Пећни кромпир са сиром, мајонезом и павлаком

Било који специјалиста кулинарства зна рецепт за кување укусног кромпира са сиром под мајонезом или павлаком. Јело је једноставно, не захтева посебне вештине, које је тешко покварити. Испада нежно, укусно, са златно браон. Није срамота послужити такво предјело за столом за госте или у кругу породице како бисте уживали у једноставној, ароматичној и висококалоричној посластици.

Како направити кромпир у рерни испод капута од сира с мајонезом или павлаком код куће? Веома једноставно. У почетку се бринемо за састојке. Заснован је на кромпиру. Боље је одабрати млади кромпир. Карактерише га еластичност, крхка мека текстура, одличан укус.

Сир треба бити свеж, несољен и тврд. Такав производ је лакше нарибати, не шири се на високим температурама, формира златно брасно, што ће дати привлачан изглед.

Печени кромпир служио је као:

• Одвојено јело.
• Срчана прилог за месо, рибу или пилетину.
• Додатак салати од поврћа.

Ако желите да ојачате или ублажите укус, или када је кромпир превише сув у рерни, уз јело се даје кисела павлака, павлака или мајонез сос. Можете да кувате и послужите сос од белог лука, маринаду од парадајза или само кечап.

Идеалан додатак кромпиру у рерни биће:

• Свеже поврће.
• Разно зеље: копар и першун, килантро, салата, црни лук, кељ.
• Месо.
• Димљена сланина.
• Јаја.
• Бринза.

Главне предности кухања кромпира у рерни код куће: брзина припреме, доступност компоненти и једноставан рецепт с којим ће се успјети чак и неискусни кувар.

Калорични садржај

Печени кромпир са сиром - високо калорично, укусно и укусно јело.

100 грама садржи 160, 04 кцал

Запечени кромпир са сиром

У рерни се кромпир испада посебно укусно и рафинирано, додајући пикантност додатку сира, врхња, млека. По жељи јела се допуњују кобасицама, месом и поврћем.

Рецепт с којим предлажем да се упознате воле искусни кувари. Вољен је у свакој породици. Јело ће бити круњено јер се једноставно не одваја.

• Кромпир очистимо, оперемо у текућој води, пустимо да се оциједи и на сваком резу направимо резове од 5 мм.
• Огулите бели лук, ситно сецкајте и помешајте са зачинима, маслацем и сиром. Додајемо га 30 грама, претходно нарибаних.
• Преостали комад сира се исече на танке плошке. Требаће их убацити у резове који се праве у кромпиру. Затим поврће распоредимо на лим за печење, намазано уљем, и прелијемо сосом од белог лука.
• У рерни пеците 45 минута на температури од 200 степени. Користите своје омиљене зачине као зачин.
• Арома хране је величанствена, шири се по стану, буди апетит и привлачи вас да испробате барем парче.

Кува се брзо, само 65 минута. Калорије у 100 грама - 131 кцал.

Како испећи кромпир са павлаком

Да би додали софистицираност, јелу се додају шумске гљиве. Кромпир можете пећи у спором шпорету. Да би постављање стола било занимљиво, користите глинене саксије. Поврће је сочно, укусно и ароматично.

• Кромпир - 0,5 кг.
• Мрква - 1 ком.
• Чешњак - 2 режња.
• Масна павлака - 200 гр.
• Со и зачини по укусу.
• Вода - 1 шоља.

1. Огулите, оперите и исеците поврће на мање комаде, најбоље прстеновима. Ако одлучите да додате шампињоне у јело, скухајте их унапред.
2. Сјецкајте бели лук, помешајте са павлаком, сољу и зачинима. Затим додајте воду. Грави ће имати оштру и оштру арому.
3. У посуду ставимо кромпир, шаргарепу и гљиве, преливамо сосом од киселе павлаке и ставимо у рерну, загрејану на 200 степени.
4. Након 20 минута смањите температуру на 180 степени. Кување још 40 минута. Понекад је потребно проверити спремност пробијањем кромпира вилицом.

Пире од крумпира са павлаком одлична је прилога. Њему служимо рибу или живину. Месо, поврће или салате су савршени.

Пећни кромпир у рерни

Нудим рецепт за кромпир с мајонезом за оне који воле укусан и задовољавајући оброк. Они који су то пробали, траже рецепт и додатак. Ако је могуће, кувајте мајонезе сами. Вријеме кувања је 50 минута.

Састојци за 4 порције:

• Гомољи крумпира - 10 комада.
• Биљно уље - 3 кашике.
• Мајонез - 5 кашика.
• Чешњак - 5 режња.
• Било зелено.
• Паприка
• Со

1. Све темељито оперите, кромпир нарежите на комаде: кришке, кругове, квадратиће. Време печења зависи од дебљине и облика сечења.
2. Бели лук очистимо, протиснемо кроз штампу или три на ситној рерни, помешамо са умаком.
3. Ставите клинове кромпира у контејнер. Претходно је намажемо уљем или обложимо пергаментним папиром.
4. Поврће прелијте мајонезом, поспите биљем. Погодни першун, копар, целер, рузмарин, босиљак.
5. Остављено у рерни 40-50 минута, претходно загрејано на 200 степени.

Послужите јело вруће. Ако желите да кромпир порумени, укључите режим роштиља на крају печења.

Савети за кување

• Од зачина изаберите копар, зелени лук, куркуму. Предјело можете зачинити коријандером и мажураном, мешавином карија, тимијана. Пикантност ће пружити слатка црвена паприка, љута паприка, босиљак.
• Ако нема зачина, погодни су зачини који се користе за печење пилетине са роштиља у рерни.
• Ако је павлака превише густа, забавите је прокуханом водом. Такође, млеко или немасна крема су за то погодни.

Најважнији услов је да кувате са душом, доброг расположења, а јело ће увек бити укусно и безбрижно. Кромпир под сиром с мајонезом и павлаком биће украс на било којем столу, наглашаваће свечаност и великодушност.

Учитавање ...