Како направити лену пекмез од купуса - 3 корак по корак рецепти са видеом

Господарице су свесне постојања ремек-дела названог лења пецива. Али не знају сви како да скупе ову софистицираност. Рећи ћу вам како да кухате лене пекмезе од купуса са млевеним месом, купусом и пиринчем код куће.

Чак и по имену лако је претпоставити да се пецива купуса припремају без потешкоћа. Али прво, боље упознајте јело.

Пецива кувано са пиринчем. Овај састојак присутан је и у "лењој" верзији делиција. Ако код вас нема пиринча, замените га јечменом, хељдом или просо. Да бисте побољшали укус, користите цилантро, целер, першун и копар у различитим комбинацијама.

Ако знате само један класичан рецепт, уз помоћ пуњења, адитива и зачина сваки пут можете добити нешто ново и укусно. Послуживање ледених пецива од купуса до стола препоручује се у топлом облику у комбинацији са поврћастим салатама, павлаком, сосом или куваним кромпиром. За јело је погодна вотка или вино.

Како кухати класични лени пуњени купус са мљевеним месом

Класично јело, чију ће технологију припреме делити, допадат ће се гурманима који воле комбинацију меса и поврћа, јер употреба пиринча није предвиђена у рецепту. Љевани купус с мљевеним месом - сочна и слатка посластица, коју савјетујем да украсите повртном салатом или пире кромпиром. Парадајз пасиран је зачињен, богат и наглашава месни укус. Дивно јело за новогодишњи мени.

• Извадите листове из купуса, прокухајте у сланој води и пажљиво исеците ножем. Ситни сецкани лук исецкајте у тави са маслацем. Комбинујте шаргарепу с луком и пржите. Главна ствар је да поврће не изгоре, иначе се укус неће променити на боље.
• У другој тави испржите млевено месо, зачините бибером и сољу. Месна маса треба да одржава хомогену конзистенцију без грудвица.
• Пржено поврће комбинујте са сецканим купусом и млевеним месом, додајте јаје и направите котлете од смеше. Пуњени купус у посуди за печење.
• Да бисте припремили сос, помешајте воду са пасту од парадајза и павлаку са сољу и бибером.
• Пуњени купус прелијте готовим сосом и ставите у рерну. На 180 степени кухају се пола сата.

Готова посластица се служи самостално и у комбинацији са прилогом. У сваком случају испада укусно. Пре послуживања, свако сервирање неће повриједити украшавање сјецканим биљем.

Како направити лену пекмез од купуса са пиринчем

Желите ли уживати у укусу врућег и сочног пуњеног купуса, али нема времена за кухање? Не брините, постоји излаз! Ријеч је о лијеним пецивима од купуса са пиринчем. Једноставна за припрему, брза, ароматична и укусна, деликатес ће заузети своје место у центру било којег стола. Пуњени купус назива се лијеним само из разлога што кухање траје мало времена.

Јело се састоји од производа који су увек присутни у фрижидеру. Угодан чаробњачки поступак у кухињи током кувања напуни одличним расположењем и енергијом. Чак и школарка може припремити посластицу, на пример, као поклон својој мајци 8. марта.

• Пиринач - 150 г.
• Купус - 0,5 грла.
• Пуњење - 150 г.
• Ширина - 1 ком.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Слатка паприка - 1 ком.
• Парадајз - 2 ком.
• Чешњак - 2 режња.
• Со, биље, зачини.

1. Сјецкајте купус, ставите у лончић и ставите гулаш. Требат ће 20 минута. Истовремено ставите кувани пиринач. Док се састојци кувају, поврће оперите, оперите и насјецкајте.
2. У тави загрејати путер, па ставити сецкани лук, мало попржити, додати рендану шаргарепу, сипати мало воде и динстати. Након неколико минута, насјецкану паприку пошаљите у тепсију.
3. Касније, млевено месо са здробљеним белим луком ставите у таву. Ако је млевено месо смрзнуто, прво га отопите у хладној води.
4. Измрвите млевено месо виљушком, додајте мало воде и соли. Затим додајте парадајз у таву са омиљеним зачинима. Користим босиљак, рузмарин и паприку.
5. У велику количину додајте купус са пиринчем. Све промијешајте, поклопите и сачекајте док пиринач натопљене зачињеним аромама. На крају, додајте мало насјецканог зеленила јелу захваљујући коме ће добити рафинирану арому.

Моја домаћинства су луда за лијеним пецивима од купуса са пиринчем, који су дуго били саставни дио породичног менија.

Укусни лени купус пецива са купусом

Врхунац јела је да су котлете направљене од мешавине млевеног меса и поврћа, које се прже и умаче у павлаци са додатком сока од парадајза. Захваљујући сланутку, добијате нежно лење пецива од купуса која се комбинују са било којим прилогом, било да је то кромпир, паста или хељде.

• Купус - 200 г.
• Лук - 1 ком.
• Свињско млевено месо - 700 г.
• Јаја - 2 ком.
• Сок од парадајза - 20 мл.
• Павлака - 4 кашике кашике. кашике.
• Пиринач Краснодар - 100 г.
• Шаргарепа - 1 ком.
• Брашно - 4 кашике. кашике.
• Со, провансалско биље, биљно уље, бибер.

1. Купус проциједите на решетки. На уљу попржите сецкани лук, додајте рендану шаргарепу и пржите док не поприми златну боју. У дубокој посуди помешајте пржено поврће са млевеним месом и рибаним купусом.
2. У велику количину додајте кухан пиринач, помешајте, додајте јаја, сол са зачинима и направите хомогену масу. Од композиције правите овалне ролице купуса, уваљајте у брашно и пржите док не добију златно браон боју.
3. Пуњени купус удубите у дубоку посуду, додајте мало воде и крчкајте трећину сата. Пирјајте купус без прекривања посуђа.
4. Направите паленту тако што ћете помешати павлаку са соком од парадајза и додати мало бибера и соли.
5. Остаје да сипајте сира на купус, поклопите и крчкате пола сата. Послужите вруће.

Љето пециво од купуса алтернатива је многим јелима међу којима је печурка јулиенне и свињска јетра.

Занимљиве чињенице о пециву купуса

Једном је древни грчки кувар умотао ситно сецкано месо у лист купуса. Касније је, да би уштедио време, помешао састојке. Као резултат тога, појавиле су се летне ролице купуса.

Примјећујем висок садржај калорија у јелу. Људи којима је стало до фигуре не саветују злоупотребу делиција. "Слонови", а то је оно што народ назива лењо пециво купуса, припремају се на различите начине. Свако млевено месо је погодно за кување. Да би посластица постала нежна и пикантна, домаћице користе савојски купус, шпинат или листиће репе. Свежи купус је дозвољен заменом слани или кисели.

Постоји много опција за млевено месо - перад, риба, месо, морски плодови. На листи се налази и сет вегетаријанских надјева који помажу у разноликости дневног менија. Уз помоћ сушеног воћа или омиљених зачина, јелу се даје замах, а воћна компонента изненадиће и гурмана.

Љевани купус пецива некада се сматрао свечаним топлим оброком. Сада се често налазе у дневном менију. Замрзнуте пециво купуса продаје се у било којем супермаркету, али понекад желите појести нешто укусно, природно и домаће.

Учитавање ...

Надам се да ће вас чланак у коме сам испитивала рецепте за припрему јела од лећег купуса одушевио занимљивим и информативним информацијама.Кухајте, експериментишите и пустите да гости који уживају у кулинарским делицијама увек изразе похвале и поштовање. Сретно