада се из меса издвоји довољно сока.

• Пилећи батак - 9-10 ком .;
• Сол (по укусу) и зачине за кромпир и месо;
• 700 грама кромпира;
• биљно уље.

Оперите и осушите пилеће батак папирним пешкиром. Трљајте солом и бибером, оставите 15-20 минута. Лук кромпира исеците на коцкице или коцкице, поспите зачином, додајте уље и измешајте.

Поставите кришке кромпира равномерно у рукав, осовине на врху, затворите стезаљку. Ставите врећицу меса на лим за печење, шавом према горе и пошаљите у рерну. Време кувања је један сат. 10 минута пре кувања прережите рукав да испадне пара и да се на месу формира златна кора.

Пилеће ноге са павлаком и белим луком

• Пилећа шунка - 4 ком .;
• 1 кг кромпира;
• 150 грама киселе павлаке;
• Бибер, со;
• 200 мл биљног уља;
• Зеленило и бели лук (1 глава).

Огулите кромпир, исеците га на четири дела и ставите у суђе. У другу шољу сипајте павлаку, додајте бели лук, со и зачине. Ако желите, додајте сув босиљак. Комбинујте и помешајте састојке.

Шунку оперите, преполовите и нарибајте са соли. Пржите у тави до златно браон. Ставите кромпир и пржену шунку на лим за печење. Додајте малу количину воде.

Ставите таву у претходно загрејану рерну на пола сата. Температура кувања 200 ° Ц. Послужите готово јело, поврће га украсите насјецканим биљем или поврћем.

Адјика крила печена кромпиром

• Крила - 1 кг;
• 8 кромпира;
• 1 лук;
• 250 г мајонеза;
• 50 г маргарина;
• Бели лук - 5 клинчића;
• Пола чајне кашике адјика;
• 1 кашика парадајзне пасте;
• Зачини.

На лим за печење ставите малу количину зачина. Огуљени и нарезани кромпир зачините зачинима. Лук нарежите на колутиће, ставите кромпир, а на њега нарежите мале коцкице маргарина.

Да бисте направили сос, помешајте парадајз пасту, зачине, бели лук, мајонез и адјика. Крила потпуно напуните сосом. Затим, стављајући све на лим за печење, додајте остатак соса. Јело се куха сат времена у рерни, загрејаној на 180 ° Ц.

Корисни савети

Да бисте пилетину с кромпиром учинили укусном, здравом и задовољавајућом, обратите пажњу на препоруке:

• Пажљиво прегледајте птицу пре кувања. Ако остану пахуљица и перје, одложите их певајући лешину преко ватре.
• Да се ​​сир не би заледио, поспите их месом 10 минута. док јело није спремно.
• Велика количина масти на тави спречава стварање златне коре. Отопите га, како се накупља, кашиком у засебној посуди.
• Одвојите кромпир причвршћен обичним лопатицом на лим за печење.

Кухајте своја јела од пилетине према сопственим рецептима, користите суптилности и искуства разних кухиња света, користећи машту. Промените сос, додајте врхње уместо млека и кетцхуп замените парадајз пастом или соком. Користите све врсте гљива да бисте побољшали укус и разноликост.

Учитавање ...