Укусне и једноставне салате за Нову 2020. годину

2020. ускоро долази Вхите Метал Рат, којег сви чекају с посебним узбуђењем. У свечаној вечери испуњене су најтајније жеље. Ако одлучите да окупите најбоље пријатеље у кући, поставите богат стол. Благдан ће бити успешан ако одаберете права јела. Свака домаћица посебну пажњу посвећује салатама, јер заиста желим да удовољим гостима нечим новим. Шта припремити укусне и једноставне салате за Нову годину 2020?

Технологија припреме састоји се у правилном млетју и расподјели компоненти. Постоји неколико опција за полагање салата: у слојевима и мешано. Сваки одређени рецепт нуди одређену технологију кувања.

Што се тиче комплета за храну, у години Металног Пацова прикладне су повртне салате с додатком гљива, морских плодова или неких врста меса. Астролози не препоручују свињетину.

Храњива вриједност и калорични садржај постају релевантни ако слиједите дијету и обратите пажњу на склад. Нудим рецепте који се састоје од гљива, морских плодова, дијеталног меса, поврћа и зачинског биља. Тако ће новогодишња гозба моћи да нанесе минималну штету фигури. У неким рецептима киселу павлаку и мајонез можете заменити биљним уљем.

Компоненте попут гљива, јаја и морских плодова су високо протеинске, што омогућава телу да добије потребну енергију и користи.

Рецепти најбољих салата за новогодишњу трпезу

Погледајмо рецепте за једноставне, али веома укусне салате за Нову годину 2020. Сваки од њих састоји се од приступачних производа који се лако могу наћи на полицама трговина. Готово јело испоставиће се оригиналним и занимљивим, тако да ће гости сигурно ценити ваш труд.

"Зимусхка"

Овај божићна салата различитог укуса. Не морате трошити много новца на кување.

• Ставите пилећу јетру у посуду са блендером, додајте јаје, добро умутите.
• Сипајте смесу у претходно припремљену посуду, посолите, попаприте, додајте уље.
• Постепено унесите брашно, све добро измешајте.
• У тепсију додајте мало уља, а затим почните да печете танке палачинке.
• Готове палачинке преклопите у уредну гомилу и оставите да се охладе.
• Лук нарежите на пола прстена, краставце - на тракице, а копар ситно исецкајте.
• Палачинке Јулиенне и корејска шаргарепа додају се припремљеним састојцима.
• Унесите мајонезу, а затим све добро измешајте.

Таква посластица биће одлика празничног стола. Сваки гост ће желети да проба укусно јело, а многи ће желети да знају његов рецепт.

"Нежност"

Слатка салата веома је слична снежном снегу, тако да можете посматрати тему зимског одмора.

• свежи краставац - четвртина комада;
• штапићи од ракова - 100 г;
• першун или друго зеље;
• мајонез - 4 кашике;
• тврди сир - 100 г;
• шаргарепа - 2 комада;
• јаја - 4 комада.

1. Исећи ситно ракови штапови. Ставите их у слоју на унапред припремљену посуду, намажите мајонезом.
2. Сир нарибајте на рерну са ситним ћелијама и ставите у други слој, поново намазан мајонезом.
3. Трећи слој ће бити нарибана кувана шаргарепа, која је такође подмазана мајонезом.
4. Следећи слој се састоји од нарибаних куваних јаја, поврћа намазаних мајонезом.
5. Поспите салату рибаним жуманцем, украсите краставцем и зачинским биљем.
6. У хладњаку оставите отприлике два сата.

Послужите лепо и салата од уста на столу да изненадим госте. Они неће моћи да остану равнодушни према посластици, и биће вам драго што су напори уважени.

"Роиал"

Шик салата која ће засигурно постати главни украс празник. Садржи здраве и укусне састојке, чија комбинација ствара јединствени укус.

• мајонез;
• шаргарепа - 2 комада;
• гранчице копра - 2 комада;
• пилећа јаја - 3 комада;
• црвени кавијар - 2 кашике;
• кромпир - 3 комада;
• црвена риба - 200 г.

Корак по корак кухање:

1. Поврће и јаја прокухајте, огулите и охладите.
2. Кухану шаргарепу нарибајте на рерни са ситним ћелијама, ставите на фолију и изгладите слој.
3. Мркву подмажите мајонезом, премажите истим слојем кромпира и додајте со на укус.
4. Ставите слој нарезаних пилећих јаја, намажите мајонезом.
5. Копар ситно исецкати и риба исецкајте на танке тракице.
6. Положите зеленило и рибу на слојеве поврћа.
7. Умотајте салату у ролат, почевши од стране морске хране, све замотајте у фолију и ставите у фрижидер око 3 сата.
8. Изрежите на порције, украсите зеленилом.

Величанствена салата која изгледа необично, гости неће проћи неопажено. Дефинитивно ће желети да пробају укусно јело!

"Даме ћуд"

У томе је чар вечери, који се састоји од најздравијих производа.

• пилећа бедра - 3 комада;
• мајонез - 4 кашике;
• сир - 100 г;
• шипак - 1 комад;
• суве шљиве - 50 г;
• киви - 2 комада;
• пилећа јаја - 3 комада;
• шаргарепа - 2 комада;
• со - по вашем укусу.

1. Пилетину скувајте, оставите да се охлади, извадите кости.
2. Лук ситно исеците и ставите месо на унапред припремљено јело око чаше.
3. Подмажите слој мрежицом мајонеза, положите шљиве на врх.
4. Кухана јаја ситно исецкајте, премажите следећим слојем, намажите мајонезом.
5. Кухану шаргарепу нарибајте на рерну са ситним ћелијама, премажите следећим слојем, намажите мајонезом и сољу.
6. Сир нарибајте на рерни са средњим ћелијама, премажите следећим слојем, намажите мајонезом.
7. Киви исеците на танке кришке, ставите одозго.
8. Извадите чашу, украсите јело семе шипак и чувајте у хладњаку један сат.

Овако величанствена салата пријатно ће изненадити госте у новогодишњој ноћи. Њежан и рафиниран укус дуго ће се памтити.

"Маскарада"

Веома светла и свечана салата у години Белог Пацова.

• зелена салата;
• шунка - 200 г;
• чешањ белог лука - 2 комада;
• копар - гомила;
• штапићи од ракова - 100 г;
• мајонез - 2 кашике;
• биљно уље - 2 кашике;
• конзервирани зелени грашак - 100 г;
• кромпир - 2 комада;
• парадајз - 2 комада.

1. Шунку нарежите на тракице, пресавијте у припремљену посуду.
2. Додајте грашак и парадајз, исечен на ситне комаде.
3. Ситно исецкати ракове штапиће и копар, проћи чешњак кроз пресу, додати састојке у посуду.
4. Кромпир нарежите на тракице и пржите док не поприме златну нијансу.
5. Додајте готов кромпир остатку производа, све добро измешајте.
6. Листове салате ставите на тањир, украсите мајонезом.

Прије послуживања промијешајте раскошну посластицу. Рафиниран укус пријатно ће изненадити госте!

Нове салате Метал Рат од годину дана

Пилетина и грејпфрут

• 1 шаргарепа;
• 1 грејпфрут
• биљно уље;
• 145 г пилетине;
• 1 лук;
• 1 кашика. л сезамове семенке;
• мајонез;
• 2 пилећа јаја;
• со.

1. Воду сакупљамо у тепсији, посолимо, ставимо месо и кувамо 25 минута. Током кувања додајте црну паприку и ловоров лист. Једном када је филе спреман, охладите га. Када се пилетина охладила, раставите је на влакна.
2. Поврће очистимо, оперемо, насјецкамо лук на колутиће, три шаргарепе. Скувајте јаја, исјецкајте их на коцкице.
3. У биљном уљу у тави пржите месо не више од 5 минута. Додајте шаргарепу и лук, наставите да пржите на лаганој ватри док поврће не буде спремно.
4. Узмите грејпфрут, оперите, обришите. Помоћу хемијске оловке нацртајте линију дуж које ћемо направити рез. Можете нацртати линију у облику цик-цака. Резано воће делимо на два дела, кашиком извадимо пулпу и нарежемо је на мале кришке. Извадите филм из каше како бисте избегли горчину.
5. Помешајте пилетину, јаја, грејпфрут, зачине у посуди и зачините мајонезом. Половином грејпфрута напунимо нашом салатом, обликујемо слајд и украсимо семенкама сезама и зачинским биљем.

Топла салата

Јело је посебно укусно ако додате свеже зачинско биље.

• лишће салате различите боје;
• першун и копар;
• неколико кромпира;
• 3 пилећа јаја;
• 6 трака сирове димљене сланине;
• биљно уље;
• неколико кашика вруће сенфа;
• 2 кашике винског сирћета;
• со и млевена паприка.

1. Науљите кромпир и јаја, исецкајте на кришке, а сланину пржите у тави.
2. Ручну салату оперите ручно, насјецкајте першун и копар.
3. Умешајте уље са сирћетом и сенфом, посолите шлагом, додајте со и бибер. Овај сос послужиће као одличан прељев.

На тањир ставите зеље, поспите преливом, на врх ставите кромпир, сланину, јаја, прелијте дресинг, поспите зачинским биљем и одмах служите.

"Нежно"

Јело је нискокалорично, тако да је погодно за оне који прате тежину.

• 10 ком препелице јаја;
• 250 г штапића од ракова;
• 1 лук;
• 1 јабука
• 1 гомила лишћа салате;
• 6 кашика. л маслиново уље;
• 2 кашике. л винско сирће;
• 1 кашика кашике семенке сенфа;
• млевени бибер и со.

1. Скувајте препелице, охладите и огулите, прережите свако јаје на пола.
2. Раковане штапиће нарежите на мање комаде, а лук на пола прстена.
3. У јабуци извадите кутију семенки и исеците је на кришке.
4. Мешамо јабуку, лук и штапиће, шлагом, винским сирћетом и маслиновим уљем тучемо шлаг, ово ће бити наш прелив за салату.
5. Рукама растрљамо листове, ставимо их на равну посуду, на врх ставимо мешавину лука, штапића ракова и јабуке, равномерно заливамо дресинг, украсимо препелице.

Универзално

• 3 разнобојне паприке;
• 2 тиквице;
• 2 патлиџана;
• 4 дугуљаста парадајз;
• 3 режња белог лука;
• 60 мл маслиновог уља;
• 1 кашика. л балзамични сирће;
• шницле шећера, млевене паприке, соли;
• першун.

1. Моје поврће, бибер резан на тракице, парадајз на четвртине, патлиџан и тиквице на кришке.
2. Маслиново уље помијешајте са сјецканим два чешња белог лука и залијте их поврћем. Након тога, помешајте компоненте и оставите да се маринирају.
3. Кухајући прелив: помешајте першун са сецканим белим луком, балзамичним сирћетом, шећером и посолите. У састојке додајте маслиново уље, црни бибер и сол, поново све добро промешајте.
4. У сухој грил тави пржите са обе стране неколико минута тиквице и патлиџан, а након тога кришке парадајза и бибера.
5. Поврће ширимо у посуду за салату и прелијемо дресингом. Гостима можете послужити салату.

Једноставне и брзе салате

Парадајз и цвјетача

Не треба заборавити ни свеже поврће од кога се за Нову годину праве домаће прелепе салате. На пример, салата од свежег парадајза и карфиола ће се допасти и домаћима и гостима.

• 0,5 кг карфиола;
• 3 свежа парадајза;
• чешањ белог лука;
• зеље;
• лимун
• биљно уље.

1. Купус делимо на цвасти и прокухамо у сланој води.
2. Парадајз нарежите на кришке, исеците бели лук и додајте поврћу.
3. Зачинимо биљним уљем и лимуновим соком, посолимо и украсимо зачинским биљем.

"Изненађење Деда Мраза"

• 400 г куване пилетине;
• 120 г тврдог сира;
• конзервирани ананас;
• кукуруз
• 1 краставац;
• 1 парадајз;
• маслине
• павлака;
• першун и копар;
• мајонез;
• 1 чешња белог лука.

1. Насјецкамо парадајз, ананас и бибер, сир нарежемо на крупну рерну, а бели лук.
2. Помешајте бели лук и сир, исечену пилетину.
3. Узимамо посуду за салату и ставимо компоненте у слојевима следећим редоследом: пилетина, краставац, конзервирани кукуруз, парадајз, ананас у конзерви, сир.
4. Сваки слој премазати павлаком и мајонезом.
5. Украсите биљем и маслинама.

"Свечано"

Предивно јело за прославу 2020. године, које ће се свима свидети.

• 125 г тврдог сира;
• 230 г тиграстих козица;
• Краставац
• 7 цхерри парадајз;
• паприке црвене и жуте боје;
• свеже зачинско биље (копар, босиљак, першун, салата);
• 5 мл балзамичног сирћета;
• маслиново уље;
• зачини.

1. Козице прелијте кипућом водом, очистите, пржите у биљном уљу неколико минута.
2. Поврће и сир нарежите на коцкице, помешајте, додајте сецкано зеље и козице.
3. Зачините уљем, сирћетом, сољу и бибером.

"Гљиве и лигње"

Биће то дивно јело за новогодишњи одмор.

• 0,5 кг филета лигње;
• 300 г печурки;
• 2 лука;
• биљно уље;
• 3 јаја кромпира;
• мајонез;
• зелени.

1. Печурке оперимо, нарежемо, очистимо лук, оперимо, ситно сецкамо.
2. Лигње прелијте кипућом водом и кувајте на средње јакој ватри неколико минута.
3. У тави загрејте биљно уље, распоредите лук и гљиве и пржите 5 минута на средње јакој ватри.
4. Огулите кромпир и исеците на кришке.
5. Лигње очистимо, исечемо на тракице, додамо шампињони и лук.
6. Не заборавите на кромпир и зачините мајонезом. Наша салата је спремна. Деоницу украшавамо биљем.

Тајне кувања

Како скувати укусне салате у години Белог металног пацова, које ће донијети само задовољство? Постоји неколико тајни које треба научити и којих се треба придржавати.

• Користите само свеже и еколошке производе.
• Не комбинујте непристрано, јер ће вас укус готове салате непријатно изненадити.
• Изрежите састојке што је могуће ситније или нарибати како би исказали укус јела.
• Ако салата није топла, претходно охладите храну која је чини.
• Додајте зеље, што ће позитивно утицати на укус.
• Експериментирајте са различитим бензинским станицама, није потребно зауставити се на једној мајонези.
• Ако рецепт садржи бели лук, али вас брине јак мирис, можете га зачинити на други начин. Пре него што почнете да стављате поврће у посуду за салату, трљајте његове зидове белим луком и јело ће постати ароматично.
• Нарибајте врло густо поврће или га ситно нарежите. Краставце, парадајз и црни лук најбоље је исећи на кришке, а зеље и лишће може се ручно исећи.
• Додатак лимуновог сока помоћи ће очувању витамина Ц.
• Охладите свеже поврће пре кувања.
• Комадиће дробите посебним ножем.
• Након прања, зелена салата и зеље мало се осуше папирнатим пешкиром.
• Не претјерујте с мајонезом да не бисте покварили укус.
• Свеже поврће зачините биљним уљем, попут маслиновог.

Са тако једноставним тајнама лако можете изненадити госте за Нову годину 2020. Свака од препорука је изузетно једноставна за спровођење, тако да је немојте игнорисати. Гости ће ценити ваше кулинарске таленте, појести све до последње кашике!

Учитавање ...