Како кувати кашу од бундеве са пиринчем и просо

Бундева је неприкосновени лидер међу поврћем у погледу количине хранљивих састојака. Овај производ је пронашао примену у кувању, а у исхрани му је додељено место. Рећи ћу вам како да скувате кашу од бундеве са пиринчом и просо у млеку.

Свака домаћица куха кашу код куће користећи своју технологију. Неки рецепти укључују прекухавање бундеве, од које се касније направи пире кромпир. Други се своде на кување каша у лонцу. Без обзира на врсту прераде, у бундеви се чува пуно корисних материја.

Кување је боље од мушкатних орашастих сорти. Ово помаже да се кува каша која је укусна у било којем облику. Припрема се и од поврћа и са додатком житарица. Кулинарски стручњаци додају у јело пиринач или просо, иако уз овсену кашу децои није лоше.

Уобичајено је да деликатесу напуните млеком, шећером и путером. За побољшање гастрономских карактеристика јела домаћице користе се мед, ораси, суве шљиве, сухе марелице и друго сушено воће.

Рецепт за кашу од бундеве са пиринчом у млеку

Каша од бундеве са пиринчем може се похвалити ниским калоријама, што се не може рећи о каши.

• Прво ољуштите бундеву оштрим ножем. Ољуштено поврће нарежите на коцке квадратног облика и исте величине.
• Комаде сипајте са мало воде. Пола чаше је довољно. Ставите посуду са бундевом на шпорет, причекајте да вода прокључа и кувајте око десет минута на лаганој ватри.
• У кашу додајте млеко. Од овог тренутка пажљиво пратите кашу, јер је млеко подмукао производ. У овом тренутку додајте со и шећер, ослањајући се на укус.
• Након врења млека, припремите припремљени пиринач у посуду, због чега текстура каше постаје густа. После кључања кухати трећину сата. За то време кува се пиринчане житарице.
• Након неког времена каша ће добити леп наранџасти нијансу, а пиринач ће постати готово невидљив. Пошаљите маслац у тепсију и кашиком смесите кришке бундеве које нису биле куване. Остаје само да све помешате.

Мој рецепт такође садржи зачине. Ако волите слана јела, предлажем да додате коријандер или кардамом. Диван додатак биће сецкани ораси, комадићи свежег воћа или сухо воће. Који додају слаткише или зачине, одлучите ви.

Кување каше од бундеве у спорим шпоретом

У спором шпорету можете кухати разна јела, укључујући пецива од купуса, пилаф, кувана свињетина. Каша од бундеве у спором шпорету припрема се елементарно и доноси пуно радости члановима домаћинства.

Бундева се користи у кувању од давнина. Становници разних земаља пекли су је на ломачи, пекли у рерни. Према једном рецепту, комадићи бундеве се држе у рерни око сат времена, затим се посипају шећером и сачекају још минут. Резултат су "слаткиши" са пуњењем обложени карамелом.

• Бундева - 400 г
• Пиринач - 50 г.
• Млеко - 2 шоље.
• Вода - 1 шоља.
• Маслац - 30 г.
• Шећер, со, ванилија, цимет.

1. Оперите бундеву, исеците кору, извадите семенке и исеците на велике коцке. Затим пошаљите у густу лонац са посудом и напуните је водом.
2. Након активирања начина печења кухајте 20 минута. Затим сипајте пиринач у посуду и кувајте још десетак минута.Након што сипате млеко у посуду, причекајте да прокључа, активирајте режим гашења и подесите тајмер на сат времена.
3. Након што прође време, кашу излијте на тањире и додајте мало путера у сваку порцију. Ако нема уља, користите тешку крему. Остаје зачинити ванилијом и циметом и послужити уз сто душо.

Ова технологија кувања помаже да се направи дивна посластица са целим кришкама бундеве. Ако волите хомогену конзистенцију, пре додавања пиринча, бучу измутите дрвеном кашиком.

Како кувати кашу од бундеве са просојем

Упознавши се са доле описаним рецептом, увјерит ћете се да је припрема праведна једноставна, али одређена знања и вјештине неће наштетити. Како бих убрзао процес кухања, бундеву протресем кроз рерну. Поврће можете исећи на кришке или га исећи комбајном. Саветујем вам да готово јело зачините кондензованим млеком, павлаком, павлаком, нутелом или путером.

• Бундева каша - 350 г.
• Вода - 1 шоља.
• Млеко - 1 шоља.
• Просо - 0,5 шољица.
• Шећер - 1 кашика. кашика.
• Цимет, со, ванилин, путер.

1. Сортирајте житарице, исперите и напуните водом. Месо бундеве нарежите на кришке, прођите кроз средњу рерну, ставите у лончић, додајте воду и ставите на бензин.
2. Када вода почне да кључа, смањите ватру и кувајте на тихој ватри док не омекша. Обично траје 15 минута. Затим послажите просо у тепсију, измешајте и кувајте док житарице не буду спремне.
3. Кад се каша згусне, додајте млеко са шећером, сољу, прстохватом ванилин и мало цимета. Након мешања држите кашу на шпорету док не добијете жељену конзистенцију.

Уклоните готову посуду са шпорета, распоредите на тањире и додајте уље. У ту сврху су и друге бензинске пумпе, о којима сам горе говорио, такође погодне. Опција уља сматра се класиком.

Таква каша од бундеве је укусна, здрава и задовољавајућа. Састојци предвиђени у рецепту богати су минералима и корисним материјама, а њихова мешавина чини јело идеалном опцијом за доручак.

Занимљиве су чињенице о бундеви и каши из ње

Закључно додајем да је тиква поврће које се у Русији дуго узгаја и користи у кувању. Од ње се припремају разна јела, укључујући пите, касике и житарице.

До данас постоји велики број рецепата, а врхунском лидерству припада каша у млеку с додатком житарица. Служи се вруће заједно са путером. Савршена комбинација млека, житарица и бундеве пружа телу велики број корисних елемената.

У каши од бундеве нема масти, али присутни су многи витамини. Ово је лековита и хранљива корист. Јело треба бити укључено у исхрану особе која склон је губљењу килограма. Каша се препоручује за употребу код болести ендокриног система, јетре и срца.

Кувани с кашом од просо је кориснији, јер житарице имају одличне дијеталне особине. Просо чисти крвне судове, нормализује холестерол и смањује производњу поткожне масти. Након што поједете порцију каше од бундеве, удовољите глади, заситите своје тело витаминима, уживајте у укусу и изгарајте неколико стотина грама тежине.

Ремек дело такође има контраиндикације. Каша од бундеве не препоручује се особама које пате дијабетес, ниска киселост или обољења панкреаса. Боље је заобићи особе на које поврће изазива алергије.

Учитавање ...

Мислим да сада кување укусне каше од бундеве није тајна за вас. Изаберите тренутак, узмите поврће и кувајте ово фантастично јело. Надокнађује рад одличним укусом и добробити.