Нова година 2020. - како дочекати, шта скувати

Година Белог Металног Пацова биће финансијска, успешна, породична. Године 2020. астролози саветују да остану оптимистични, поставе јасне циљеве и буду искрени и савесни.

Успех очекује оне који се баве пољопривредом, такође ће бити успешна улагања и ојачати пословне везе. Симбол године заштитник је породичних вредности, рађања деце, па су многи изгледи отворени за усамљене.

Покровитељ 2020. године не воли беспосленост, па пут ка остварењу циљева укључује напоран рад. У исто време, 2020 погодно за путовања и нова познанства. Ако већ дуго планирате одмор у иностранству, дошло је време.

Сценариј за Нову годину Металног Пацова за дом и породицу

Постоји много начина да проведете новогодишње празнике, али предлажем прослави нову годину у кругу породице. Да би празнична ноћ успела, унапред украсите кућу, купите костиме и прибор за игре, припремите занимљива такмичења и позовите вољене. Сада обратите пажњу на сценарио који ће вам помоћи у организацији новогодишњих празника.

• Традиционално, гости се окупљају у новогодишњој ноћи увече. Организујте се краткотрајно пре поноћи здравицада проведу стару годину и изразе захвалност свом заштитнику. Само се не затегните "жицама", јер у противном неће бити снаге за главну забаву.
• Унапред се обратите представнику своје компаније новогодишњи поздрав. Као резултат тога, у предвиђени час за празник ће доћи Деда Мраз у пратњи Снежне Девице. Деца од таквог изненађења ће бити одушевљена.
• Сложите се да прије звона сваки гост прими поклон за одмор и чује неколико честитки. Почните да пијете пјенушава вина и изражавате поздраве и здравице.
• Након свечане гозбе, пређите на такмичења и игре. Изаберите оне који су погодни и за децу и за одрасле. Тако ће бити занимљивије и забавније. Помоћи ће у одржавању свечаног расположења и караока. Пронаћи ћете сјајна такмичења и игре. у овом чланку.
• Са пријатељским друштвом изађите на свеж ваздух, прошетајте снежним улицама, играјте снежне кугле или започните свечани ватромет. Не заборавите на камеру која снима најсјајније тренутке поворке.

На располагању вам је приближна верзија новогодишњег сценарија. То ће послужити као добра основа за креирање свечаног програма који је погодан за сваког учесника.

Оригинални начини за прославу Нове године

Пацов воли комуникацију, цени пријатељство, то је невероватна естета, веома великодушна и весела. С обзиром на ове чињенице, размотрит ћу тачке које би требало узети у обзир при организацији прославе Нове године.

1. Можете да направите тематски друштвени догађај. Нека гости буду у хаљинама и комбинезонима, влада атмосфера луксуза: накит, парфеми, изврсна јела, скупи поклони, жива музика.
2. Странка са фокусом на хумору била би подједнако погодна. Можете организовати лутрију у којој нема губитника, организовати занимљива и забавна такмичења и организовати изненађења.Свијетле одјеће, вијенци и ватромет бит ће сјајан додатак.
3. Тајанствени фестивал маскарада ће се допасти и одраслима и деци. У новогодишњој ноћи наступ мађионичара је одговарајући, пријатна изненађења.
4. Новогодишња прослава је мистериозан и мистериозан догађај, тако да можете створити празник умотан у атмосферу необичних прича, корисних ритуала, приказивања богатства и предвиђања.
5. Вечер, током које се Деда Мраз претворио у бициклисту, Баба Иага свима даје поклоне, а Снежна девица је постала Лешина најбоља пријатељица од срца ће забављати све присутне на вашем одмору. Размислите о оригиналном сценарију и забава ће бити упамћена.

Одмор је незамислив без главног украса било које куће - божићне јелке. Пацов воли свијетле, луксузне, скупе, па се, украшавајући божићно дрвце, фокусирајте на златну палету. Златне играчке можете додати са црвеним. Украсите кућу и новогодишњи сто са свећама од црвеног злата, користите гирланде у истој боји, нека се смрекови венци такође ускладе са остатком украса. Створите уметничко разбацивање цитруса, цимета, светлих перли. Симбол године ће се свидети свему овоме.

Обратите посебну пажњу на поклоне. Бели Рат ће ценити практичне и скупе ствари. Као симболичну презентацију можете представити фигуре и свињице у облику бијелог миша и других предмета са сликом симбола године.

Накит оригиналног дизајна, кућански апарати, антиквитети релевантни су као поклони. Да бисте изненађење учинили успешним, размислите о склоностима вољених људи, њиховом занимању, хобијима и укусу.

Како дочекати Нову 2020. годину

Металик штакор је опрезна, паметна и конзервативна животиња. За разлику од тога Ватрени пијетао, под окриљем које је одржана 2017. година, не треба луксуз и вишак празничне хаљине. Зашто славити празник?

1. Бијели пацов воли природне боје повезане с природом. Да би домаћица 2020. године пружила подршку и показала саучешће, одлучите се за бели или сребрни комбинезон.
2. Ако мислите да је бело-сребрна опсег баналан, погледајте сјајне боје. Покровитељица године неће се узнемирити ако дођете на празник у малини, наранџи, сенфу или ружичастој боји.
3. Одговарајуће и одеће из црно-беле линије. Ако желите да постанете краљица забаве, залихајте се луксузном златном хаљином. Стилисти подсећају да киселе нијансе нису погодне за дочек Нове године.
4. Ако не волите одевне комаде направљене у истој шеми боја, не обесхрабрујте их. Хаљине направљене од неколико контрастних тканина или дезена с узорцима су такође у тренду. Листа стварних украса представљена је цвјетним, геометријским и оријенталним принтовима, цртежима који приказују џунглу или дивље животиње.
5. За дочек Нове године леопардски узорак, прслуци од крзна, производи с декорјем од крзна, одјећа с ликом мачака нису прикладни.
6. У стилу новогодишње хаљине ослоните се на удобност и елеганцију. Саветујем вам да заборавите на дубоки деколте, лепршаве сукње и заводљиве кројеве. У категорију нежељених спадају и модели са рхинестонес и сјајевима.
7. Најприкладнији стил одевања - А-силуета или плашт. Важно је да наглашава фигуру и прикрива недостатке. Ефикасност је у позадини. Тканина је погодна за лагане текстуре - шифон, свила или чипку. Баршунаста хаљина учиниће вас аристократом.
8. Без доброг прибора немогуће је створити складну слику. Будући да је тренд смеђе и жуте боје, најбоље је употпунити вечерњи изглед накита од платине, злата, амбера. Створите дискретан изглед. Не стављајте све доступне прстенове на прсте. Ово је вулгарно.
9. Да бисте слици донели завршни додир, користите модеран каиш или оригиналну торбу. Саветујем храбрим девојкама да натакну чоколаду у облику овратника око врата. Отворите предмете тела са танким слојем златног праха или сјаја. Ово ће обезбедити ефекат треперења.
10. Фризура и шминка употпунити ће слику.Шминка с нагласком на очима и маркерима за сјај коже одличан је избор за новогодишњи одмор. Радите оно што волите маникир, али не дозволите да то изађе из општих размера. Косу можете покупити у елегантном пунђу, створити лијепе коврче или промијенити њихову боју и направити фризуру. Пацов воли експериментисати, па следите своју унутрашњу жељу. Можете украсити коврче светлим шишкама, рхинестонес, перлама, обручем.

Слиједећи ове једноставне препоруке, одмор можете лако учинити релевантним, модерним и свјежим. Поред тога, изглед ће се допасти и покровитељици, која ће јој се захвалити на срећи и срећи. Хороскопски дресс цоде је такође врло погодан за оне који верују у астрологе.

Шта носити за различите хороскопске знакове

Сви се труде да буду лепи и привлачни. Што се тиче новогодишње вечере, ово овде није довољно, јер људи неодољивог изгледа постају краљеви и краљице лопте.

Стилисти тврде да правилно одабрана одјећа за празник има значајан утицај на развој догађаја наредне године. Астролози се слажу са тим мишљењем. А ако хороскоп игра важну улогу у вашем животу, послушајте њихове савете које сам изнео у табели.

Мушкарци у одабиру новогодишњег одијела мало лакше. Даћу главне препоруке.

1. Зауставите се у одијелу жутог, браон, амберног или црног.
2. Ако вам се јакна не свиђа, отмјена кошуља са прслуком или џемпером ће вам правити друштво.
3. Међу додацима: шал или шал са оригиналним узорком уместо кравате, класични каиш, манжетне, златне наруквице и ланци.
4. Од ципела је боље одабрати црне или смеђе ципеле. Ако је планиран карневал, крените као каубој. Дефинитивно нећете изгубити.
5. Ако је забава у друштву пријатеља и пружа стил одеће, можете нагласити светлим ципелама и каишом.

Можда нећете наћи тачан одговор на питање у табели, али то није потребно. Материјал - збирка корисних препорука које ће вам помоћи у стварању свечане слике. Свако такође има свој укус и склоности.

Шта кувати за Нову годину 2020. - корак по корак рецепти

Разговарајте о празничном менију. Треба да буде обилна и да се састоји од једноставних, али задовољавајућих јела. Обавезно проверите да ли на столу постоје месна јела - печена, нарезана или предјело.

Месо се комбинује са поврћем, па су салате неопходне. Савјетујем вам да сву разноврсност разриједите с неколико јела морске рибе. На крају вечере, молимо госте воћним десертима или слатким пецивима на бази кратког, свежег или лиснатог пецива.

Размотрићу неколико корак по корак рецепте који су дуго заузели чврсто место у мом менију за празнике. Они су болно једноставни, што поједностављује припрему укусних празничних јела код куће.

Рецепти занимљиве новогодишње салате

Покровитељство наредне године није избирљива, па и за кување празничне салате било који састојак ће учинити. Главна ствар је да међу њима мора бити меса или морских плодова. А ако желите изненадити госте, одбаците традиционалне салате попут Оливиер и Мимоза.

"Рај"

• Пиринач - 1 шоља.
• Лигње - 3 ком.
• Рачићи - 250 г.
• Дагње - 250 г.
• Месо ракова - 250 г.
• Црвени кавијар - 200 г.
• Мајонез
• Омиљене зачине.

1. Скухајте пиринач. Било која сорта је погодна, али са дугом салатом изгледа импресивније.
2. Очистите и скухајте лешине лигње. Кувајте не више од 3 минута, иначе ћете уместо меке каше добити комаде гуме. Исећи на колутиће.
3. Дагните дагње са козицама у сланој води 2 минута. Дагње можете лагано пржити након кувања. Гринд месо ракова.
4. Припремљене састојке ставите у пространу посуду за салату, помешајте, зачините мајонезом.
5. Добивену салату распоредите по порционим тањирима, зачините својим омиљеним зачинима, украсите црвеним кавијаром.

"Цорнуцопиа"

• Пилећи филе - 300 г.
• Кромпир - 3 ком.
• Слатка и кисела јабука - 1 ком.
• Лук - 2 главе.
• Јаја - 3 ком.
• Тврди сир - 150 г.
• Корејска шаргарепа - 200 г
• Јабуково сирће - 1 кашика.
• Биљно уље, мајонез.
• Ораси.
• Сол, зачин.

1. Скувајте месо, кромпир, јаја. Попржите нарезани филе након кључања у уљу заједно са једним сецканим луком. Огулите кромпир и јаја.
2. Исечену јабуку и сир нарежите на мале коцкице. Након чишћења, други лук маринирајте у сирћету са додатком шећера.
3. Узмите велико равно јело и обликујте салату у слојевима у облику рога. Прво ставите месо са луком, а затим направите слој киселог лука помешан са јабуком.
4. Затим улијте нарибана јаја корејска шаргарепа, кромпир и сир. Сваки слој добро премажите умаком од мајонеза. Формирану салату украсите сецканим орасима, поспите зачинима.

Сезам

• Филет лососа - 900 г.
• Фета - 200 г.
• Пекин купус - 4 листа.
• Лимун - 1 четвртина.
• Сојино уље.
• Сезам.
• Бели бибер
• Лишће и стабљика целера.

1. Исперите лосос водом и прелијте маринадом, која се састоји од сојиног уља, белог бибера и соли. Ставите у фрижидер на 2 сата, а затим држите у рерни на 200 степени 15 минута. Охладио печена риба исецкати на кришке.
2. Јабуке а листове нарежите на кришке, фета на коцкице, а стабљику целера на тракице. Исперите лишће пекиншког купуса.
3. Преклопите припремљене састојке у посуду за салату, прелијте соком од лимуна, поспите семенкама сезама. Да бисте јело учинили спектакуларним, саветујем вам да га украсите црне маслине и лишће целера.

Салата од говеђег језика

Говедина скухај језик са додатком бибера, шаргарепе, ловора, лука. Наведене састојке додајемо 40 минута пре очекиване спремности. Укупно време кувања је 2,5-3 сата.

1. Кад се језик скува, ставите га у хладну воду, а затим скините горњи филм са њега.
2. Језик нарежите на танке кришке, ставите на тањир, украсите свежим биљем, кришке куваних јаја и парадајз цхерри.

У средину јела ставите кромпир на коцкице, шаргарепу, целер, кисели краставчићи. Користите балзамични сирће у комбинацији са маслиновим уљем као прелив. Можете додати неколико кашика киселе павлаке са ниском масноћом у наш сос. Након 15 минута, послужите ову сјајну салату на столу.

Салата од туњевине

То је лако кухати

1. Започнимо с лишћем шпината и зелене салате, који руком нарежемо и бацимо у посуду, додамо конзервирани пасуљ и туну. Препоручујем да ставите рибу са соком.
2. Затим огулите краставце, исецкане на коцкице. Цхерри парадајз је такође боље мало насјецкати. Изузетак чине само врло мале сорте: плодови се могу бацити цело.
3. Ставите ситно сецкани лук.

Салати не треба дресинг, али ако се покаже да је мало сува, додајте маслиново уље и мало балзамичног сирћета.

Лигње и козице с поврћем

Труп лигње чистимо од унутрашњости и кухамо у сланој води 3 минута.

1. Након кувања, лигње ставите у хладну воду, а затим исеците на танке тракице.
2. Њему додамо 250 г куване козице, два парадајза и авокадо, насјецкано сламкама.
3. Уклоните сочан део парадајза.
4. Зачинимо салату мешавином врхња, сенфа, лимуновог сока, соли и црног бибера.
5. Можете украсити листовима босиљка. По жељи додајте слатки кукуруз.

Од ових Новогодишње салате довољно да разноврстите сто и изненадите госте кулинарским способностима. Ако имате друге опције за салату за Нову годину 2020, користите. Ово ће вечеру учинити вишеструком.

Укусни рецепти за ужину

Укусне, оригиналне, лепе грицкалице погодне су и на празничном столу, као и салатама. Из разноврсности доступне у арсеналу, изабрао сам неколико одличних опција за које је загарантовано да неће разочарати.

"Деда Мраз"

• Свјежи краставац - 1 ком.
• Јаја - 2 ком.
• Црвени кавијар - 50 г.
• Мајонез - 1 кашика.
• Лук, паприка, со.

1. Помоћу пилинга самљејте краставац на танке кришке.
2. У мањој чинији помешајте јаја, додајте со. Пошаљите добијену мешавину јаја у таву, пржите је са обе стране. Палачинке од јаја исецкати на мале коцкице, помешати са мајонезом.
3. Од тањира од краставца обликујте јестиве чиније. Сваку гредицу напуните млевеним јајетом и закачите зеленим перјем од лука. За украшавање грицкалица користите кавијар.

"Божићни венац"

• Тврди сир - 250 г.
• Цхерри Томатоес - 150 г
• Листови салате.
• Скеверс.
• Чешњак - 2 режња.
• Мајонез, сол, бибер.

1. Цут тврдог сира исеците на мале коцкице, а парадајз преполовите.
2. На свако ражњиће нарибајте половину парадајза, коцкицу сира, кришку зелене салате.
3. Направите сос. Остатак сира самлејте у блендеру заједно са белим луком и мајонезом. Додајте со и бибер по укусу.
4. У средину широког тањира ставите малу посуду са сосом, а око ње ставите ражњиће са скелираним састојцима.

"Месне пецива"

• Пилећи филе - 2 ком.
• Јаје - 2 ком.
• Сир - 100 г.
• Брашно - 2 кашике.
• Маслине - 1 лименка.
• Зелени першун и копар.

1. Одрежите сваку пилећу прса књижицом. Резултат је широк, раван филет.Месне резанце пажљиво побијте чекићем, сољу, бибером, кисели краставац у мајонезу.
2. Умутите јаја, додајте брашно и мало сецканих маслина, измешајте. Резултујте добијену смешу на два дела. Пржите две палачинке.
3. Спреман омлет ставите на врх пилећег филета, на ивицу ставите танки штапић сира, обликујте ролну, поправите чачкалицама.
4. Након што се месни колачи у брашно, пржите их у тави са додатком биљног уља испод поклопца на малој ватри. Након 15 минута пребаците на другу страну.
5. Готов залогај нарежите на кришке од 3 цм, а за украшавање користите поврће.

Мини сендвичи

Кувајте користећи своје омиљене састојке. На пример, тост црног хлеба или багете прекријте крем сиром и ставите кавијар на њега. Допуните овај идеални зелени гранчицу. Кавијар можете заменити кришком црвене рибе.

Ролоте за предјело

Уживајте у популарној љубави и грицкалицама, пецивима. Припремају се користећи пита хлеб. Ставите пуњење у лисни пита хлеб, на пример, шунку са сиром и зачинским биљем или црвену рибу са топљеним сиром и зачинским биљем. У првој варијанти са пецивима шунке боље је пржити у тесто тако да се тврди сир истопи.

Омелетте грицкалице

Веома атрактивно и укусно. За кување пржите омлет у који смо додали скроб за еластичност. Ставите било који надјев у палачинку са омлетом, а ја га препоручујем намажите крем сиром, додајте мало белог лука и зачинског биља, умутите. Роладу нарежите на порције.

Једна од горе наведених грицкалица дефинитивно ће заузети своје заслужено мјесто на менију за одмор. Надам се да ћете уживати у овим опцијама. Ако имате и друге занимљиве рецепте, оставите их у коментарима. Био бих вам захвалан.

Рецепти за топлу храну

Ако се сусретнете са годином Белог металног пацова, не можете без меса. Поставља се питање одабира најбољих топлих јела за свечани сто. Лако се збунити у различитим могућностима, али ако кувате за одмор јањећа ногапечени кромпир и патка у винском сосу, загарантовано да се неће изгубити и смирити заштитницу године.

"Јагњећа нога са зеленилом"

• Јагњећа нога - 1 ком.
• Чешњак - 6 режња.
• Лимун - 1 ком.
• Вино - 200 мл.
• Тимијан - 3 гране.
• Маслиново уље - 100 мл.
• Рузмарин, зачини.
• Першиново зеље.

1. Припремите јањетину. Дуж кости по целој дужини урадите уредан рез, нарежите месо, изрезујте зглоб кости у зглобу и уклоните кости.
2. У мањој чинији комбинујте маслиново уље, лимунову корицу, лимунов сок, бибер. Промените. Обрадите овчетину добијеном композицијом, умотајте у филм, ставите у фрижидер најмање 12 сати.
3. Огулите и исецкајте бели лук. У шерпу сипати мало биљног уља, додати бели лук, пржити док не поприми златну боју, а потом садржај пребацити у чисту посуду.
4. Ситно насјецкајте першин и рузмарин, помијешајте са белим уљем, додајте своје омиљене зачине.
5. Ставите јањетину на стол исечено, напуните је масом зачинског биља и обликујте ролат. Фиксирајте радни комад врпцом за кухање и премажите уљем.
6. У дубоку посуду за печење сипајте вино разблажено водом у односу 1 према 1, ставите жичани сталак, а на врх овнасту ногу.
7. Месо послати у рерну претходно загрејану на 250 степени. Након десет минута смањите температуру на 150 степени. Након два сата, извадите посуду, умотајте је у фолију и држите у рерни још 15 минута. Готово!

"Печени кромпир"

• Кромпир - 8 гомоља.
• Веверице - 2 ком.
• Зачин за микс - 1 кашика.
• Биљно уље.

1. Огулите кромпир. Сваку гомољ темељито исперите водом и исеците на мале кришке.
2. Беланца умутите у пену. Помјешајте протеинску масу са кромпиром, додајте зачине, промијешајте.
3. Зачињени кромпир ставите у намашћени облик, пошаљите у рерну на пола сата. Пеците на 220 степени. Отворите и мешајте посластицу сваких 5 минута.

„Патка са сосом од вина“

• Патка - 1 ком.
• Велике јабуке - 3 ком.
• Лук - 4 грла.
• Вино - 100 мл.
• Ружмарин, ђумбир.
• Зачин је помешан, со.

1. С кулинарским жицама везајте патку тако да крила леже на странама, а ноге се спајају.
2. Лешину напуните нарезаним јабукама. Ставите пуњене патке у гуску посуду, раширите зачине око себе, прелијте вином.
3. Ставите у рерну претходно загрејану на 200 степени. Пеците 60 минута, а затим преокрените и кувајте још пола сата.

Цраб месни ролни

Комбинација састојака је необична, а укус је невероватан!

• 300 г шпината;
• 300 г броколија;
• 4 ком пилећи филе;
• 1 бели бибер;
• 170 г меса ракова;
• 100 г креме;
• 5 г ђумбира;
• Маслиново уље

1. Листове шпината нарежите на тракице, ставите у посуду за блендер, додајте воду, помешајте у хомогену масу. Распоредите смешу на газу и одвојите течност.
2. Пажљиво самљемо месо ракова, посолимо, поберемо, измешамо.
3. Моја брокула, поделите на цвасти, изрежите слатку паприку на тракице.
4. Окрећемо се пилетини: филе очистимо од масти и филмова, исечемо на плошке.
5. Комбинујемо паприку, шпинат, броколи са месом ракова.
6. Пилећи филе нарендамо, зачинимо зачинима, на свако место распоредимо пуњење танким слојем. Замотајте и причврстите чачкалицом.
7. Роладе раширимо у посуди, прелијемо маслиновим уљем, врхњем, додамо зачине и пирјамо под поклопцем не више од 25 минута.

Телетина са орасима и поврћем

Још једно одлично јело које је прикладно на новогодишњој трпези.

• Телетина - 900 г.
• Сало - 110 г.
• Лук - 2 ком.
• Уље - 30 г.
• Сир - 170 г.
• Шаргарепа - 2 ком.
• Маслац - 60 г.
• Ораси - 160 г.
• Хрпа першуна.

1. Моја телетина се мало осуши, сече, али тако да се може отворити и затворити као књига. Лагано посолите, равномерно зачините зачинима, претворите у ролат.
2. У лонцу загрејемо путер, па уклонимо са ватре да се охлади до собне температуре.
3. Мој першун и ситно насецкани, мркву огулите и ставите у лончић. Напуните водом, кувајте 20 минута, исеците на тракице.
4. Лук очистимо, оперимо, ситно насецкамо.
5. Сипајте орахе у шерпу и загревајте док се не појави заводљива арома и ружичаста нијанса. Оставите да се охлади, насецкајте, помешајте са першуном, луком, шаргарепом, путером. Посолите добијену смешу.
6. Лук и сир нарежите на мање комаде. Распоредимо телетину и на њу ставимо сир и салату у шаблону. Горе смо ставили пуно поврћа и орашастих плодова. Замотајте, чврсто причвршћујући нитима.
7. У тепсију сипајте уље и загрејте га. Роладу поспите зачинима, ставите у посуду за пржење, пржите док не поприми златно браон и пребаците у облик. Док се потпуно не скува, месо пеците 1,5 сат на температури од 200 степени.

Кускус са поврћем

• 1 лук.
• Мрква
• Маслиново уље
• 150 г кускуса.
• 1 бели бибер.
• 100 г шампињона.
• 1 чешња белог лука.

1. Воду у шерпици угријте, у међувремену ситно насецкајте лук, бибер ситно насјецкајте, бели лук и ситно нарибајте шаргарепу.
2. Прелазимо на гљиве: очистимо и нарежемо на плошке.
3. Сипајте кускус у посуду, посолите, прелијте кипућом водом, поклопите поклопцем. Пустимо да се куха око 15 минута, а затим уклонимо поклопац и разбијемо да добијемо мршаву масу.
4. У кашу додајте 15 мл маслиновог уља, измешајте.
5. Преостало уље сипајте у шерпу, прелијте шаргарепу, бибер, лук. Након неколико минута додајте шампињоне и бели лук, све добро измешајте.
6. Пирјајте биљну мешавину на лаганој ватри док печурке нису спремне, а затим ставите кускус. Након 5 минута, можете да послужите јело на столу.

Замислите како ће изгледати новогодишња трпеза ако ова јела послужујете гостима у комбинацији са прегледаним салатама и предјелима. Остаје само одабрати право пиће, а вино у овом случају ван конкуренције.

Најбољи рецепти за десерте

Нова година је омиљени породични одмор. Свака домаћица има у арсеналу неколико одличних јела за свечаним столом.Све врсте месних посластица, грицкалица, салата су увек прикладне. Али с највећом одговорношћу кулинарски стручњаци приступају одабиру десерта, јер одрасли и дјеца воле слаткише. Ево неколико добрих рецепата.

Пуњене шљиве

• Суве шљиве - 400 г.
• Ораси - 200 г.
• Павлака - 250 мл.
• Шећер - 150 г.
• Чоколада

1. Ако су шљиве без коштица, то знатно олакшава задатак. У супротном, сушено воће напуните врућом водом, причекајте да омекша, уклоните семенке.
2. Језгра ораха мало детаља. У неким случајевима прескочим овај поступак и користим читаве језгре. Шунку напуните орасима, ставите на тањир.
3. У посебној посуди умутите киселу павлаку са шећером. Ако је кисела павлака течна, додајте мало шкроба. Добијеним крем сосом прелијте пуњене сухе шљиве и поспите нарибаном чоколадом.

„Банане у чоколади“

• Банане - 3 ком.
• Чоколада - 100 г.
• Кокосове пахуљице.
• Посластичарство посипати.
• Ораси.

1. До глазура. Приступите овом задатку одговорно, иначе ће вам изгорена чоколада покварити десерт.
2. Чоколаду разбити на мале комадиће и растопити у воденој купељи или микроталасној пећници.
3. Огулите банане, исецкане на мање комаде. Убаците скевер у сваки цилиндар банане.
4. Умочите кришку банане у глазуру, поспите орасима и прахом. Све ставите на тањир и ставите у фрижидер да стоји три сата.

Ако егзотично воће и даље остане, саветујем тост банана. Такође је врло укусна.

Новогодишњи колач

• Брашно - 1 кг.
• Шећер - 700 г.
• Млеко - 1 литар.
• Јаја - 2 ком.
• Смрзнуће - 200 г.
• Биљно уље - 150 мл.
• Прашак за пециво - 1 кашика.
• Кандирано воће, ораси, грожђице - 150 г сваки.

1. Наведене састојке, осим глазуре и сушеног воћа, помешајте у дубоку посуду и измешајте. Додајте кандирано воће, млевене орахе и грожђице, измешајте док не постане глатко.
2. Подмажите правоугаони дугуљасти облик, излијте тесто. Ставите обрадник у рерну. Пеците 40 минута на 180 степени.
3. Готов колач извадите из рерне, прелијте чоколадном глазуром. Поспите новогодишњим зачинима - ђумбиром и циметом.

Кебаби

У години Пацова све би требало бити ведро и сочно, па ће воћни ражњићи бити одличан десерт за обраду родбине и пријатеља у новогодишњој ноћи. Рецепт је врло једноставан.

1. Узми мало банана, јабука, кивија. Воће нарежите на кришке: банане - на кришке, киви и јабуке - на коцкице
2. Наизменично их накапајте на нареске, улијте течни мед, поспите кокосом.

Воће може бити различито, попут крушака и ананаса.

Јелли

Укусна посластица одушевиће све присутне на фестивалу. Да бисте направили десерт, требат ће вам воћни сокови, компот од бобица, желатина. Наравно, можете користити готове паковане мешавине за желе, али ако на прослави има деце, боље је остати на природној верзији. За 400 мл сока или компота требат ће вам 15 г желатине.

1. Претходно растопите желатину у врућој води до хомогене течне масе која се протеже. За 15 г желатине довољно је 50 г воде.
2. Сипајте течни желатин у сок и измешајте.
3. Излијте радни комад у калупе и ставите у фрижидер.

Ако желите направити желе из више слојева, онда их свако треба замрзнути. Потребно је око 5 сати да се стврдне, много тога зависи од квалитета желатине. Украсите желеом могу бити рендану чоколаду и листове менте.

Колачић среће

Рецепт је невероватно једноставан, а колачићи ће испасти укусни.

• ½ шоље брашна;
• 50 г шећера;
• 2 веверице;
• ванилин.

1. Умутите беланца са шећером, додајте ванилин и брашно. Резултат би требало да буде тесто које подсећа на палачинку. Ставили смо у фрижидер на 15 минута.
2. Загрејати рерну на 180 степени. Узмите лим за печење, обложите га пергаментом. Сипајте смесу на лим за печење преко чајне кашике и изравнајте лопатицом. Свака палачинка треба да буде пречника око 8 цм. Препоручујем да не стављате више од 4 комада на лим за печење. Колаче пеците не дуже од 5 минута пре него што порумене. Предвидите одлазак унапред.
3. Извадимо лим за печење, сачекамо 10 секунди и лопатом окренемо колаче. У свако празно стављамо предвиђање и окрећемо га на пола, стежући крајеве.
4. Колаче висимо на шољи да би стекли жељени облик.

Тирамису

• 250 г масцарпоне сира;
• 125 мл јаке слатке кафе;
• 50 г шећера у праху;
• 50 мл браве;
• 12 ком Савоиарди колачићи
• 2 бјелањка;
• 2 кашике. л Какао
• Мента

1. Кување колача без печења - тирамису. Направимо кафу, у њу додамо алкохол и шећер, добро измешамо.
2. Умутите беланца да се добије пена, а масцарпоне сир засебно умутите.
3. Жуманке се постепено додају сиру, истовремено мијешајући миксером док не постане глатко.
4. Постепено додајте протеинску масу, мешајући лопатицом.
5. На дно стакленог калупа ставите крему од сира, колаче умочите у кафе сируп и распоредите на слој креме. Наизменични слојеви требају бити три. Врх, коначан, требао би бити крем, украшен какаом у праху. По жељи, тирамису додајте воће, попут ананаса.
6. Облик колача стављамо преко ноћи у фрижидер.

"Панчо са вишњом"

• 5 ком. пилећа јаја;
• 125 г брашна;
• 180 г шећера;
• шака орашастих плодова;
• 200 г смрзнутих трешања.

• 650 мл креме 35%;
• 500 г кондензованог млека.

• 40 мл креме 20%;
• 60 г тамне чоколаде.

1. Јаја поделимо на жуманце и веверице, умутимо беланца док се не појави слаба пена, постепено додајемо шећер. Кад протеини формирају стабилну пену, жуманце можемо уносити један по један, истовремено шмебајући.
2. Постепено унесите брашно, измешајте. Требало би да добијете величанствено тесто које морате да ставите у калуп. Дно обрасца претходно прекријте пергаментним папиром.
3. Пеците бисквит на 170 степени 40 минута. Оптимални пречник је 21 цм.
4. Чим се бисквит скува, чекамо да се охлади, затим га извадимо из калупа и разрежемо га на два дела. Доњи део треба да буде висок не више од 1,5 цм. Други део исечемо на мале коцке.
5. Прелазимо на крему. Шлаг, додајте кондензовано млеко, поново умутите. У добијену крему ставите коцкице бисквита, измешајте.
6. Узмемо посуду, покријемо је лепљеним филмом, развучемо половину смеше-кекса. Други слој треба да се састоји од бобица трешње, други - коцкице бисквита са шлагом и тако даље, све док се наша укусна мешавина не заврши.
7. “Покријте” чинију дном кекса, притисните руком. Ставили смо га у фрижидер целе ноћи.
8. Пре сервирања, припремите ганацхе. Загрејемо чоколаду и врхње, али не кључајте, добро измешајте да се чоколада потпуно истопи, оставите да се охлади до собне температуре.
9. У међувремену, сецкајте орахе, али кришке би требало да буду прилично велике. Извадимо торту из фрижидера, извадимо филм, посипамо орасима, прелијемо ганашом. Наш трешњи панчо је спреман!

Рецепти за десерте које сам прегледао у овом делу чланка једноставни су за припрему и не захтевају пуно времена. Упркос томе, идеални су за завршетак новогодишње вечере.

Корисни савети

• Посуђе за Нову годину не би требало бити прекомпликовано и напорно, зато астролози савјетују да обрате пажњу на рецепте с поврћем и дијеталним месом.
• Не заборавите да симбол године воли све ведро, па су примерени парадајз, свеже зачинско биље и необични сјајни воћни десерти.
• Метал Рат ће се свидети рустикалном стилу украшавања стола, јер је из сеоских становника.Беж, жута, златна, браон и сива боја погодне су за украшавање стола. Нека столњак буде од природног материјала и природних боја, ткане салвете и обична керамичка посуђа биће одличан додатак. Не заборавите на празнични декор: јелеве стожце, пахуље, гране, орашасти плодови, жеравице. Свјетиљке са лампама дат ће оригиналност и створити угодну атмосферу.
• Пацов је кућни љубимац који не треба делиције, па при припреми за новогодишње празнике водите рачуна да у кући влада владала топла и угодна атмосфера. Израда новогодишње унутрашњости, одлучите се за природне боје.

Ецостиле, који је идеалан за новогодишњи одмор, добија све већу популарност. Памучне или платнене столњаке и салвете у комбинацији са украсним шљунком и производима од сламе напунит ће кућу нотама природе. А за постављање стола користите посуђе. У њему ће прегледана јела изгледати елегантно. То је довољно да се обезбеди заштита Металног Пацова за читаву 2020. годину.

Учитавање ...