Шта кухати свињетину брзо и укусно

Сви знају да месо садржи корисне материје потребне за функционисање тела. Да ли је свињетина здрава, расправљају и лекари и аматери. Многи мисле да је свињетина тежак пробавни производ јер је превише масна. У ствари, само је мало теже пробавити од других врста меса.

Свињетина садржи корисне витамине и хранљиве састојке који су потребни људском телу. Даћу популарне рецепте за прављење укусне свињетине код куће.

Свињетина са печуркама и кромпиром

• Месо исецкајте на мање комаде. У тави или тави загрејте биљно уље, у коме ће се након тога пржити свињетина.
• Додајте мало воде, поклопите посуђе и кухајте на лаганој ватри док готово не завршите.
• Исперите и насецкајте шампињоне. Огулите и насјецкајте кромпир на средње комаде, а лук огулите и насјецкајте. Након чишћења нарибати шаргарепу.
• Кад се месо практично скува, додајте сецкани лук и рендану шаргарепу, све измешајте и пирјајте још мало.
• Гљиве и кромпир ставите у таву са месом и поврћем. Обавезно додајте воду тако да прекрије поврће и сол.
• Пустите под поклопцем на лаганој ватри док се кромпир не скува.
• На самом крају дода се сецкана зеља и све лагано измеша. Покријте готову посуду и оставите неко време да инсистира.

Свињетина са гљивама и кромпиром је истовремено укусно, једноставно и лако припремљено јело. Гљиве дају прекрасан укус и елегантну арому.

Свињетина у рукаву

Да бисте скухали свињетину, требат ће вам посебан рукав за печење, који се продаје у готово сваком супермаркету.

Употреба рукава олакшава печење. Месо се паре са ваздухом загрејаним на високу температуру и испада сочно и меко. Стога непрестано додавање воде није потребно.

• свињетина - око 1 килограм
• со, биљно уље, зачини
• рукав за печење

1. Добро је опрати комад свеже свињетине, потом бибер, сол и премазати зачинима и биљним уљем.
2. Ставите месо у рукав за печење, ставите га на лим за печење и ставите у рерну претходно загрејану на 200 степени на 60 минута.

Пробушите рукав или га мало посолите пре него што започнете кување. У супротном ће експлодирати због прекомерног притиска изнутра. На самом крају рукава можете у потпуности прекинути. Као резултат, свињетина је већ прекривена предивном коре.

Рецепт за свињски мајонез

Свињетина са мајонезом припрема се једноставно и брзо, а укус је божанствен. Месо прекривено мајонезом у рерни не исушује се.

Као резултат, добијамо врло мекану свињетину, а лук који користи лук даје готовом јелу јединствену арому и ненадмашан укус.

А сада, детаљан корак по корак рецепт.

• свежа свињетина - 500 грама
• било који мајонез - неколико кашика
• лук - две главе
• биљног уља, бибера и соли

1. Свињску кашу нарежите на средње кришке и ставите на плех за печење, обилно намазан биљним уљем.
2. Ољуштите лук и исецкајте га на танке половине.
3. Свињетина је прекривена слојем мајонеза и послата у рерну претходно загрејану на 200 степени током 40 минута.

Готово јело биће мекано са златном бојом.

Мултицоокинг

Како скувати укусну свињетину са ананасом

Представљено јело је врло занимљиво. Одлична комбинација свињетине и слатког ананаса даје јединствен укус.

Боље је користити квалитетне конзерве и ананас. У рецепту је погодна царб или врат.

• свежа свињетина - 500 грама
• конзервирани ананас - 1 лименка
• јаје - 3 комада
• кобасице, брашно, бибер и со

1. Месо нарежите на комаде преко влакана, као и за сецкање. Комаде је добро потопити, попаприти и сољу са обе стране.
2. Извадите конзервирани ананас из тегле. Требат ће три здјеле. У првом ће се тући јаја, у другом - брашно, у трећем - крушне мрвице.
3. На комад свињетине ставите један круг ананаса. Потопите добијени сендвич у јаја, уваљајте у пшенично брашно, затим поново у јаја и на крају у мрвице.
4. Комадиће меса са ананасом умућене ставите у припремљену тепсију, у коју би већ требало загрејати уље.
5. Пржите свињетину са обе стране до златно смеђе боје. Затим поклопите тепсију поклопцем, ставите јело у кувано јело на лаганој ватри.

Свињски ражњићи у тави

За скувајте ћевап код куће, требат ће вам широка тава за пржење и дрвене ражњиће. Јело изгледа оригинално и привлачно и украсит ће вечеру у кругу породице.

Тешко је пронаћи особу која не зна како кухати кебаб у природи. Истовремено, нема толико пуно људи који знају рецепт за прављење свињских ражњића у тави.

Помоћу нашег рецепта напунит ћете њихову публику.

• свињски врат - 1 килограм
• лук - 1 глава
• биљно уље, со, бибер

Маринада:

• 2 кашике сирћета 9%
• 2 кашике биљног уља

1. Свињски врат добро оперите и нарежите на кришке. Лук проциједите кроз решетку и помешајте са месом. Паприка и сол по укусу.
2. У посебној посуди помешајте сирће, биљно уље и неколико кашика чисте воде. Све добро измешајте, додајте месу.
3. Помијешајте врат с сирћетом и биљним уљем, испирајући га рукама. Након свињетине оставите да се маринира на собној температури неколико сати.
4. Кисело месо се ставља на надјев. Кебаб се распоредио на подмазаној тепсији. На јакој ватри пржите месо четврт сата док се не појави кора.

Провери доступност је врло једноставно. Да бисте то учинили, месо прободите ножем. Ако је спреман, из њега ће се јавити прозирни сок. Присуство крви у соку указује да месо није печено. Ако нема крви, можете угасити ватру, покрити тепсију фолијом и оставити десетак минута.

Закључак

У чланку смо испитали најукусније рецепте за кухање свињетине. Као што видите, ово чак и не захтева куповину скупих састојака.

Из овог природног производа можете створити прави кулинарски рад, који ће постати одличан украс стола. О томе говори чињеница да се свињско месо користи у разним националним кухињама.

Учитавање ...

Послуживање јела припремљених по нашим рецептима препоручује се уз поврће. Они не само да наглашавају укус, већ их и надопуњују. Док се поново не сретнемо и уживамо у вашем оброку!