Крутони - тостиране кришке хлеба. Многи су заинтересовани како да кувате крутоне са јајетом и млеком, како би испали укусни? О томе ћемо говорити у чланку.
Неки преферирају зобене каше или доручак за доручак. омлет, други воле свеже и хрскаве крутоне. Могу бити слатке или са додацима - поврће, месо, риба. У сваком случају, кухају се изузетно брзо.
Класични крутони са јајетом и млеком
Од бијелог хљеба је лако припремити укусно и болно једноставно јело - крутоне. Класични рецепт сам наследила од своје баке. Крутони са млеком и јајетом су укусни и рђави, а ја им служим кафа или чај.
- хлеб 1 ком
- млеко 250 мл
- јаје 1 ком
- шећер 50 г
- Крух сам исекао на танке кришке. По жељи можете набавити пушку у супермаркету.
- У млеко додајем јаје и сецер. Мешајте и туку док се шећер потпуно не растопи.
- У добијену мешавину умочим кришке штруце и шаљем је у шерпу.
- Пржите у биљном уљу док се не појави кора.
Скувајте крутоне једном и уверићете се да су припремљени једноставно.
Кување крутона са кобасицом и јајетом
Свака домаћица има јело с потписима и ја нисам изузетак. Неки је имају супа, други имају салату, а ја имам укусне крутоне са кобасицом и јајетом.
- хлеб - 2 ком.
- путер - 200 г
- јаја - 20 ком.
- дебели мајонез - 500 г
- димљена кобасица - 200 г
- парадајз - 5 ком.
- бели лук - 1 глава
- свеж копар - 1 грозд
- Отопите путер. На њему су крутони укуснији. Затим загрејем таву.
- Исекао сам хлеб на кришке дебљине 1 цм, а хлеб умочим у растопљени путер са обе стране и послао га у шерпу.
- Пржим око две минуте, док хлеб не порумени. Извадите крутоне из таве и распоредите на тањир.
- Јаја кувам до хладноће. Тако да се шкољка лако уклони, пре него што их наточим хладном водом, ножем их пробијем на два места. Охлађена и огуљена јаја пребацим преко крупне рерне.
- Очистим бели лук и одрежем задњицу и корење. Умочивши чешањ белог лука у сол, утрљам их с једне стране са доста охлађених крутона.
- Шунке белог лука размажем махунама од белог лука и посипам ренданим јајетом.
- Насјецкам густин, а парадајз нарежем на танке кришке.
- Изгњечите крутоне мало одозго. Ставио сам кришку парадајза на обликовану платформу са једне стране, а кобасицу другу.
- Зачините сољу и сецканим копром.
- Ширим крутоне на прелепо јело и ставим у фрижидер на четврт сата.
Крутони са орасима и јабукама
Рећи ћу вам још један једноставан рецепт за прављење крутона са орасима и јабукама. Често их послужујем са породицом на доручку.
- пшенични хлеб - 200 г
- јаја 2 ком.
- јабука - 1 ком.
- млеко - 3/4 шоље
- шећер, љешњаке и маслац - 2 кашике
- У једну посуду додајем млеко, жуманце и шећер. Помешати и умутити виљушком.
- Пшенични хлеб сам исекао на танке кришке. У смешу умочим кришке и пржим у тави са обе стране.
- Јабуке ољуштим, извадим семенке, ситно исечем и лешинам шећер док не омекша.
- Сјецкати и пржити орахе у другој тави. Додајте их у јабучну масу.Мешам се
- Резултирајућом смешом премажем крутоне, ставим у калуп и прекривам слојем тучених протеина.
- Пеците у рерни док се веверице не стврдну.
Крутони са орасима и јабукама су укусна посластица. Напомињем да ако нема времена за припрему масе од јабука, слободно користите џем или џем. Испашће брже.
Рецепт за француски крутон
Уморили сте у уму? Желите ли брзо скувати укусно јело? Нема довољно узбуђења? Француски крутони - шта вам треба!
- резан хлеб - 1 ком.
- јаја - 4 комада
- сунцокретово уље, со.
- Користим пушку. Ако није, узмем било који аналог и исечем га на танке кришке.
- Јаја разбијам у дубоку посуду и додајем со. Видеом или виљушком туците јаја док се не створи хомогена смеша.
- Умочим кришке хлеба у мешавину јаја. Свакако пазите да кришке круха буду темељито натопљене јајима.
- Ставио сам таву на шпорет, укључио средње јаку ватру и сипао биљно уље у посуђе.
- Чим се тава загреје, ширим кришке хлеба натопљене у јајима и пржим са обе стране док се не формира кора.
Крутон од белог лука - рецепт број 1
Чесни крутони погодни су за пиво, за сендвиче или само за хлеб за прво јело.
- Бородино хлеб - 250 г
- бели лук - 3 чена
- со, биљно уље
Први начин
- Смеђи хлеб исечем на танке кришке и пржим на биљном уљу са обе стране.
- Након што извадите љуте крутоне са таве, одмах их утрљајте белим луком и поспите сољу.
Други начин
- У шерпу налити мало биљног уља, загрејати и додати исјецкани бели лук.
- Пре печења хлеба извадим комаде белог лука из таве. Као резултат тога, крутони имају мање изражен ефект белог лука.
Чешњак крутони су најчешћа врста јела. Како ширити тост хлеба зависи од вас.
Пивски крутони са белим луком - рецепт број 2
Људи конзумирају пиво, грицкалица орашастих плодова, крекера или морских плодова. Мој муж нема поверења у купљене производе за пиво, али више воли домаће крутоне.
САСТАВИ:
- браон хлеб
- сос од белог лука
- тврди сир
- бели лук
- сунцокретово уље
- свеже зеље
- зачини
- Резао сам хлеб на мање комаде.
- У тепсији загрејем уље и додајем огуљени чешањ белог лука. Кад постане златно, извадим га из таве и само бацим.
- Сипајте хлеб на вруће уље. Жалим док сви комади не добију лијепу и апективну корицу. Укупно, не треба више од две минуте.
- Док се пржите, поспите крутоне зачинима по укусу.
- Извадим готове крутоне из таве и ставим их на тањир. На врх стављам мале комадиће сира. Тањур украшавам свјежим биљем: першуном, босиљком или оригано.
Можда ћете помислити да је куповина крутона за пиво у трговини лакша. Нећу се расправљати. У исто време, не заборавите да су крутони припремљени по овом рецепту потпуно природан производ без икаквих додатака.
Како направити крутоне од шкампи
Представљам вам срдачан доручак и укусну ужину - крутони са козицама. Моја породица је одушевљена овим јелом.
- резан хлеб - 1 ком.
- јаја - 3 ком.
- куване козице - 100 г
- першун - 1 гомила
- зелени лук - 1 грозд
- со
- Ја сам исекао кору од кришке хлеба. Рогачицом направим кришке хлеба танке и једнаке.
- Ситно насецкајте першун, лук и козице, измешајте и посолите.
- Веверице одвајам од жуманаца и умутим са соли.
- Мешам 2/3 протеина са луком и козицама. Овом смешом премажем пола кришке хлеба, а ивице остатком протеина.
- Сваки крутон са надевом прекривам комадом чистог круха и мало притиснем. Пресјекао сам дијагонално на двије половине.
- Умочене припремљене крутоне укухајте у жуманце и пржим их у тави док не поприме росу.
Научи мој рецепт и иди у кухињу. Уверавам вас да ће ваше драге особе ценити ово јело.
Учитавање ...Мој чланак о прављењу крутона при крају је. У њему сам делила своје искуство и рецепте. Наравно, постоје и други рецепти, али набројане су опције најчешће и најпопуларније.
