Из кромпира се може припремити огроман број јела. Постоје занимљиви рецепти које жене свакодневно користе. Тешко је замислити како се припремају прва јела, касике и прилози без кромпира. Ово је производ који је неопходан у кухињи.
Да би уштедиле време, домаћице радије кухају у рерни. Ставите празно и бавите се својим послом. Шта може бити лакше? Интерес за брзе и укусне рецепте који се припремају без непотребних проблема не нестаје. Нудим неколико брзих рецепата за кромпир у фолији и у паковању печеном у рерни.
Како пећи кромпир у фолији
- кромпир 10 ком
- оригано, першун суви 10 г
- Сулугуни сир 100 г
- павлака или мајонез 50 г
- со, бибер на укус
- путер за подмазивање
- Укључите рерну, загрејте на 200 степени.
- Оперите кромпир. Не љушти се.
- Фолију исеците на квадрате тако да се гомољи могу потпуно умотати.
- Фолију за печење подмажите омекшаним маслацем, замотајте свако поврће и оставите у рерни око 30 минута.
- Након кувања, лагано притисните печену куглу, а затим је исеците, али не у потпуности (крстом).
- Сипајте мало зачина, со у средини, намажите мајонезом или павлаком.
- Ставите нарибани Сулугуни.
- Након искључивања оставите још 10 минута у рерну.
Браисед кромпир у фолији
Многи воле јела са лаганом, апетитном аромом измаглице. То је повезано са месним производима, али само зато што нису пробали кромпир у фолији куваној на роштиљу. Радо ћу поделити најбољи рецепт. Ово је добра прилика да проводите време са породицом или гостима.
- Кромпир, било која количина.
- Биљно уље (може бити и маслиново).
- Чешњак - неколико режња.
- Со, млевена паприка.
- Оригано.
- Фолија.
- Оперите гомоље без огуљења и кухајте док не скухају (око 10 минута).
- У посуди припремите мешавину биљног уља, сецканог белог лука, зачина.
- Охлађени кромпир охладите, вилицом издубите на 2-3 места, помешајте са смесом. Оставите да одстоји 10-15 минута.
- Припремите фолију, поделите их на квадрате, и одвојите сваку појединачно.
- Кад се кромпир удуби у мешавину уља, белог лука и зачина, замотајте у фолију.
- Ставите празнине на решетку, пржите их на роштиљу док не скувају.
Да бисте послужили, исеците на пола, без уклањања фолије, поспите биљем. Изгледа врло импресивно!
Печени кромпир у рерни у рерни
Да би се јело брже спремало у рерни и пекло, домаћице за печење користе посебне врећице или рукаве. Ово поједностављује поступак кувања, не одузима пуно времена, а укус је невероватно деликатан.
- Кромпир - 1,5 кг.
- Мајонез или павлака - 100 грама. По жељи се може заменити биљним уљем.
- Чешњак - 2 режња.
- Италијанско биље - око 1 кашика кашике. или 2 прста.
- Со и бибер нису обавезни.
- Врећа за печење.
- Кромпир оперите, огулите и поново оперите. Изрежите га на пола или на 6 комада (овисно о величини). Превелики гомољи се не препоручују.
- Додајте павлаку, мајонез или биљно уље.
- Додајте сецкани бели лук, зачине, со.
- Све помешајте и ставите у кесу. Осигурајте је да не пропушта ваздух.
- Пошаљите у рерну. Време кувања - 30-40 минута.
Често се пече са кромпиром у једном паковању и месом. Маринирано је на исти начин, чак и заједно. Оптимална употреба пилетине. Јело се пече у рерни онолико колико и кромпир.
Постоји много рецепата за руску и светску кухињу у којима се користи кромпир. Ово је можда један од најомиљенијих и најчешће коришћених производа у свакој кухињи. Све испада укусно, брзо и здраво. Запамтите, све генијално је једноставно! Добар апетит!