Јабуково сирће - поступни рецепти за кување

Домаће јабуково сирће је природно и веома здраво. Даћу неколико рецепата за кување властитим рукама.

Јабуково сирће има разна лековита својства. Широко се користи за лечење, губитак тежине па чак и да пазим. Није изненађујуће да су многи заинтересирани за то како их правилно примити и припремити.

Како направити јабуково сирће са квасцем

• Јабуке темељито проциједите, исјеците оштећене дијелове и прелијте чистом водом. Након тога ситно исецкати, млети или протрљати.
• Добијена маса се стави у посуду, дода браон хлеб, вода, квас и мед. Добро измешајте. Посуду са мешавином поклопца не треба покрити. У том стању, добијена маса треба да стоји десет дана. Препоручујем мешање неколико пута дневно.
• Премјестите садржај посуде у кесу газе и добро је исциједите. Поново филтрирајте сок који ће се испоставити, сипати у посуду са широким вратима и додати шећер. После темељног мешања оставите масу да ферментира током 50 дана.

Напомињем да ће с временом јабуково сирће почети да се посветљује. То значи да је спреман. Пролазим га кроз газу, а затим га флаширам и потопим. Сада се може користити у кулинарству рецепти.

Домаћи рецепт за јабуково сирће

Прављење квалитетног јабуковог сирћета код куће је једноставно. Само треба да се залихате стрпљењем и временом. За кување препоручујем употребу слатких јабука.

Када траје ферментација, преко течности се појављује корисна пена, која се назива „сирће материца“. Не препоручујем уклањање, напротив, потребно га је мешати са течношћу. Посуду није потребно преуређивати, јер непажњом можете оштетити корисну "сирћетну материцу". Сада разговарајмо о рецептима за кување.

Као сировину користим ферментирани јабуковач, који не садржи шећер. У нормалним условима, бактерије у ваздуху претварају алкохол у сирћетну киселину. Према описаној технологији, припрема траје око два месеца.

Још један добар савет. Ако немате ферментирани јабуковач, направите га од јабучног сока. Свјеже јабуке се могу наћи у било које време, али препоручујем употребу воћа убраних у јесен.

1. Јабуке нарежем и нарежем их у малтер. Добијену масу ставим у тепсију и додајем шећер. За килограм слатких јабука узимам 50 грама шећера. Ако је воће кисело, удвостручите количину шећера.
2. Добијена маса се прелије кључалом водом. Требао би бити неколико центиметара већи од јабука. Ставио сам лонац на топло место. Масу мешам неколико пута дневно.
3. Након 14 дана, течност се филтрира и излије у велике посуде за ферментацију. Важно је да до врха има око пет центиметара, јер током процеса ферментације наша течност расте. После још пола месеца, сирће је спремно.

Његујте спољашњост и тело јабуковим сирћетом

Јабуково сирће одавно је мој омиљени природни производ. То је зато што ова супстанца задржава корисна својства сировина - јабуке.

1. Коса. Ја користим сирће за испирање косе.Косу чини свиленом и сјајном, уклања кртост и негује корење. Додајем кашику сирћета у шољу воде и исперем косу након прања.
2. Зуби. Овај одличан природни лек може избелити зубе и уклоните мрље са њих. Након прања зуба прво исперем уста сирћетом, а потом чистом водом.
3. Кожа руку. Ако помешате јабуково сирће и маслиново уље у једнаким количинама, добићете алат који отклања храпавост ваших руку. Увече пре одласка у кревет, утрљам га у кожу. Затим сам обукао рукавице за ноћ.
4. Контрола знојења. Чак и висококвалитетни терапеутски дезодоранс није увек у стању да се избори са прекомерним знојењем. Међутим, јабуково сирће то чини. У почетку се туширам. Након тога обришем пазухе пешкиром намоченим у сирћету разблаженом водом. Овај производ уништава бактерије које изазивају непријатне мирисе и обнавља кисели баланс коже.

Опоравак и детоксикација јабучним сирћетом

Према квалификованим нутриционистима, јабуково сирће је високо ефикасан производ против прекомерне тежине. Верујем да су у праву. Растопите једну кашику сирћета у шољи хладне воде и свакодневно га узимајте на празан стомак. Ја то радим ујутро.

Тровање храном је уобичајена појава, борба против последица је понекад врло тешка. Међутим, овај природни лек ће брзо решити проблем. За један литар воде узимам две кашике производа. Добро измешајте и узимајте током дана.

Тако је мој чланак дошао крају. Сада знате рецепте за прављење јабуковог сирћета код куће, како га користити за негу свог изгледа и како помаже зацељењу тела.

Учитавање ...

Сви савети који се односе на употребу јабуковог сирћета у терапеутске и профилактичке сврхе дају се само у образовне сврхе. Пре употребе сирћета, требало би да се посаветујете са лекаром.