Како испећи кромпир у спором шпорету

Постоји жеља да скувате необично јело, али фантазија је пресушила? Стручњаци за кулинарство познају многе рецепте од кромпира: кувани, у униформама, пржени, печени у фолији, итд. Покушајте да кувате кромпир са кришкама у лаганој шпорет код куће. Ова опција је погодна за ручак или вечеру, чак и за свечани сто. Кромпир у лаганој шерпи испадне хрскав и мирисан, па ће се свидети свим члановима породице.

Рецепт за кување је једноставан, свака домаћица ће се носити с њим. Рабљена храна и зачини обично су при руци у кухињи.

Класичан рецепт

• Исперите кромпир, огулите.
• Исеците га на 4 дела и комбинујте у дубокој шољи са маслиновим уљем.
• Додајте со, бибер, босиљак и италијанско биље, добро измешајте.
• Лук нарежите одвојено и исецкајте бели лук. Оставите на тањиру.
• Ставите гомоље у посуду за више кухала и поставите режим „Печење“ или „Пржење“ на 60 минута.
• Да би се кромпир пекао и кора постала ружичаста и хрскава, након 30 минута отворите поклопац и преокрените радни део.
• Додајте бели лук и копар 10 минута пре кувања. Они ће додати изузетну арому.

Послужите са павлаком, белим луком, слатким и киселим или сосом од парадајза.

Кромпир у фолији у лаганој шпорет

Открићу вам тајну кухања младог кромпира у фолији у лаганој шпорет.

1. Крумпир добро исперите и по жељи огулите (али није потребно).
2. Умочите маслиново уље и поспите зачинима и сољу по укусу.
3. Сваку гомољу посебно умотати у фолију. Подесите режим: „Печење“ на 60 минута.
4. Пре кувања неколико пута окрените.

Сервирајте уз омиљени сос и као прилог уз главно јело.

Пеците кромпир у рерни са свињетином

Јело је срдачно и ароматично, свидеће многим љубитељима меса.

• Млади средњи кромпир - 7 до 10 комада.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Павлака 15% - 200 мл.
• Свињетина 500 грама.
• Сол и бибер по укусу.
• Лук - 1 комад.

1. Огулите кромпир, исеците га на тањире дебљине не више од 1 цм.
2. Лук нарежите на танке полукрупе.
3. Свињетину нарежите на порције од 2-3 цм, посолите и попаприте.
4. Све састојке помешајте у посуди, додајте павлаку. Додајте 50 мл воде ако је потребно.
5. Подесите режим "Баке" или "Стев" на 60 минута.

Послужите уз салату од поврћа или сос.

Калорични садржај

У сировом кромпиру око 77 кцал на 100 грама, зависно од сорте. Онима који воле да прате своје здравље и тежину ће се свидети јело с више јела јер се кромпир пече, а садржај калорија износи 98 кцал на сто грама. Ако додате масти или путер, калорије ће се повећати три пута.

Корисни савети

• За печење одаберите оне сорте у којима има мање шкроба. Дуже вреју. Користите корене усеве густе структуре.
• Кромпир окрените сваких 15-20 минута да се равномерно испеку и формира хрскаву крему.
• Ако на крају кувања додате рибани сир, кромпир је засићен њежним кремастим укусом.
• Додајући семенке кумине, добијате мирисно јело које не захтева додатне састојке.
• Посуду са мултикукаром можете претходно подмазати маслацем како би се добила златна кора.
• Можете зачинити кромпир сланином, јело ће бити масније, али врло укусно.Садржај калорија повећаће се на 370 кцал на 100 грама.

Печење крумпира у спором шпорету је врло једноставно. Јело је лако припремити и срдачно. Може да се вари са сиром, луком, мушкатним орашчићем, сувим шљивама - то зависи од вашег укуса.

Спор штедњак ће учинити било који. У посуди веће запремине можете скувати велику порцију, али неће бити разлике у укусу. Садржај калорија лако се контролише саставом хране коју једете са кромпиром. Одличан додатак и прилог је лагана поврћа салата, кисели купус и кисели краставци.

Учитавање ...

Због спорог одлежавања, кромпир се куха равномерно, поприма ружичасту боју и зачињену арому. Проводећи минимум времена, можете да кувате разна свакодневна и празничка јела. Укључите машту, а спор штедњак ће вам помоћи да остварите најсмелије кулинарске идеје!